美味排骨 在線電子書 圖書標籤: 飲食 Cuisine
發表於2024-11-04
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青木瓜豬腳湯/材料: 豬腳骨高湯4杯,青木瓜1個,黃豆100剋。調味料:A料 鹽1小匙。作法:1 青木瓜去皮及籽,洗淨,切塊,黃豆泡水約3小時,洗淨,瀝乾。2 鍋中倒入豬腳骨高湯煮滾,放入黃豆煮至八分熟,加入青木瓜煮至熟爛,加入A料調味即可。
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