大黄鱼养殖

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出版者:海洋出版社
作者:苏永全编
出品人:
页数:329
译者:
出版时间:2004-5
价格:25.0
装帧:平装
isbn号码:9787502761158
丛书系列:
图书标签:
  • 水产养殖
  • 大黄鱼
  • 海洋渔业
  • 养殖技术
  • 水产养殖技术
  • 经济型养殖
  • 高产养殖
  • 疾病防治
  • 养殖管理
  • 水质管理
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具体描述

大黄鱼是我国海水网箱养殖单一产量最高的鱼类,已被农业确定为我国六种最具优势出口水产品之一。本书在福建省科技厅的资助下完成。全书分为七章,第一章系统描述了大黄鱼的形态特征;第二章论述了大黄鱼的年龄、生长、摄食、繁殖、洄游等渔业生物学特性;第三章总结了大黄鱼亲鱼培育、人工繁殖和鱼苗种运输、网箱和池塘养殖、日常管理等技术;第五章论述了大黄鱼养殖病害研究的现状和生产中病害防治的常用方法;第六章重点阐述了鱼类的营养需求和大黄鱼人工配合饲料的应用;第七章探讨人大黄鱼种质资源现状、遗传改良方法和资源保护措施。书后还附有“大黄鱼配合饮料行业标准”等12个附件。本书可供高等院校、科研院所研究人员和生产一线的技术人员、养殖业者参考使用。

《海上牧歌:深海巨型藻类的生态适应与资源开发》 一、书籍概述与主题聚焦 本书是一部专注于深海巨型藻类(Macroalgae)生态学、生理适应机制及其潜在资源化利用的综合性专著。它将视角从传统的近海渔业和浅水藻类养殖领域,彻底转向地球上最广阔、环境条件最为极端的生态系统——深海。全书以严谨的海洋生物学和生态化学分析为基础,结合最新的遥感技术和深潜器观测数据,系统阐述了深海藻类如何在高压、低温、极低光照甚至无光环境下维持生命、进化适应,并探讨了这些独特生物资源在生物能源、医药中间体以及环境修复等领域的未来潜力。 核心理念: 深海巨型藻类是地球上尚未完全被认知和开发的生物基因库,它们的极端生存策略为我们理解生命适应性边界提供了范例,其代谢产物可能蕴含着解决未来人类可持续发展挑战的关键。 二、章节结构与内容深度解析 本书共分为六个主要部分,层层递进,从基础生物学深入到应用技术。 第一部分:深海环境的界定与巨藻的栖息地分布 (The Abyssal Phytoscape) 本部分详细界定了“深海”的物理化学参数,包括光照衰减曲线、温度梯度、静水压力变化模型以及营养盐的垂直分布。重点分析了全球不同深海区域(如大陆架外缘、深海平原、海山和冷泉区)的巨型藻类(包括特定种类的褐藻、红藻和部分特化绿藻)的实际分布图谱。书中首次整合了过去二十年间多国深潜作业获取的定点高清影像资料,构建了高分辨率的深海藻床生态地图。 关键内容点: 压力对细胞膜流动性和酶活性的影响;深海环境的营养限制因子分析;不同深海藻类群落的生物多样性指数对比。 第二部分:极端环境下的生理与光合作用机制 (Physiology Under Pressure) 这是本书的核心理论部分。深海藻类如何在极弱光或完全黑暗中获取能量是科学界长期关注的难题。本部分详细介绍了深海藻类独特的色素系统——如新型的捕光复合体(LHCs)和高效的光能转移机制。 光合作用机制: 重点探讨了C3和C4途径在深海色素体中的变异,特别是对蓝绿光(深海中残留的主要光能)的吸收效率优化。书中引用了最新的蛋白质晶体结构分析,揭示了深海酶在数百万帕斯卡压力下保持催化活性的分子机制。 营养获取与储能: 探讨了深海藻类如何利用溶解性有机质(DOM)和异养机制作为辅助能量来源。比较了深海物种与浅水物种在淀粉、油类和多糖等储能物质合成路径的差异。 第三部分:结构进化与生物力学适应 (Morphological Adaptation and Biomechanics) 深海巨藻常常展现出与浅水同源物种截然不同的形态结构——它们往往更具韧性、更纤细或更具垫状结构以抵抗水流剪切力。 力学结构分析: 采用有限元分析(FEA)模型,模拟了不同水动力条件下,深海藻体(如巨藻属的特化形态)的应力分布与断裂点。分析了细胞壁中特有纤维素和藻胶的交联结构如何提供高延展性和抗压性。 固着机制: 对深海基质的特性(如泥沙、岩石)与藻类固着器(Holdfast)的形态匹配进行了分类学研究,并探讨了在缺氧沉积物中固着的特化生理过程。 第四部分:深海藻类的次级代谢产物与生物活性 (Secondary Metabolites and Bioactivity) 深海环境的生存压力促使这些生物进化出独特的化学防御机制和信号分子。本书系统梳理了从深海巨藻中分离得到的具有重要开发价值的化合物。 抗氧化剂与抗炎剂: 揭示了新型多酚类化合物(如深海褐藻聚糖硫酸酯的结构异构体)的抗氧化活性,这些活性远超已知海洋来源的对照品。 抗癌与抗菌潜力: 详细介绍了从特定红藻中提取的萜类化合物对耐药菌株的抑制效果,并提供了体外实验数据支持其作为新一代抗生素先导化合物的潜力。 第五部分:资源评估与可持续利用挑战 (Resource Assessment and Utilization Hurdles) 本部分探讨了如何将深海藻类资源转化为可持续的经济价值,并严格审视了资源开采的生态风险。 遥感与生物量估算: 介绍了利用深海激光雷达(LiDAR)和特定光谱吸收技术对深海藻床进行非侵入性生物量远程估算的方法学。 环境伦理与风险评估: 讨论了深海采矿与深海藻类养殖之间的潜在冲突。强调了建立“生态阈值”的重要性,以确保任何形式的资源开发活动不会破坏深海生态系统的脆弱平衡。 第六部分:人工培养与仿生工程的展望 (Cultivation and Bionic Engineering) 展望未来,本书提出了在受控环境中模拟深海条件的潜力,以实现特定高价值化合物的稳定生产。 高压生物反应器设计: 探讨了利用高压生物反应器(HPR)进行深海藻类细胞培养的可行性,并分析了维持特定压力和光谱组合对次级代谢物产率的影响。 仿生材料开发: 基于深海藻类细胞壁的韧性结构,提出了开发新型柔性电子器件封装材料或生物医用支架的仿生学设计思路。 三、本书的学术价值与目标读者 《海上牧歌》打破了传统海洋生物学主要关注表层生态的局限,为深海生物资源研究开辟了新的领域。它不仅是海洋生态学家、藻类生理学家和海洋化学家的必备参考书,也对从事生物能源、新药研发以及深海资源政策制定的科研人员和工程师具有极高的参考价值。本书的写作风格侧重于实证数据和机制阐释,语言专业而严谨,旨在推动深海生物学研究从描述性观察向功能性应用转化。

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读后感

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用户评价

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这本书的装帧设计非常考究,封面采用了哑光纸,手感沉稳,字体排版也透着一股老派的匠人精神。初拿到手时,我本以为这是一本晦涩难懂的专业手册,但翻开目录才发现,作者似乎在力求用一种更贴近生活、充满故事性的方式来讲述一个看似高冷的领域。比如,其中关于“水质改良剂的筛选与应用”那一章,作者竟然引用了古代农书中的一些关于土壤改良的朴素智慧作为引子,这种跨界的结合,瞬间打破了我对传统技术书籍的刻板印象。更让我惊喜的是,插图部分并非清一色的工业流程图,而是穿插了大量手绘的、线条简洁却极其精准的生物形态图,看得出作者在细节打磨上的用心。当然,如果说有什么美中不足,可能是一些特定设备的操作流程描述略显简略,对于初次接触这些高精尖仪器的新手来说,可能还需要借助其他资料辅助理解。但总体而言,这本书在视觉呈现和文化底蕴的结合上,做到了一个极高的水准,让人在阅读知识的同时,也能享受一场视觉上的盛宴。它不只是一本工具书,更像是一件值得收藏的工艺品。

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从实用性的角度来看,这本书最大的贡献在于它提供了一个非常完整的风险评估框架。我注意到,作者在描述每一个技术环节时,都会附带一个详细的“潜在失效模式与影响分析”(FMEA)的简化版本。例如,当介绍增氧设备的选择时,他会清晰地列出气泵故障、管道堵塞、电源中断等十几种可能的情况,并评估每种情况对最终产出的连锁反应。这种结构化的思维训练,对我个人的工作效率提升有很大的帮助,因为它教会我预先在脑海中建立一个“故障树”。这本书的结构设计非常严谨,每一章节的逻辑衔接都像是精密的齿轮咬合,前一个知识点是后一个知识点成立的基础。它不是零散知识点的堆砌,而是一套完整、自洽的知识体系。对于需要建立标准作业程序(SOP)的管理者来说,这本书的框架本身就具有极高的参考价值。

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这本书的文字风格非常鲜明,带着一种独特的叙事节奏,仿佛作者在不断地与读者进行一场跨越时空的对话。它很少使用那种生硬的、全大写的专业术语,即使涉及到复杂的生物化学过程,作者也会巧妙地用比喻来阐释,比如将细胞膜的通透性比作“一座守卫森严的城堡,其城门开关需要特定的化学钥匙”。这种文学化的表达方式,极大地降低了阅读的门槛,让我这个非专业人士也能轻松地跟上思路。更令人赞叹的是,作者在讨论伦理问题时展现出的那种克制与反思。在涉及现代集约化养殖模式的效率与动物福利的冲突时,文字明显变得沉重而有力,他没有直接给出道德审判,而是引导读者去思考“我们所追求的‘完美’产出,是以何种代价换来的?”这种对人类行为的反思,使得整本书的立意得到了提升,不再局限于技术层面,而是上升到了对人与自然关系哲学的探讨。

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我是一个对自然科学领域有着长期兴趣的业余爱好者,尤其是偏爱那些探讨“人与非人生命互动”的书籍。这本书给我的冲击,主要来自于它对整个产业链条的深度剖析,那种近乎冷酷的、系统化的分析视角,让我看到了一个宏大生态系统是如何被精密的工程学和经济学逻辑所驱动的。作者在描述“饲料配方的优化”时,没有停留在简单的营养成分堆砌,而是引入了博弈论的模型来探讨在市场波动下,养殖户如何在成本控制和生物效率之间寻找那个动态平衡点。读到此处,我几乎感觉自己像是在阅读一本关于现代农业经济学的深度报告,而不是一本具体的养殖指南。这种宏观层面的洞察力,极大地拓宽了我对“养殖”这一行为的理解——它不再仅仅是喂食和收获,而是一个由无数变量交织而成的复杂系统工程。对我这种喜欢探究事物背后驱动力的读者来说,这种深层次的结构性分析,比单纯的“怎么做”更有价值。

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说实话,我购买这本书的初衷是希望能找到一些突破性的、能立刻提升产量的“秘籍”。坦率地说,这本书在操作层面的“干货”密度并不是那么高,至少不是那种“一勺下去,产量翻番”的立竿见影的诀窍。它更像是一位经验丰富的老前辈,坐在你面前,用一种平和的、娓娓道来的语气,跟你聊他几十年的心得体会。比如,关于“疾病预防”的那一节,作者花了大量的篇幅去描述不同季节水温、气压细微变化时,鱼类的“精神状态”和“行为模式”,这种对生命细微迹象的捕捉能力,是任何标准操作流程都无法量化的。它强调的是一种“场域感知力”——一种需要时间去培养的直觉。这让我意识到,真正的专业壁垒,往往建立在这些难以言传的经验之上。所以,如果你期待的是一本速成手册,这本书可能会让你略感失望;但如果你愿意沉下心来,去学习那种“观察世界”的方式,这本书的价值将是无可估量的。

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