寻味记 在线电子书 图书标签: 美食 饮食 邵宛澍 生活 文化 吃 饮食文化 闲趣
发表于2024-11-25
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前半部分基本是具体饭店点评,很有点评网的风格,但是图文并茂,评价客观,作为一本旅行美食指南还是不错的。后半部分是关于具体小吃的杂谈,很多是童年记忆,读来深有同感。
评分到别处去,即使一个人,也不要凑合了事,要多吃点,把过去的成本摊一下。
评分看到现在写的最客观的美食书,批评和褒奖一样有力,以一个普通食客的经历写的很真实
评分饮食小品我还是只服唐鲁孙啊
评分要流口水的书
《寻味记》介绍了上海,苏州,湖州,福州,厦门,无锡,广州,珠海,成都,昆明等地方的地方小吃及名吃,这些是市井居民的日常吃喝,既非麟肝凤髓,亦无琼浆玉液,只有粗茶淡饭、家常菜肴,乃至路边小吃、摊档点心,但也不乏地方特色、时尚新品,乃至祖传秘制、招牌绝活。
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