食物防病抗癌宝典

食物防病抗癌宝典 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

出版者:四川科学技术出版社
作者:兰太富
出品人:
页数:356
译者:
出版时间:2004-1
价格:28.00元
装帧:简裝本
isbn号码:9787536454156
丛书系列:
图书标签:
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《食物防病抗癌宝典》以实用为原则,既注重其科学性,又注重知识性,更注重实用性。全书分为六大部分:第一部分为蔬菜类;第二部分为瓜果种子类;第三部分为水产、海产及动物类;第四部分为根茎、叶类;第五部分为食用菌类;第六部分为其他类。每类介绍一些常用的抗癌食物。每种抗癌食物除简明扼要介绍一般知识外,还着介绍每种食物的抗癌成分、营养成分和食用方法。在食用方法中,重点介绍了一些菜谱的配方、制作方法和功效,还特别收录了散在于各种医药期刊、杂志、书籍中的防癌、抗癌的方药,以供参考。

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