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牛津食品与营养词典
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简体网页||繁体网页
[英]ArnoldE.Bender[英]DavidA.Bender 作者
上海外语教育出版社
译者
2001-1 出版日期
414 页数
17.50元 价格
简裝本
丛书系列
9787810802260 图书编码

牛津食品与营养词典 在线电子书 图书标签: 工具书  食品  语言-英语  词典  饮食  营养  英语语汇  英语   

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发表于2024-12-24

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牛津食品与营养词典 在线电子书 图书描述

本书收录6000余词条，包括食品与营养、餐饮、健康等各个领域，汇集世界各地食品和菜肴，指明哪些食物含有人体必需的营养成分，提供10个附录，详细说明食品添加剂、维生素、营养摄入。

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牛津食品与营养词典 在线电子书 读后感

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