具体描述
本书研究的是各种调料和香料背后的故事，它们的味道是怎样令人神魂颠倒，香料贸易是怎样逐渐形成海上和陆地上的运输线。为了解香料贸易，我们不仅从其分布于世界各地的原产地入手，而且还从现代香料贸易网络的角度来进行研究。香料在人类历史长河中发挥的作用得以窥见一斑；它们给人类带来快乐，也带来健康；它们唤起人类的贪欲，甚至还会引起战争和暴虐。这是一个奇怪的故事，它让所有对历史感兴趣的人为之着谜。关于现代香料贸易曾经有很多历史记载，无论在古代东方还是西方都有关于香料的研究文献；但是我认为这是第一本从最早的香料起源写起，集中论述香料在世界范围内传播的著作。
作者简介
目录信息
第一章 凤凰之巢
第二章 来自天堂
第三章 香料岛
第四章 飘香的海滩
第五章 肉桂山
第六章 胡椒王国
第七章 最珍贵的香料
第八章 令人心满意足的商品
第九章 我发现了肉桂！
探究香料的来龙去脉
· · · · · · (收起)
读后感
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用户评价
老实说，我拿到《危险的味道》的时候，并没有立刻投入阅读，我花了相当长的时间反复端详它的封面。那是一种难以言喻的视觉冲击，并非那种直白的、具象的画面，而是运用了相当大胆的色彩搭配和构图，仿佛在用一种非语言的方式诉说着什么。这种抽象的艺术风格，让我对作者的创作意图产生了浓厚的兴趣。我反复思考，这种“危险的味道”究竟是什么？是色彩本身带来的压迫感，还是某种潜藏在色彩背后，难以名状的情绪？这让我联想到许多现代艺术作品，它们往往不直接告诉你答案，而是让你去感受，去体会。我开始想象，如果这本书的内容和封面一样具有实验性和前瞻性，那将会是一次多么令人兴奋的阅读体验。我甚至在想，作者是否是想通过这种视觉上的“危险”来预示内容上的“危险”？就像某些味道，在初闻时可能令人不适，但深入品味后，却能发现其独特的韵味和深刻的内涵。我好奇，书中的故事是否会颠覆我对于传统叙事的理解，是否会采用非线性的时间轴，或者是在叙事视角上做出大胆的尝试？这让我对接下来的阅读充满了期待，我不仅仅是在期待一个故事，更是在期待一次艺术的探索，一次对“危险”概念的全新解读。我预感，这本书将会是一次挑战我阅读习惯的旅程，一次让我走出舒适区，去拥抱未知与创新的过程。
评分这本《危险的味道》在我拿到手之前，就光听名字就已经勾起了我极大的好奇心。是什么样的味道能称得上“危险”？是让人闻之色变，避之不及的毒气？抑或是勾魂摄魄，令人迷失的香氛？我脑海中闪过无数种可能，从最直接的感官刺激，到更深层的心理暗示，都让我对内容充满了期待。拿到书的那一刻，封面设计更是加深了这种神秘感，某种抽象的色彩晕染，仿佛暗示着一种不确定性和潜在的威胁，又带着一丝难以言喻的诱惑。我迫不及待地翻开了第一页，指尖滑过纸张，一种莫名的兴奋感油然而生。我总觉得，这本书不会是那种循规蹈矩的叙事，它一定隐藏着某种不寻常的张力，一种让人在阅读过程中心跳加速，又忍不住想要探究下去的魔力。我开始想象，故事的主人公会因为什么样的“危险的味道”而踏上怎样的旅程，又会在这段旅程中遭遇怎样的挑战和蜕变。是关于一场扑朔迷离的案件？还是一段惊心动魄的爱情？又或者，是某种更深层次的哲学思考，关于人性中那些不为人知的角落，那些被压抑的欲望，那些一旦释放便会带来毁灭性后果的“味道”？我设想了无数种可能性，而正是这种未知，让《危险的味道》在我心中占据了一个独特的位置，它不仅仅是一本书，更像是一个等待被解开的谜题，一个邀请我去冒险的信号。我开始沉浸其中，完全投入到作者为我精心构建的世界里，去感受那股扑面而来的，充满未知与诱惑的“危险的味道”。
评分刚接触到《危险的味道》这本书，我的第一反应便是它标题的引人入胜之处。在信息爆炸的时代，一个能够瞬间抓住读者眼球的标题至关重要，而“危险的味道”无疑做到了这一点。它勾起了我对感官体验的联想，但又不局限于此，更像是一种隐喻，指向了隐藏在表象之下的更深层次的含义。我尝试去理解，这里的“味道”究竟是指什么？是某种真实的香气，一种特殊的物质，还是更抽象的，比如某种情绪、某种经历，甚至是某种社会现象？这种模糊性反而赋予了作品巨大的想象空间。我开始猜测，作者是否试图通过味觉这一最原始、最直接的感官来触及人类的情感和内心深处？或许，故事中的人物会因为某种“味道”而唤醒尘封的记忆，或者被某种“味道”所吸引，从而卷入一场无法预料的危机。我脑海中浮现出各种场景：一个侦探追踪着某种罕见的毒药气味，却揭开了惊天阴谋；一个美食家品尝到了一道拥有致命诱惑的菜肴，从此命运发生巨变；甚至是一个普通人，在日常生活中意外闻到了一种不同寻常的气味，开启了一段充满未知与危险的探险。这种对“危险的味道”的多重解读，让我对这本书的期待值持续攀升。我深信，作者定然是一位善于运用细节、善于营造氛围的高手，能够将一个看似简单的概念，延展成一个扣人心弦、引人深思的故事。我期待在这本书中，能够体验到前所未有的阅读冲击，感受到那种由“味道”所带来的，既惊险又迷人的奇妙旅程。
评分当我看到《危险的味道》这个书名时，我的内心就升起了一股莫名的冲动，想要立刻翻开它，去探究究竟是什么样的“味道”能与“危险”二字并列。这个标题充满了诗意和悬念，它没有直白地告诉读者故事的内容，而是留下了一片广阔的想象空间。我开始在脑海中构思各种可能性：或许，“味道”是指一种真实的、具有物理性存在的物质，例如某种特殊的毒药，它的气味能够直接威胁到生命；又或许，“味道”是一种更抽象的概念，比如某种被压抑的情感，一种潜藏的欲望，或者是某种不为人知的秘密，一旦被揭开，便会带来毁灭性的后果。我设想，故事可能围绕着一位嗅觉异常灵敏的主人公展开，他能够通过空气中微弱的气味，洞察到隐藏的危险，并因此卷入一场惊心动魄的冒险。或者，故事会讲述一种神秘的香料，它拥有令人沉醉的芬芳，却也蕴含着致命的毒性，吸引着无数人前赴后继，最终走向毁灭。我尤其期待，作者能够用细腻的笔触，将这种“危险的味道”具象化，让读者仿佛能够身临其境，用自己的感官去体验那种扑面而来的，既令人着迷又心生警惕的气息。我希望这本书能够带来一次感官与心灵的双重震撼，让我在这“危险的味道”中，品味出人生的复杂与深邃。
评分当我看到《危险的味道》这本书名时，我的脑海中瞬间涌现出无数的画面和想象。这个标题太有冲击力了，它直接调动了我的感官，让我不由自主地去思考，什么样的味道能够称得上“危险”？是那种能够让人瞬间丧失理智的蛊惑之香？还是某种能够揭示惊天秘密的罪恶气息？这种模糊性反而让这本书充满了神秘的吸引力，我迫切地想要知道，作者究竟想要通过这个标题表达什么。我开始猜测，故事的核心是否围绕着某种特殊的物质，而这种物质的“味道”成为了推动情节发展的关键。它可能是一种毒药，一种能够控制人心的药物，又或者是一种能够唤醒潜藏记忆的物质。我甚至在想，这个“危险的味道”是否是一种象征，象征着那些不容忽视的社会问题，那些隐藏在美好生活下的暗流涌动，抑或是人性中最深层、最黑暗的欲望。我期待作者能够用精妙的笔触，将这种“味道”描绘得淋漓尽致，让读者仿佛能够亲身感受到那种扑面而来的，既令人着迷又心生警惕的气息。我希望这本书能够带来一次感官与心灵的双重震撼，让我不仅仅是在阅读一个故事，更是在体验一种前所未有的，关于“危险”的全新理解。
评分收到《危险的味道》这本书，我第一眼就被它的标题深深吸引了。这个标题极具画面感和悬念感，仿佛一个精心设置的钩子，瞬间勾起了我的阅读兴趣。是什么样的“味道”可以被冠以“危险”的标签？这让我联想到许多文学作品中，通过气味来暗示人物性格、环境氛围，甚至是故事走向的经典手法。我开始猜测，这本书的内容是否会围绕着某种特殊的、具有毁灭性的香气展开？或者，“味道”在这里是一种更深层的隐喻，指向那些隐藏在美好事物之下，足以摧毁一切的潜在危机？我设想，故事的开端可能是一场看似平静的邂逅，却因为一次不经意的嗅觉触动，而引发了一连串意想不到的事件。或许，主人公会因为一种勾人心魄的香水，而卷入一场扑朔迷离的谋杀案；又或许，某种奇特的植物释放出的“危险味道”，成为了解开古老诅咒的关键。我喜欢那些能够挑战读者固有认知，让读者在阅读过程中不断猜想和探索的作品，而《危险的味道》显然具备了这样的潜质。我迫不及待地想知道，作者将如何运用“味道”这一独特的元素，来编织一个引人入胜，又发人深省的故事。我期望在这本书中，能够体验到一种全新的阅读维度，用鼻子去“阅读”一个充满未知与惊险的世界。
评分《危险的味道》这个书名，在我看来，简直是一封邀请函，邀请我去探索一个充满未知与惊喜的世界。它不像那些直白的宣传语，而是用一种极其富有想象力的方式，瞬间抓住了我的注意力。我反复琢磨着“危险的味道”这几个字，脑海中闪过无数种可能性。它可能是一种真实的、具有物理性存在的味道，例如某种剧毒物质散发出的令人窒息的气息，或者是某种能够让人产生幻觉的神秘香料。但更吸引我的是，它可能是一种更深层次的隐喻。或许，“味道”在这里代表的是某种情绪，一种充满诱惑却可能带来毁灭的爱情；又或许，它象征着一种不容忽视的社会信号，一种预示着即将到来的危机。我脑海中浮现出各种场景，一个嗅觉敏锐的侦探，凭借着一种微弱的气味，揭开了一桩陈年旧案的真相；一个对生活充满好奇的年轻人，因为被一种陌生的、充满诱惑的味道所吸引，从而踏上了一段惊险刺激的冒险之旅；甚至，它可能是一段关于记忆的旅程，某种童年时期的味道，勾起了尘封的往事，也揭示了潜藏在平静生活下的秘密。我尤其期待，作者能够用细腻的笔触，将这种“味道”的体验感最大化，让读者仿佛能够身临其境，用自己的感官去捕捉那种令人心悸的芬芳，或者那股令人不安的异味。
评分我一直对那些能够触及人类最基本感官的书籍情有独钟，《危险的味道》这个名字，立刻就触动了我内心深处的某个开关。味道，是我们认识世界最直接、最原始的方式之一，它与我们的记忆、情感，甚至生死都紧密相连。一个“危险”的修饰语，更是将这种感官体验推向了一个极点。我开始畅想，作者会如何构建一个围绕“味道”展开的故事？是聚焦于某种特定的毒物，通过气味、触感、甚至味蕾的细微变化来推动情节？还是更倾向于一种象征性的表达，将“味道”作为一种比喻，象征着某些不容忽视的社会问题，或者人性中那些隐匿的黑暗角落？我设想，故事可能涉及到一个关于嗅觉的奇才，他能够分辨出空气中任何细微的异样，并因此卷入一场关于阴谋、背叛与生存的斗争。或者，故事会围绕着一种神秘的香料展开，这种香料不仅能带来极致的感官享受，更隐藏着致命的诅咒，吸引着无数人趋之若鹜，却最终走向毁灭。我尤其期待，作者能够通过细腻的笔触，将那种“危险的味道”具象化，让读者仿佛身临其境，用自己的鼻子去感受那股令人心悸的芬芳，或者那股令人作呕的恶臭。我希望这本书能够带来一种前所未有的阅读体验，不仅仅是情节上的刺激，更是感官上的震撼，让我真正理解，“危险的味道”究竟能带来怎样的深远影响。
评分当我第一次看到《危险的味道》这个书名时，我的好奇心就被彻底点燃了。这个标题自带一种神秘感和引人探究的张力，它不是直接告诉我故事的内容，而是通过一个极具象征意义的词语组合，让我开始进行大量的联想和猜测。我试图去理解，作者在这里所说的“味道”，究竟是指什么？是某种物质散发出的真实气味，能够直接刺激感官，并引发一系列后果？还是它更像是一种隐喻，象征着某种隐藏在表象之下的危机，或者是一种危险的吸引力？我脑海中浮现出许多画面：或许是关于毒药和解药的斗争，气味是破案的关键；或许是关于禁忌之恋，那种令人无法自拔的吸引力，如同危险的味道，让人沉沦其中。我又想到，它可能与某种疾病有关，某种特殊的病症会散发出独特的气味，而这种气味本身就是一种危险的信号。我还设想，这个“危险的味道”可能是一种情感的隐喻，比如绝望、恐惧，或者是一种被压抑的欲望，一旦释放，便会带来巨大的破坏力。我非常期待，作者能够以一种新颖且富有创意的方式，将“危险的味道”这一概念贯穿整个故事，让读者在阅读过程中，既能感受到感官上的冲击，也能在情感上产生共鸣，甚至在思想上得到启发。我希望这本书能够带给我一次前所未有的阅读体验，一次对“危险”与“味道”之间奇妙关系的深度探索。
评分《危险的味道》这个书名，对我而言，就像一个充满魔力的咒语，瞬间就吸引了我的全部注意力。它直接挑战了我的常识，因为“味道”通常与美食、香氛或回忆相关联，而“危险”的加入，却将这一切颠覆。我开始在脑海中描绘各种可能性：或许这是一个关于嗅觉的 Thriller，一个能够通过气味洞察一切的侦探，追踪着一种致命的毒药；又或许，它是一个关于某种特殊食物的故事，这种食物拥有令人难以抗拒的美味，但同时也隐藏着未知的危险，一旦食用，便会付出沉重的代价。我甚至在想，“味道”是否是一种更深层次的象征？比如，一种被社会所排斥的气质，一种不容于世的爱恋，或者是一种隐藏在平静生活下的，正在酝酿的阴谋。这种模糊性反而给了我极大的想象空间，我期待作者能够用出色的笔触，将这种“危险的味道”描绘得生动形象，让读者仿佛能够通过文字，去嗅闻那股令人心悸的芬芳，或者那股令人不安的恶臭。我希望这本书不仅仅是一个情节跌宕起伏的故事，更是一次关于感官、人性与生存的深刻探索，让我在这“危险的味道”中，品味出人生的百态与无奈。
评分操爹爹和二公纸讨好荀令必备书目。就是里边翻译怪怪的……嵇含太可爱了TwT真大手不需要解释
评分操爹爹和二公纸讨好荀令必备书目。就是里边翻译怪怪的……嵇含太可爱了TwT真大手不需要解释
评分由一种事物考察历史是二战以后全球史观兴起带来的学术创新，这样的题材难写，但是一旦能写出来，读起来一定欲罢不能。比如玉米、烟草、土豆和西红柿等对世界历史造成重大影响的事物，都有很多学者进行研究。这本书很有趣，考察了不同地方的不同香料，以及香料贸易网络是怎么在我们没意识到的情况下把全世界联系在一起的，世界之间的联系比我们想象的要密切，也更生动。
评分首先要讲的一点，字的斟酌很微妙，换我认识的任何一个人谈论“香料”，都不会第一时间把糖和巧克力或者大麻放到这个行列，初始是认为这该讲的是化妆品类的香料，后来发现我错了这里包括品尝到的东西，所以辣椒八角也是香料，再进一步药品中具有香味的东西也算在香料里，总之一切可以提高风味的东西都算香料，那么香料这个词在这里起码这个用法不算是汉语本身惯用的那个用法。第二个就是，以后我手里没本地图册的话，打死我也不看这些满地球乱跑的科普书了，压根没感觉，哪儿在哪儿啊一点感觉都没有。我是地理盲sosad
评分转让 见豆列 http://book.douban.com/doulist/1227842/
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