《中国茶轻图典》涵盖了中国茶的所有门类,六大茶类——绿茶、白茶、黄茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黑茶等,并详细阐述了每种茶的产地信息、采摘标准、标准的冲泡方法、品饮宜忌及与之相关的茶点、茶膳、妙用保健等内容。每款茶汤都是经权威家指导,按标准方式冲泡而成,且每款干茶形态、叶底风格不仅可以参照比铰,还可供真伪辨别之用。此外,还特别添加了茶疗养生与茶点、茶膳两大特色内容:教你根据自身的体质,对症饮茶,轻松告别身体亚健康;根据个人喜好,制作可口健康的绿色佳肴。
粗粗翻了下,做的蛮不错的入门书。 优点: 1.搜集了茶叶泡前、泡后、茶汤的图片,挺好的 2.主产区和贮藏标准也有,可以参考。 3.有个洗茶宜忌的小TIPS,这个每个人习惯不同,不过列着也挺好的。 槽点: 1.品鉴指数这种神奇的东西拿来什么用啊!!除了最后的花茶系列,之前...
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当做入门读物不错。
评分对什么都好奇,就买了。
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