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中华美食传说与烹饪
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刘常明 作者
农村读物出版社
译者
2003-9 出版日期
254 页数
14.80元 价格
平装(无盘)
丛书系列
9787504834201 图书编码

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发表于2024-11-25

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中华美食传说与烹饪 在线电子书 图书描述

《中华美食传说与烹饪》以生动而朴实的语言介绍了多种中国菜肴和美食趣闻，包括美食的考源、传说、典故，以及制作方法等。该书具有较强的趣味性、知识性与实用性。《中华美食传说与烹饪》适合各大小饭店，餐厅管理人员、服务人员，以及烹调爱好者、美食家和城乡广大家庭读者阅读。

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中华美食传说与烹饪 在线电子书 读后感

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