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胃肠病药膳良方

简体网页||繁体网页
张杰 作者
人民卫生
译者
2002-1 出版日期
733 页数
36.50元 价格
丛书系列
9787117049887 图书编码

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发表于2024-11-10


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胃肠病药膳良方 在线电子书 图书描述

本书系实用药膳良方丛书之一,系统地整理、介绍了萎缩性胃炎、幽门螺杆菌感染、溃疡性结肠炎等10余种常见胃肠病的古今药膳良方1 000余首,以疗效确切、组方合理、使用安全、口感较好、实用有效的药膳方为首选,并遵循中医药理论辨证施膳原则,按疾病的证型逐一介绍了良方的组成、制法、吃法、注意事项、功效及评介,其中评介一项是本书的一大特点,在评介中对每方组成进行了切合现代临床实际的客观分析和科学的阐述,体现了中医辨证施膳的特色。书末附索引以便读者查阅。

总之,本书是一本资料较全、检索方便、切合实用的药膳良方专著。可广泛适用于群众、营养师、药膳师、临床医师参考使用。

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