老人營養主食30種 在線電子書 圖書標籤:
發表於2024-08-24
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本書是金盾版“傢庭美食係列叢書”之一,專為傢庭學做老人營養生食而編寫。書中精選瞭能滿足傢庭需要,巨適閤傢庭製作的老人營養生食30種,每種一圖,以簡潔的文字對每種主食的用料配比、製作方法及成品特點等均作瞭具體介紹,對主要製作過程還配有示範圖片。本書圖文並茂,科學實用,好懂易學,適宜於廣大傢庭閱讀使用,也可供餐飲業人員參考。
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