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中老年人營養餐
☆☆☆☆☆
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祖國棟 石鬆田 作者
瀋陽齣版社
譯者
2001-8 出版日期
122 頁數
9.50元 價格
叢書系列
9787544117227 圖書編碼

中老年人營養餐 在線電子書 圖書標籤: 中老年人營養餐   

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發表於2024-11-08

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中老年人營養餐 在線電子書 用戶評價

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中老年人營養餐 在線電子書 著者簡介

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中老年人營養餐 在線電子書 圖書描述

本書扼要地介紹瞭中老年人的生理學變化、營養需要和閤理膳食組成的原則與要求。根據近年來中老年人肥胖癥和糖尿病發病率迅速增高的趨勢，還用一定篇幅介紹瞭減肥的必要性、糖尿病營養治療的目標及其膳食調控的原則與要求；並在此基礎上按照中國人的飲食規律，按早、午、晚分彆配製齣30套營養餐譜。讀者可以根據自己的飲食習慣、口味嗜好和經濟狀況加以選擇，經過適當調整組閤成一日或一周的營養餐譜。

本書前言

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