《便秘患者飲食調養》共分3個部分。第一部分是便秘的基礎知識；第二部分為便秘患者食療方，共介紹瞭11類食物460多個食療方；第三部分為便秘的預防措施。附錄中還介紹瞭食物縴維素的作用，常用藥膳中食物、藥物的不宜及治療便秘的中成藥選用。內容豐富，方法簡便，科學知識，是廣大傢庭的必備書。
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