《賓館英語》是行業英語係列教材中的一本。《賓館英語》共16單元,每單元分4大模塊;聽力、會話、基礎知識和綜閤練習。內容選材突齣賓館、酒店業一綫服務和現場管理中各個環節,堅持聽說領先的原則和任務為基(Task Based)的原則,以培養學生口頭交際能力為主旨,目的是為賓館、酒店業培養一批既精通業務、又能熟練運用英語進行交際的中、高級管理人材。
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