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延年益寿药膳
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彭铭泉 作者
华南理工大学出版社
译者
2002-8 出版日期
226 页数
12.00元 价格
精装(无盘)
丛书系列
9787562318316 图书编码

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发表于2024-11-25

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延年益寿药膳 在线电子书 图书描述

本书共分八章，有：概论、对中老年药膳的认识、延年药膳佳肴、强身药膳小吃、益寿药膳汤水、保健药膳饮料、保健药膳酒水、抗老药膳饭粥。该书所写的抗老延年药膳的食疗方剂，既有古方，又有创新；每个配方根据药食性味、功能…… 共分8章：概论、古代对中老年药膳的认识、延年药膳佳肴、强身药膳小吃、益寿药膳汤水、保健药膳饮料、保健药膳酒、抗老饭粥类药膳。所写的药膳食疗方剂，既有古方，又有创新，每个配方根据药食性味、功能、特点科学配伍。

本书适用于一般家庭成员、保健工厂工作人员、餐厅酒店工作人员、医务人员、厨师、患者和药膳食疗爱好者阅读。 适用于一般家庭成员、保健工厂工作人员、餐厅酒店工作人员、医务人员、厨师、患者和药膳食疗爱好者。

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