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咖喱香肠之诞生

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乌韦·提姆 作者
译林出版社
刘灯 译者
2000-5 出版日期
162 页数
9.50 价格
精装
外国文学最新佳作丛书 丛书系列
9787806570722 图书编码

咖喱香肠之诞生 在线电子书 图书标签: 德国  小说  乌韦·提姆  爱情  外国文学  咖喱香肠之诞生  饮食  美食   


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发表于2024-11-24


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咖喱香肠之诞生 在线电子书 用户评价

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让人口水直流的好小说,真正的精神大餐

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看过这本书,相信很多人都会记下咖喱香肠的食谱,甚至想要去试做。除了小牛肉香肠之外,它的酱汁配方是:“番茄酱、豆蔻、大茴香子、黑胡椒,还有新鲜的芥菜籽(加一点温热的感觉)。” 看到是译林出版社的,才愿意尝试翻译的版本,没想到看完居然很喜欢。充分调动味觉及感官的小说,读完很有余味。

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第一次吃咖喱香肠是在法兰克福的农贸市场,一种要在寒风中站着吃才能体会到的美味,正如战争过后才会了解活着的意义。

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情节似曾相识二十八天一个房间一座孤岛。接在《香料传奇》后面看真是巧合,咖喱豆蔻黑胡椒大茴香子,“阿里巴巴与四十大盗,伊斯坦堡的玫瑰,天堂”!

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恰到好处

咖喱香肠之诞生 在线电子书 著者简介

乌韦•提姆(Uwe Timm,1940—)

德国当代知名畅销作家,德国著名出版社Ki&Wi重量级长销型作家,作品在德国的销售总量超过300万册。出生于汉堡,先后在慕尼黑和巴黎研究哲学,后从事写作,曾获得1989年慕尼黑文学奖、1990年德国青少年文学奖、2006年意大利Premio Napoli文学奖(历届获奖名单中包括了多丽丝•莱辛,君特•格拉斯,萨拉马戈等)、2009年海因里希•伯尔文学奖、2012年Carl-Zuckmayer奖章。出版于1993年的《咖喱香肠的诞生》是他的第三本、也是极受好评和欢迎的一部小说,被翻译为16种语言,引起世界文坛瞩目,并于2008年被改编为同名电影。2003年出版小说《以我兄弟之名》,翻译成20余国语言出版。2013年出版的小说《鸟鸣牧场》入围当年德国图书奖长名单。


咖喱香肠之诞生 在线电子书 图书目录


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咖喱香肠之诞生 在线电子书 图书描述

◆ 一个女人最好也最坏的记忆和活下去的热望,造就德国国民小吃的传奇诞生

◆ 战火中的幽室炽恋,黑暗时代里的光明瞬间

◆ 《朗读者》+《再见列宁》+《浓情巧克力》

“是谁来自山川湖海,却囿于昼夜,厨房与爱。”——万能青年旅店乐队

《咖喱香肠的诞生》是德国作家乌韦•提姆的长篇小说,一个关于战争与和平、男人和女人、人与食物的神奇故事。

在二战时期的1945年,英国军队已开过了易北河,德国面临战败,海军士兵布雷默休假归队途中邂逅了在汉堡粮食局餐厅工作的布绿克太太。一场空袭让两个陌生人走到了一起,布雷默当了逃兵,躲藏在布绿克太太家中,开始了一段充斥着隐秘激情的时光。

然而不久后,战争突然结束。布绿克太太为了留住比她年轻得多的布雷默,对他暂时封锁了战争结束的消息。可停战的蛛丝马迹却不断地显露出来,布雷默被困于室,越来越失去耐性,后来他终于得知了真相,不辞而别回归自己的家庭,丢下了布绿克太太重新陷入孤独之中。

战后的布绿克太太为了谋生,在机缘巧合下发明了咖喱香肠这一美食,其发明过程充满近乎魔幻的荒诞色彩,布雷默和她的过往也是咖喱香肠的诞生不可缺少的一环。咖喱香肠这种滋味浓烈微妙、带来梦幻愉悦感的街头小食,成为了她那段不寻常的炽热爱情生活的凝聚与象征,也因其结合东方与西方口感、既有北德风味又具异域风情的味道而流行起来,风靡一时。

◆评论:

“这个女人用一段(糅合了拘禁、谎言意象的)爱情记忆,意外地兑换成了如今德国民间梦幻小吃‘咖喱香肠’之发明。 这个小说的结尾让我热泪盈眶。”

——骆以军

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咖喱香肠之诞生 在线电子书 读后感

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“是谁来自山川湖海,却囿于昼夜,厨房与爱” 太太太喜欢这个故事了 人类的相遇总是伴随各种奇遇与难以忘怀的回忆。在那些暗淡无光,看起来毫无希望与生机的日子里,这样的相遇竟然成了支撑着你我走下去的全部理由。很难想象,战争节节退败最后彻底崩溃的德国,人们在物质短缺...  

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瞅一眼书名,我绝对是被咖喱香肠的诞生所吸引的。德国国民小吃咖喱香肠是如何诞生的呢?这是翻开本书之前就已然扎根的疑问。随着内心的涌动,也随着作者不甚明了的探寻,看着看着,会以为这是出乎意料没有答案的,可到底是扣着主题,撵着故事循序渐进给出了一个结果来。 有...  

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