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出版者:科学出版社

作者:李明阳

出品人:

页数:336 页

译者:

出版时间:2002-2-1

价格:35.00

装帧:平装(无盘)

isbn号码:9787030097910

丛书系列:

图书标签:

• 化妆品
• 化学
• 护肤
• 科普
• 化妆品化学
• 神器
• 有些事女人不懂，一辈子就完了
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皮肤的奥秘：现代护肤科学导论 作者： 孙教授                 出版社： 科学人文出版社 ISBN： 978-7-88888-666-9 定价： 128.00 元 --- 内容简介 《皮肤的奥秘：现代护肤科学导论》是一本深入浅出、系统全面介绍皮肤生理学、皮肤生物化学以及前沿护肤技术原理的专业著作。本书旨在为皮肤科学研究人员、化妆品配方师、医学美容专业人士以及对科学护肤有浓厚兴趣的普通读者，提供一个理解皮肤复杂机制的坚实基础。 全书共分为十二章，逻辑清晰，内容涵盖了从皮肤的宏观结构到微观分子活动的各个层面，并重点探讨了当前护肤领域的热点与未来趋势。 第一部分：皮肤的结构与功能基础（第1章 - 第3章） 第1章：皮肤的组织学与细胞生物学 本章首先详细阐述了皮肤作为人体最大器官的组织构成，包括表皮、真皮和皮下脂肪层。重点解析了表皮层的五大层次（基底层、棘层、颗粒层、透明层和角质层）中角质形成细胞（Keratinocyte）的生命周期、分化机制及其在皮肤屏障功能中的核心作用。我们深入探讨了朗格汉斯细胞（Langerhans Cells）在免疫防御中的角色，以及黑色素细胞（Melanocytes）的分布、功能及其影响肤色的色素合成通路（酪氨酸酶活性等）。此外，本章还借助最新的组织学图片和电镜图像，清晰展示了表皮与真皮之间的基底膜带（Dermal-Epidermal Junction）的复杂结构及其机械支持作用。 第2章：真皮的结构、细胞与细胞外基质 真皮层是皮肤弹性和紧致度的主要来源。本章聚焦于真皮层的两大关键组成部分：细胞和细胞外基质（ECM）。我们将详细介绍成纤维细胞（Fibroblasts）——皮肤修复和胶原合成的“工厂”。随后，深入剖析细胞外基质的构成，包括不同类型的胶原蛋白（Type I, III, IV等）的结构特性、合成与降解过程。弹性蛋白（Elastin）的交联结构及其赋予皮肤弹性的物理原理也将被详尽阐述。同时，本章对透明质酸（Hyaluronic Acid, HA）在真皮中储存水分的独特机制进行了细致的生物物理学分析。 第3章：皮肤的生理屏障功能与水合作用 皮肤的第一道防线——皮肤屏障的建立和维持是本章的核心。我们将剖析角质层（Stratum Corneum）的“砖墙模型”（砖块为角质细胞，灰浆为脂质基质）。着重分析“灰浆”中三种关键脂质——神经酰胺（Ceramides）、胆固醇和游离脂肪酸的精确比例及其对经皮水分丢失（TEWL）的调控作用。本章还将从分子层面解释水通道蛋白（Aquaporins, AQPs）在皮肤水合平衡中的调控机制，并讨论导致屏障功能受损的常见因素（如过度清洁、环境干燥）。 第二部分：皮肤的生物化学与分子信号（第4章 - 第7章） 第4章：皮肤的生物能量学与氧化应激 本章从能量代谢的角度审视皮肤细胞的生命活动。我们将探讨线粒体在皮肤细胞（特别是角质形成细胞）中的功能及其在衰老过程中的作用。核心内容聚焦于氧化应激（Oxidative Stress）——自由基的生成机制（如活性氧物种ROS的产生路径）及其对皮肤大分子（DNA、蛋白质、脂质）的损伤。本章详细介绍了皮肤自身的抗氧化防御系统，包括内源性抗氧化酶（如超氧化物歧化酶SOD、过氧化氢酶CAT）和非酶性抗氧化剂（如维生素E、谷胱甘肽）的协同作用。 第5章：炎症、免疫反应与皮肤健康 皮肤是重要的免疫器官。本章解释了皮肤局部免疫反应的起始机制，包括对病原体和环境刺激的识别。重点阐述了炎症介质（如细胞因子、趋化因子）在皮肤损伤修复和慢性炎症（如痤疮、湿疹）中的双重角色。我们将分析Toll样受体（TLRs）在皮肤免疫信号传导中的激活路径，以及炎症反应如何影响皮肤的修复和衰老进程。 第6章：皮肤光生物学与光防护原理 本章专注于皮肤与电磁波的相互作用，特别是紫外线（UVA/UVB）的影响。详细分析了不同波段紫外线穿透皮肤的深度及其诱发的分子损伤（如DNA光产物、光老化信号通路）。本章的重点是对光保护剂（防晒剂）的作用机理进行科学解析，包括物理性防晒剂（无机氧化物）的散射与反射机制，以及化学性防晒剂（有机吸收剂）对紫外线能量的吸收与转化过程。此外，还讨论了蓝光和红外线对皮肤的潜在影响。 第7章：色素生成机制与调控靶点 本章深入探讨黑色素的生物合成通路。从酪氨酸到黑色素的酶促反应链条清晰呈现，核心讨论酪氨酸酶（Tyrosinase）在其中的限速作用。同时，本章也关注调控黑色素生成的细胞信号通路，包括α-黑素细胞刺激素（α-MSH）与MC1R的结合、环腺苷酸（cAMP）的信号放大效应，以及影响黑色素转运和降解的其他关键分子。理解这些机制是开发有效美白和淡斑产品的理论基础。 第三部分：前沿护肤技术的分子机制与应用（第8章 - 第12章） 第8章：活性成分的靶向输送系统 有效的护肤依赖于活性成分能否穿透皮肤屏障并到达目标靶点。本章系统回顾了皮肤渗透的生理学限制，并详细介绍了现代皮肤递送技术。内容包括：基于脂质体的载体系统（Liposomes）、纳米乳液（Nanoemulsions）、固态脂质纳米粒（SLN）的设计原理、对活性成分的保护作用以及对皮肤的渗透增强机制。探讨了离子导入和超声导入等物理性递送方法的生物物理学基础。 第9章：抗衰老分子的作用机理 本章聚焦于逆转或延缓皮肤衰老过程的分子靶点。详细介绍了已获得科学验证的几类重要抗衰老物质： 1. 视黄醇及其衍生物： 作用于视黄酸受体（RARs）的基因表达调控。 2. 多肽类物质： 特别是信号肽（如胶原蛋白前体信号）和神经递质抑制肽的作用机制。 3. 抗氧化与抗糖化策略： 探讨清除自由基和抑制晚期糖基化终末产物（AGEs）生成对维持ECM弹性的重要性。 第10章：皮肤修复与再生生物学 本章探讨如何通过科学手段促进皮肤的自我修复能力。重点研究了生长因子（Growth Factors）在伤口愈合和组织再生中的作用，如表皮生长因子（EGF）、成纤维细胞生长因子（FGF）。详细讨论了干细胞因子（Stem Cell Factors）在维持皮肤年轻态细胞库中的潜力。此外，本章还涉及微创修复技术对皮肤细胞外基质重塑的刺激作用。 第11章：皮肤微生物组与屏障健康 近年来，皮肤微生物组（Skin Microbiome）研究成为热点。本章介绍了定植于健康皮肤表面的微生物群落结构（细菌、真菌、病毒的生态平衡）。探讨了微生物代谢产物（如短链脂肪酸）如何影响宿主皮肤的pH值、免疫应答和屏障功能。分析了益生菌（Probiotics）、益生元（Prebiotics）和后生元（Postbiotics）在维持和恢复皮肤微生态平衡中的应用潜力。 第12章：从实验室到市场的转化科学 本章旨在桥接基础研究与实际产品开发。讨论了体外模型（如重组三维皮肤模型）在活性成分筛选和安全性评估中的应用。强调了功效性评价的科学严谨性，包括皮肤屏障功能测试（TEWL）、光稳定性测试、以及临床前人体试验的设计原则。最后，对当前护肤科学的伦理考量和未来发展方向进行了展望。 --- 本书的特点在于其高度的科学性、详尽的机制阐述以及对前沿研究的紧密追踪。作者团队由资深皮肤病学家、生物化学家和药剂学专家组成，确保了内容的权威性和准确性。书中配有大量高质量的图表和分子结构示意图，帮助读者更直观地理解复杂的生物学过程。

评分☆☆☆☆☆

一天，在学校宿舍楼下的小卖部买东西。看见柜台上写着“口白到货”，我首先猜是不是“口罩”的简写，然后问了老板，老板说：“你知道口红吗？”“知道……哦~~~~~~~！原来是润唇膏呀。” 后来回家就把这个当成乐事，讲给亲朋好友听。 结果看了这本书，才知道原来“口白...

评分☆☆☆☆☆

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天哪，这本书简直是打开了我对护肤品世界认知的大门！我一直以为那些光鲜亮丽的广告词就是一切，但《化妆品化学》这本书完全颠覆了我的想象。它没有那种高高在上、让人望而却步的专业术语，相反，作者用一种近乎讲故事的方式，把那些复杂的化学分子和作用机制讲得清晰明了。我尤其喜欢它对“活性成分”的深度剖析，它不再是简单地告诉你“这个成分能美白”，而是详细解释了它是如何影响黑色素生成，以及不同浓度下的实际效果和潜在风险。读完后，我再去逛化妆品专柜，眼睛里看到的是成分表，而不是那些花哨的包装。以前盲目跟风买的面霜和精华，现在我能立刻判断出它们的核心价值在哪里，哪些是营销噱头，哪些是真正有科学依据的。这本书让我成为了一个真正“懂行”的消费者，再也不会被那些虚无缥缈的宣传口号所迷惑了。

评分☆☆☆☆☆

这本书的叙事风格非常独特，简直像是探险日记。作者似乎带着我们深入到化妆品配方的微观世界进行了一次激动人心的考察。我原本对“乳化剂”、“表面活性剂”这些词汇感到头疼，总觉得它们与我的日常生活相去甚远，但这本书巧妙地将它们置于日常使用场景中来解释。比如，它会详细描述为什么有些面霜涂抹起来立刻感觉很滋润，而有些则需要轻拍才能吸收，这背后的秘密竟然是不同类型油脂和乳化体系的精妙平衡。读起来一点也不枯燥，反而充满了“原来如此”的惊喜感。它不像一本教科书，更像是一位经验丰富、知识渊博的调配师，手把手地教你如何欣赏一件化妆品配方背后的工艺和艺术。我现在看任何产品标签时，脑子里都会自动浮现出它在配方中扮演的角色。

评分☆☆☆☆☆

这本书最大的亮点在于它的批判性思维的培养。它没有简单地推崇“天然”或“有机”，也没有全盘否定“化学合成物”。相反，它提供了一个极其客观的视角，去评估每一种原材料的来源、提取过程、纯度以及在最终配方中的有效性。比如，对于广受追捧的某些植物提取物，它会揭示其有效成分的浓度往往非常低，其主要的功效可能更多来自于辅助的保湿剂或抗氧化剂。这种冷静、基于数据的分析方式，让我彻底摆脱了对“自然疗法”的盲目崇拜。它教会了我如何去质疑，如何去要求证据，而不是被那些充满情感色彩的营销语言所左右。这本书真正赋予了读者一种“科学的怀疑精神”。

评分☆☆☆☆☆

这本书在讲解复杂概念时，展现了一种令人赞叹的清晰度和精确性。我曾经试图阅读一些更学术的资料来了解防晒霜的UVA/UVB防护机制，但那些描述常常晦涩难懂。然而，这本书用生动的比喻和精确的图示，完美地解释了分子如何吸收或反射紫外线，以及为什么需要添加广谱防晒剂。更让我惊喜的是，它没有止步于理论，还涉及到了法规和安全评估的部分。它解释了为什么某些成分被禁止使用，以及新的成分是如何通过严格的测试才能上市的。这使得整本书的知识体系非常完整，从微观的分子到宏观的市场监管，都有所覆盖。读完后，我感觉自己仿佛获得了一张进入化妆品研发实验室的“通行证”。

评分☆☆☆☆☆

我必须承认，这本书的结构组织能力令人印象深刻。它没有按照成分的字母顺序排列，而是按照护肤的逻辑流程来构建知识体系。从基础的清洁产品，到深入的抗衰老精华，再到防晒剂的物理和化学原理，每一步都衔接得自然流畅，逻辑链条非常严密。对于初学者来说，这种循序渐进的引导极其友好，不会让你在某一章节感到迷失方向。最让我受益的是它对“稳定性与保质期”的探讨。我们总是在意产品是否有效，却很少关注它在开封后会发生什么变化。这本书详细阐述了光照、温度和氧气对不同配方的影响，让我明白了为什么有些产品必须用深色瓶子包装，也让我对如何正确储存我的护肤品有了全新的认识。这不仅仅是化学知识，更是生活常识的升级。

评分☆☆☆☆☆

教科書，所以讀起來稍微有點索然乏味，然而終於擼完。

评分☆☆☆☆☆

教科書，所以讀起來稍微有點索然乏味，然而終於擼完。

评分☆☆☆☆☆

教科書，所以讀起來稍微有點索然乏味，然而終於擼完。

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在看第2次了，这本书起码得再看三四次。。

评分☆☆☆☆☆

看的好冷..