《人生必去的餐厅》介绍了欧洲及欧亚地区、美国、加拿大、澳大利亚、日本、韩国、中国、新加坡、马来西亚、泰国、越南、柬埔寨有名的餐厅。一家及格的餐厅,最少得经营一二十载,作者并不是说每间百年老店都是好的,事实证明,像数十年前红得发紫的巴黎“美心”,当今已沦为旅客缅怀昔时风光的对象,食物一塌糊涂。在中国的许多老字号,亦是如此。那么来看看作者蔡澜的《人生必去的餐厅》。
一个吃货作家写的关于美食的书,介绍了全世界的美食,文字里没有对于食物的过度赞美,倒是看出来蔡澜和那些店老板混的都不错。这点要比绝大多数吃货都牛吧。 看了欧洲以及亚洲的,其他都没看,因为基本没机会去,而且蔡澜主要是吹嘘一番自己的人脉。大陆写的很少,除了...
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评分一个吃货作家写的关于美食的书,介绍了全世界的美食,文字里没有对于食物的过度赞美,倒是看出来蔡澜和那些店老板混的都不错。这点要比绝大多数吃货都牛吧。 看了欧洲以及亚洲的,其他都没看,因为基本没机会去,而且蔡澜主要是吹嘘一番自己的人脉。大陆写的很少,除了...
以前的书中都有,这次立体了
评分以前的书中都有,这次立体了
评分为了签名才买的。这本书的理念就是:吃不饱,吃花巧。等我赚到钱赚到时间去吃的时候,希望真的是好吃的
评分感觉不好 糊弄事 没有别的文章长知识的感觉(因为写的皮毛) 反而有被广告之嫌 这种什么必去的什么什么的 过于夸张 特别对于餐馆来说 水平起伏较大 主观感受不同 不喜欢130625望京图书大厦
评分感觉不好 糊弄事 没有别的文章长知识的感觉(因为写的皮毛) 反而有被广告之嫌 这种什么必去的什么什么的 过于夸张 特别对于餐馆来说 水平起伏较大 主观感受不同 不喜欢130625望京图书大厦
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