微量元素与相关疾病

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出版者:河南医科大学出版社
作者:苗健 高琦 许思来 主编
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:1997-1
价格:52.00元
装帧:
isbn号码:9787810482318
丛书系列:
图书标签:
  • 微量元素
  • 营养学
  • 疾病预防
  • 健康
  • 医学
  • 临床营养
  • 生物化学
  • 膳食营养
  • 微量元素缺乏
  • 健康饮食
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具体描述

微量元素与相关疾病:探索健康与疾病的微小根源 目录 第一章:微量元素的奥秘 1.1 什么是微量元素? 1.1.1 定义与分类:从必需到潜在有益 1.1.2 含量与功能:为何“微”小却至关重要? 1.1.3 来源与吸收:我们如何获取这些生命基石? 1.2 主要微量元素的生理功能 1.2.1 铁:血红蛋白的守护者,能量代谢的关键 1.2.2 锌:免疫系统的工程师,生长发育的催化剂 1.2.3 碘:甲状腺激素的原料,新陈代谢的调节器 1.2.4 硒:抗氧化防御的核心,心血管健康的卫士 1.2.5 铜:酶活性的激活者,神经系统的信使 1.2.6 锰:骨骼强度的支撑,消化功能的助手 1.2.7 铬:血糖平衡的维护者,胰岛素的增敏剂 1.2.8 钼:解毒途径的参与者,尿酸代谢的调节者 1.2.9 钴:维生素B12的组成部分,造血功能的保障 1.2.10 其他重要微量元素:氟、硅、钒等及其潜在作用 第二章:微量元素失衡与健康风险 2.1 微量元素缺乏症 2.1.1 铁缺乏:贫血的普遍原因与潜在危害 2.1.2 锌缺乏:免疫力下降、生长迟缓、皮肤问题的根源 2.1.3 碘缺乏:甲状腺肿、克汀病及其对儿童智力的影响 2.1.4 硒缺乏:免疫功能受损、心肌病、抗氧化能力减弱 2.1.5 铜缺乏:骨骼发育异常、神经系统病变、贫血 2.1.6 其他缺乏症及其表现 2.2 微量元素过量中毒 2.2.1 铁过量:血色病、肝脏损害、心脏病 2.2.2 锌过量:铜缺乏、免疫抑制、胃肠道不适 2.2.3 硒过量:硒中毒、脱发、指甲脆裂、神经系统症状 2.2.4 铜过量:威尔逊病、肝肾损伤、神经精神症状 2.2.5 其他过量中毒及其临床表现 2.3 微量元素相互作用与吸收障碍 2.3.1 拮抗作用:哪些微量元素之间会互相影响吸收? 2.3.2 协同作用:哪些微量元素共同发挥重要功能? 2.3.3 影响吸收的因素:膳食结构、生理状态、疾病等 第三章:特定疾病与微量元素的关联 3.1 心血管疾病与微量元素 3.1.1 硒与心脏健康:抗氧化、抗炎的作用 3.1.2 铬与血糖控制:降低心血管疾病风险 3.1.3 镁(虽然是常量元素,但与微量元素协同作用)与血压调节 3.2 肿瘤学与微量元素 3.2.1 硒作为抗癌卫士:自由基清除与DNA修复 3.2.2 锌在细胞增殖与分化中的角色 3.2.3 铁在肿瘤生长中的双重作用 3.3 神经系统疾病与微量元素 3.3.1 锌与阿尔茨海默病:淀粉样蛋白沉积的调控 3.3.2 铜与帕金森病:神经递质合成与金属离子稳态 3.3.3 铁与认知功能:大脑能量代谢与神经递质传递 3.4 免疫系统疾病与微量元素 3.4.1 锌在免疫细胞功能中的核心作用 3.4.2 硒对免疫应答的调节 3.4.3 铁在免疫细胞增殖与分化中的重要性 3.5 骨骼健康与微量元素 3.5.1 锰在骨骼形成中的作用 3.5.2 氟化物与牙齿、骨骼的强化 3.5.3 锌与骨密度 3.6 皮肤健康与微量元素 3.6.1 锌在皮肤愈合与炎症中的作用 3.6.2 硒的抗氧化保护作用 3.6.3 铜在皮肤弹性和色素生成中的角色 3.7 糖尿病与微量元素 3.7.1 铬与胰岛素敏感性 3.7.2 锌在胰岛素合成与分泌中的参与 3.7.3 镁与糖代谢的调控 第四章:微量元素的检测与补充 4.1 微量元素检测方法 4.1.1 血液、尿液、头发等样本分析 4.1.2 原子吸收光谱法 (AAS) 4.1.3 电感耦合等离子体发射光谱法 (ICP-AES) / 质谱法 (ICP-MS) 4.1.4 其他检测技术 4.2 微量元素补充策略 4.2.1 均衡饮食:天然食物来源的优势 4.2.2 膳食补充剂:选择、剂量与注意事项 4.2.3 特殊人群的补充建议:孕妇、儿童、老年人、素食者 4.2.4 避免过量补充的风险 第五章:未来展望与研究方向 5.1 微量元素与肠道微生物组的互动 5.2 微量元素在精准医疗中的应用 5.3 新型微量元素缺乏症的识别与干预 5.4 微量元素在疾病预防与健康管理中的潜力 本书特色 全面而深入: 涵盖了所有必需及具有潜在健康影响的微量元素,并详述了它们在人体内的功能。 临床导向: 详细阐述了微量元素失衡与各种常见疾病的密切联系,为理解疾病发生机制提供了新视角。 实用性强: 提供了关于微量元素检测和科学补充的实用指南,帮助读者更好地维护自身健康。 科学严谨: 基于最新的科研成果和临床数据,确保内容的准确性和权威性。 本书旨在为医学专业人士、营养学家、健康管理者以及所有关注自身健康的人们提供一个关于微量元素与健康疾病关系的权威参考。通过深入了解这些“微小”的生命要素,我们可以更好地认识健康,预防疾病,并实现更优质的生活。

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我购入《微量元素与相关疾病》这本书,满怀期待地希望能够系统地学习关于我们身体运作中那些不可或缺的“微量”主角。我设想书中会详细列举铁、锌、铜、锰、硒、铬、钼、碘、氟、钴等多种微量元素的化学性质,它们在人体内的吸收、转运、储存和排泄机制,以及它们各自在维持生命活动中的具体功能。例如,我希望能深入了解铁在氧气运输中的关键作用,以及缺铁性贫血的发生机制和现代医学的治疗手段。我也期待书中能详尽阐述锌在免疫调节、伤口愈合、DNA合成和细胞生长中的多重角色,并探讨锌缺乏或过量如何影响儿童发育、性腺功能以及皮肤健康。对于硒,我希望能学习其强大的抗氧化能力,以及它在抵抗病毒感染、预防癌症和保护心血管健康方面的潜在益处,同时了解硒过量可能带来的毒性反应。书中对碘与甲状腺激素合成关系的阐述,以及碘缺乏或过量对生长发育和代谢的深远影响,也是我非常关注的内容。此外,我也希望这本书能够提供关于不同食物中微量元素的含量信息,以及如何通过科学合理的饮食搭配来满足人体对微量元素的需求,并对市面上各种微量元素补充剂的种类、功效、适用人群及注意事项进行权威的介绍和评价。我甚至期待书中能涉及一些前沿研究,如微量元素在治疗某些慢性疾病(如糖尿病、阿尔茨海默病、帕金森病)中的应用潜力,或者探讨微量元素在基因表达和表观遗传调控中的作用。然而,当我仔细研读这本书时,我发现它所涵盖的内容,与我最初设想的微观、细致的生物化学和医学解析,似乎是两条平行线。它并未如我所愿,将每一类微量元素都进行详尽的剖析,并逐一对应其相关的疾病。反之,这本书更多地是在描绘一种更宏观的,关于“微小之处”如何影响我们整体健康和生活状态的图景。它所探讨的“微量”更像是一种哲学上的概念,指向了生活中那些容易被忽略但却至关重要的方面,比如细微的情绪波动、不起眼的生活习惯、人际关系中的小摩擦,这些“微量”的因素,以一种潜移默化、累积效应的方式,最终可能对我们的身心健康产生难以预料的影响。这本书以一种更偏向生活哲学和心理学的方式,解读了“微量”与“疾病”之间的复杂联系,这与我当初期待的硬核科学知识,有着很大的差异。

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我拿起《微量元素与相关疾病》这本书,是满怀着对人体奥秘的好奇和对健康知识的渴望。我期望书中能够详尽地阐述铁、锌、铜、锰、硒、碘、铬、钼等必需微量元素在人体内的具体功能,以及它们如何参与到维持生命活动的关键过程中。我希望能够深入了解铁元素在氧气运输中的核心作用,以及缺铁性贫血的发生机制、临床表现和现代治疗手段。我也希望学习锌元素在免疫系统功能、伤口愈合、DNA合成和细胞生长中的重要性,以及锌缺乏可能导致的儿童发育迟缓、免疫力下降和味觉嗅觉异常。对于硒,我渴望了解其作为强大抗氧化剂的潜力,以及它在保护细胞免受自由基损伤、维持甲状腺功能和预防某些慢性疾病(如癌症和心血管疾病)中的作用。此外,我期待书中能详尽介绍碘元素对甲状腺激素合成的必需性,以及碘缺乏或过量如何影响新陈代谢、生长发育和认知能力。我也对铜、锰、铬、钼等其他微量元素在能量代谢、骨骼健康、血糖调节和解毒过程中的作用,以及它们失衡可能导致的神经系统疾病、心血管疾病、糖尿病等多种健康问题有着浓厚的兴趣。理想中的这本书,会提供关于不同食物中微量元素的含量及其生物利用度的数据,以及如何通过科学均衡的饮食来满足身体需求,并能对各种微量元素补充剂的功效、安全性、适应症和潜在副作用进行权威的介绍和评价。然而,当我开始阅读这本书时,我发现它所呈现的内容,与我最初设想的,专注于微观生化机制和疾病的直接关联,有着明显的不同。这本书并没有像我预期的那样,逐一细致地剖析每种微量元素与特定疾病的因果关系,也未提供大量的实验数据或临床证据来支撑其观点。相反,它似乎更倾向于从一个更为宏观、更为哲学的视角来探讨“微量”的概念,以及它如何在更广泛的层面上影响我们的身心健康。它所提及的“相关疾病”似乎并不局限于由微量元素本身引起的生理功能紊乱,而是将范围扩大到了那些可能与我们日常生活中那些被忽略的细微之处、不经意的习惯、以及我们对周遭环境的细微感知紧密相连的各种健康问题。这本书以一种更具思辨性、更富启发性的语言,引导读者去思考那些不易察觉却又至关重要的因素,如何潜移默化地塑造我们的健康轨迹。这种与我最初期待的严谨科学科普模式的差异,虽然令人意外,但也确实促使我从一个新的、更广阔的视角去理解“微量”与“疾病”之间那种更为复杂、更为多维度的关联。

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我购入《微量元素与相关疾病》这本书,是希望能够系统学习关于维持人体健康必需的微量元素,特别是关于它们如何参与疾病的发生、发展和预防。我期待书中能够详细介绍铁、锌、铜、锰、硒、碘、铬、钼等多种微量元素的化学特性、生理功能及其在人体内的吸收、转运、代谢和排泄机制。例如,我渴望深入了解铁元素在血红蛋白合成和氧气运输中的关键作用,以及缺铁性贫血的病理生理、临床诊断和治疗方法。我也希望学习锌元素在免疫系统调控、DNA合成、伤口愈合以及维持味觉和嗅觉功能中的重要性,并探讨锌缺乏可能引起的儿童生长迟缓、免疫力下降和皮肤问题。对于硒,我希望能深入理解其作为抗氧化酶(如谷胱甘肽过氧化物酶)的关键组成部分,如何保护细胞免受氧化损伤,以及它与甲状腺功能、心血管健康和癌症预防的关联。此外,我期待书中能详尽阐述碘元素对甲状腺激素合成的必需性,以及碘缺乏或过量如何影响新陈代谢、生长发育和认知功能。我也对铜、锰、铬、钼等其他微量元素在能量产生、骨骼健康、血糖调节和解毒过程中的作用,以及它们失衡可能导致的神经系统疾病、心血管疾病、糖尿病等多种健康问题有着浓厚的兴趣。我理想中的这本书,会提供详实的食物营养数据库,列出各种常见食物中微量元素的含量,并给出关于如何通过科学均衡的饮食来满足身体需求,以及对各种微量元素补充剂的功效、安全性、适应症和潜在副作用进行权威的介绍和评价。然而,当我深入阅读这本书的内容时,我发现它所呈现的叙事方式和内容侧重点,与我最初设想的,专注于微观生化机制和疾病的直接关联,有着明显的不同。这本书并没有像我预期的那样,逐一细致地剖析每种微量元素与特定疾病的因果关系,也未提供大量的实验数据或临床证据来支撑其观点。相反,它似乎更倾向于从一个更为宏观、更为哲学的视角来探讨“微量”的概念,以及它如何在更广泛的层面上影响我们的身心健康。它所提及的“相关疾病”似乎并不局限于由微量元素本身引起的生理功能紊乱,而是将范围扩大到了那些可能与我们日常生活中那些被忽略的细微之处、不经意的习惯、以及我们对周遭环境的细微感知紧密相连的各种健康问题。这本书以一种更具思辨性、更富启发性的语言,引导读者去思考那些不易察觉却又至关重要的因素,如何潜移默化地塑造我们的健康轨迹。这种与我最初期待的严谨科学科普模式的差异,虽然令人意外,但也确实促使我从一个新的、更广阔的视角去理解“微量”与“疾病”之间那种更为复杂、更为多维度的关联。

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我购入《微量元素与相关疾病》这本书,是抱着学习人体如何运作,以及哪些“微量”因素可能导致健康问题的深刻理解。我期待书中能详细介绍铁、锌、铜、锰、硒、碘、铬、钼等必需微量元素在人体内的具体生理功能。例如,我希望了解铁元素在血红蛋白合成和氧气运输中的作用,以及缺铁性贫血的病因、症状和治疗。我也希望学习锌元素在免疫系统调节、伤口愈合、DNA合成和细胞生长中的重要性,以及锌缺乏可能对儿童发育和整体健康造成的影响。对于硒,我渴望理解其作为强大的抗氧化剂,如何保护细胞免受氧化损伤,以及它在甲状腺功能和预防心血管疾病、癌症等方面的作用。此外,我期待书中能详尽阐述碘元素对甲状腺激素合成的必需性,以及碘缺乏或过量如何影响新陈代谢、生长发育和认知能力。我也对铜、锰、铬、钼等其他微量元素在能量代谢、骨骼健康、血糖调节和解毒过程中的作用,以及它们失衡可能导致的神经系统疾病、心血管疾病、糖尿病等多种健康问题有着浓厚的兴趣。我理想中的这本书,会提供详实的食物营养信息,说明各种食物中微量元素的含量及其生物利用度,并提供关于如何通过科学均衡的饮食来满足身体需求,以及对各种微量元素补充剂的功效、安全性、适应症和潜在副作用进行权威的介绍和评价。然而,当我阅读这本书时,我发现它所呈现的内容,与我最初设想的,专注于微观生化机制和疾病的直接关联,有着明显的不同。这本书并没有像我预期的那样,逐一细致地剖析每种微量元素与特定疾病的因果关系,也未提供大量的实验数据或临床证据来支撑其观点。相反,它似乎更倾向于从一个更为宏观、更为哲学的视角来探讨“微量”的概念,以及它如何在更广泛的层面上影响我们的身心健康。它所提及的“相关疾病”似乎并不局限于由微量元素本身引起的生理功能紊乱,而是将范围扩大到了那些可能与我们日常生活中那些被忽略的细微之处、不经意的习惯、以及我们对周遭环境的细微感知紧密相连的各种健康问题。这本书以一种更具思辨性、更富启发性的语言,引导读者去思考那些不易察觉却又至关重要的因素,如何潜移默化地塑造我们的健康轨迹。这种与我最初期待的严谨科学科普模式的差异,虽然令人意外,但也确实促使我从一个新的、更广阔的视角去理解“微量”与“疾病”之间那种更为复杂、更为多维度的关联。

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这本书的标题《微量元素与相关疾病》无疑会吸引很多对健康和疾病预防感兴趣的读者,但当我翻开它,期待能一窥究竟时,却发现它所呈现的内容与标题的承诺似乎有些许偏差,抑或是说,它选择了另一条探讨人与健康关系的路径。我本以为会深入细致地讲解各种微量元素(如硒、锌、铁、碘、铜、锰、铬、钼等)在人体内的具体功能,它们如何参与酶的活性、信号传导、DNA合成、免疫调节等关键生理过程,以及它们的缺乏或过量如何直接或间接导致特定疾病的发生,比如缺铁性贫血、甲状腺功能减退、锌缺乏症、硒中毒等等,并附带详细的临床表现、诊断方法和治疗建议。我期待书中能够提供不同人群(如孕妇、儿童、老年人、运动员)在不同生命阶段对微量元素的需求量差异,以及如何通过膳食调整或必要时的补充剂来满足这些需求,同时也会关注食物中微量元素的生物利用度、相互作用以及烹饪方式对微量元素含量的影响。此外,我也设想书中会对那些与微量元素失衡密切相关的复杂疾病,如癌症、心血管疾病、糖尿病、神经退行性疾病(如阿尔茨海默病)、自身免疫性疾病(如类风湿关节炎)等,进行深入的病理生理学分析,解释微量元素在其中扮演的角色,并可能探讨一些前沿的研究进展或临床试验数据。然而,当真正阅读这本书时,我发现它更多的是从一个更宏观、更具哲学意味的视角来审视“微量”与“疾病”之间的联系,它探讨的“微量”似乎并非仅限于元素层面的量化指标,而是延伸至生活中那些被忽视的细节、被低估的影响力,以及那些看似微不足道的习惯如何累积成影响健康的关键因素。它更像是一本关于“细微之处见真章”的健康生活指南,但其表达方式和侧重点与我最初的预期相去甚远,这是一种有趣的意外,也引发了我对“微量”一词更深层次的思考,尽管它并非我预想的科学详尽的微量元素百科全书。

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我购买《微量元素与相关疾病》这本书,是抱着深入了解人体健康与疾病根源的科学态度。我期待书中能够详细阐述铁、锌、铜、锰、硒、碘、铬、钼等必需微量元素在人体内的生化功能,以及它们在维持正常生理活动中的不可或缺性。我渴望了解例如铁元素在氧气运输中的关键作用,以及缺铁性贫血的病理生理学和现代治疗方法。我也希望书中能清晰解释锌元素在免疫系统功能、伤口愈合、DNA合成和细胞生长中的多重角色,以及锌缺乏如何影响儿童发育和整体健康。对于硒,我希望能深入学习其强大的抗氧化能力,以及它在保护细胞免受氧化损伤、维持甲状腺功能和预防某些慢性疾病(如心血管疾病和癌症)中的作用。此外,我期望书中能够详尽介绍碘元素对甲状腺激素合成的必需性,以及碘缺乏或过量如何导致甲状腺功能异常,进而影响新陈代谢、生长发育和智力。我也对铜、锰、铬、钼等其他微量元素在能量代谢、骨骼健康、血糖调节和解毒过程中的作用,以及它们失衡可能引发的神经系统疾病、心血管疾病、糖尿病等多种健康问题有着浓厚的兴趣。理想中的这本书,会提供关于不同食物中微量元素的含量信息,以及如何通过科学的饮食搭配来满足身体对这些元素的需求,并能对各种微量元素补充剂的功效、安全性、适应症和潜在副作用进行权威的介绍和评价,甚至会包含一些关于微量元素与特定基因多态性相互作用的前沿研究。然而,当我深入阅读这本书的内容时,我发现它的叙事方式和内容侧重点,与我最初的科学探索目标有所偏离。它并没有像我预期的那样,将每一类微量元素与特定的疾病建立起严谨的、基于生化机制的联系,并辅以大量的科学证据。相反,这本书似乎更多地是在探讨一种更为宏观的,关于“微小之处”如何影响我们整体健康状态的哲学性命题。它所描绘的“相关疾病”范围更为宽泛,它所关注的“微量”也似乎超越了单纯的元素层面,触及了生活中那些容易被忽视的细节、被低估的习惯、以及我们与周围环境互动方式的细微之处。这本书以一种更为文学化、生活化的语言,引导读者去思考那些不易察觉却又至关重要的因素,如何潜移默化地塑造我们的健康轨迹。这种与我最初期待的硬核科学知识传播模式的差异,虽然令人意外,但也确实让我从另一个角度去审视“微量”与“疾病”之间那种更为复杂、更为多维度的关联。

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我拿到《微量元素与相关疾病》这本书时,内心充满了对科学知识的渴求,我期待它能为我揭示那些对维持生命至关重要的微量元素(如铁、锌、铜、锰、硒、碘、铬、钼等)是如何在人体内发挥其精妙作用的。我希望书中能够详细介绍这些元素在构成酶、辅酶、激素、维生素等生物活性物质中的必要性,以及它们在能量代谢、免疫防御、神经传导、DNA合成与修复、抗氧化和解毒等核心生理过程中的具体功能。例如,我热切希望了解铁元素为何是血红蛋白和肌红蛋白的关键组成部分,而它的缺乏又如何直接导致缺铁性贫血,以及现代医学如何诊断和治疗这种普遍的疾病。我也渴望学习锌在细胞信号传导、基因表达调控、伤口愈合和免疫系统功能中的重要性,以及缺锌可能引发的生长迟缓、味觉减退和免疫功能低下等一系列问题。对于硒,我希望能深入理解其作为谷胱甘肽过氧化物酶的辅助因子,在清除自由基、保护细胞免受氧化损伤方面的强大能力,以及它与甲状腺激素代谢、心血管健康和癌症预防的关联。此外,我对碘在甲状腺激素合成中的核心地位,以及甲状腺功能减退或亢进如何影响全身代谢、生长发育和智力发育有着浓厚的兴趣。书中对铜、锰、铬、钼等其他微量元素的详细阐述,包括它们在不同的酶系统中的作用,以及它们失衡可能导致的神经系统疾病、骨骼健康问题、糖尿病和心血管疾病等,都是我非常想学习的内容。我也期望书中能提供关于不同食物来源的微量元素含量及其生物利用度的信息,以及关于如何通过科学均衡的饮食来满足身体对这些元素的需求,并能提供关于微量元素补充剂的安全性、有效性、适应症以及潜在副作用的专业指导。然而,当我开始阅读这本书时,我很快就意识到,它所呈现的内容,与我最初设想的聚焦于具体元素的生化机制和疾病关联,有着明显的不同。这本书并没有按照我预期的那样,逐一细致地梳理每一种微量元素与特定疾病之间的直接联系,并提供详实的科学证据和临床数据。相反,它似乎从一个更广阔、更抽象的视角出发,探讨了“微量”这个概念所蕴含的更深层含义,以及它如何在更广泛的层面上影响我们的身心健康。它所描绘的“相关疾病”,似乎并不局限于由微量元素缺乏或过量直接导致的疾病,而是将范围扩展到了那些可能与我们日常生活中那些细微之处、被忽略的习惯、以及我们对周围环境的感知方式紧密相连的各种健康问题。它更像是一本关于“细微之处改变命运”的生活哲学读物,它用一种更具启发性、更具思辨性的方式,引导读者去思考那些看似不值一提的因素,如何最终汇聚成影响我们整体健康状况的关键。这种偏离了我最初期望的严谨科学科普的风格,虽然令人意外,但也确实促使我从一个新的角度去理解“微量”与“疾病”之间的微妙联系。

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我选择《微量元素与相关疾病》这本书,是希望能够获得关于人体必需微量元素(如铁、锌、铜、锰、硒、碘、铬、钼等)的全面科学知识。我期待书中能够详细解析这些元素在体内扮演的角色,它们如何参与到酶的活性中心、蛋白质结构、激素合成、神经递质传递等关键生理过程中。例如,我希望了解铁元素如何作为血红蛋白和肌红蛋白的核心,确保氧气的有效输送,以及缺铁性贫血的具体病因、临床表现和现代治疗手段。我也希望学习锌元素在免疫调节、DNA合成、伤口愈合以及味觉嗅觉功能维持中的重要性,并探讨锌缺乏可能引起的儿童发育迟缓、生长受限以及免疫力下降等问题。对于硒,我渴望深入理解其作为抗氧化酶(如谷胱甘肽过氧化物酶)的关键组成部分,如何保护细胞免受氧化损伤,以及它与甲状腺激素代谢、心血管健康和癌症预防的关联。此外,我期待书中能详尽阐述碘元素对甲状腺激素合成的必需性,以及碘缺乏或过量如何影响新陈代谢、体温调节、生长发育和认知功能。我也对铜、锰、铬、钼等其他微量元素在能量生产、骨骼健康、血糖调节和解毒过程中的作用,以及它们失衡可能导致的神经系统疾病、心血管疾病、糖尿病等多种健康问题有着浓厚的兴趣。我理想中的这本书,会提供详实的食物成分表,说明各种食物中微量元素的含量及其生物利用度,并提供关于如何通过膳食调整来满足身体需求,以及对各种微量元素补充剂的功效、安全性、适应症和潜在副作用进行权威的介绍和评价,甚至可能包含一些关于环境污染对微量元素平衡影响的讨论。然而,当我阅读这本书时,我发现它所呈现的内容,与我最初设想的,专注于微观生化机制和疾病的直接关联,有着明显的不同。这本书并没有像我预期的那样,逐一细致地剖析每种微量元素与特定疾病的因果关系,也未提供大量的实验数据或临床证据来支撑其观点。相反,它似乎更倾向于从一个更为宏观、更为哲学的视角来探讨“微量”的概念,以及它如何在更广泛的层面上影响我们的身心健康。它所提及的“相关疾病”似乎并不局限于由微量元素本身引起的生理功能紊乱,而是将范围扩大到了那些可能与我们日常生活中那些被忽略的细微之处、不经意的习惯、以及我们对周遭环境的细微感知紧密相连的各种健康问题。这本书以一种更具思辨性、更富启发性的语言,引导读者去思考那些不易察觉却又至关重要的因素,如何潜移默化地塑造我们的健康轨迹。这种与我最初期待的严谨科学科普模式的差异,虽然令人意外,但也确实促使我从一个新的、更广阔的视角去理解“微量”与“疾病”之间那种更为复杂、更为多维度的关联。

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我购买《微量元素与相关疾病》这本书,是带着对人体生理学和疾病预防的强烈好奇心。我期望书中能够详尽地阐述铁、锌、铜、锰、硒、碘、铬、钼等各种必需微量元素在人体内的具体作用机制。我想深入了解它们是如何作为酶的激活剂、协同因子、或结构成分,参与到从能量代谢到DNA合成、从免疫调控到神经传递的各种关键生命活动中的。例如,我非常希望能够清晰地理解铁元素在血红蛋白和肌红蛋白中的核心角色,以及它如何影响氧气的运输和利用,并详细了解缺铁性贫血的发生、发展过程以及现代医学的诊断和治疗方法。我也期待书中能详细解释锌元素在促进伤口愈合、维持味觉和嗅觉功能、以及参与蛋白质合成和细胞分裂中的重要性,并探讨锌缺乏可能导致的儿童发育迟缓、免疫功能下降和皮肤问题。对于硒,我渴望了解其作为谷胱甘肽过氧化物酶的组成部分,在保护细胞免受氧化应激损伤方面的强大抗氧化作用,以及它在心血管健康、甲状腺功能和癌症预防中的潜在益处。同时,我也想知道碘元素对甲状腺激素合成的关键性,以及碘缺乏或过量如何影响人的新陈代谢、生长发育和认知能力。此外,书中对铜、锰、铬、钼等其他微量元素的阐述,包括它们在能量产生、骨骼健康、血糖调节和解毒过程中的作用,以及它们失衡可能引发的神经退行性疾病、心血管疾病和糖尿病等,都是我特别期待获得的信息。我尤其希望书中能提供关于不同食物中微量元素的含量及其生物利用度的数据,以及如何通过均衡饮食来满足身体需求,并能够对各种微量元素补充剂的功效、安全性、适应症及不良反应提供专业的指导。然而,当我阅读这本书的内容时,我发现它似乎并没有按照我预期的科学科普模式进行展开。它并没有逐一详细解析每一种微量元素与特定疾病的直接联系,也未提供大量的实验数据或临床案例来支撑其观点。相反,这本书所呈现的“微量”似乎更像是一种隐喻,它探讨的“相关疾病”也涵盖了更为广泛的范畴,指向了生活中那些容易被我们忽略的细枝末节,以及那些看似微不足道的行为或心态,是如何在日积月累中对我们的身心健康产生深刻影响的。它以一种更偏向生活哲思和心理学的方式,解读了“微量”在影响我们整体健康福祉中的作用,这与我最初设想的微观生物化学和医学解析,有着显著的差异,让我对“微量”与“疾病”的理解,似乎从具体元素的量化,转向了更虚化、更具象征意义的层面。

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坦率地说,我拿起《微量元素与相关疾病》这本书,是怀揣着学习人体内各种必不可少但又极其微小的元素如何深刻影响我们身体健康和疾病发生机制的初衷。我渴望深入了解例如铁元素在血红蛋白合成中的核心作用,以及其缺乏所导致的缺铁性贫血的各种症状和治疗方案。我也想知道锌在免疫系统功能、伤口愈合和味觉嗅觉感知中扮演着怎样的角色,以及锌缺乏可能引起的儿童生长迟缓和免疫力下降等问题。同样,碘对于甲状腺激素合成至关重要,我期待书中能详细阐述碘缺乏如何导致地方性甲状腺肿和克汀病,以及碘盐的普及对公共卫生的巨大贡献。此外,铜、锰、硒、铬、钼等其他微量元素在能量代谢、抗氧化防御、DNA修复等方面的精妙作用,以及它们失衡对心血管系统、神经系统、内分泌系统乃至癌症发生的影响,都是我非常希望从书中获得的知识。我期待书中能够提供关于各类微量元素在不同食物中的含量,以及人体对这些元素的吸收率和利用率,并能够提供关于膳食均衡、避免滥用补充剂的实用建议,甚至能涵盖一些针对特定疾病患者(如肾病患者、肝病患者)的微量元素补充注意事项。然而,当我阅读这本书的内容时,我发现它所探讨的“相关疾病”的范畴似乎比我预期的要宽泛得多,它并没有像我期望的那样,一一对应地将每种微量元素与特定的疾病病理生理学进行详细的阐述和关联。这本书更多地是在描绘一幅更为广阔的健康图景,它所提及的“微量”似乎更像是一种隐喻,指向了生活中那些容易被我们忽略的,但却可能在潜移默化中对我们的身心健康产生巨大影响的因素,它们可能来自于环境、生活习惯,甚至是我们对日常琐事的态度。它提供了一种更为哲学化、生活化的视角来理解健康,这与我期待的严谨的科学分析和信息梳理有着显著的区别,让我对“微量”与“疾病”的理解,似乎从微观的生化反应,转向了更宏观的生活哲学。

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