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餐飲職業經理人執業資格培訓課程 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

餐飲職業經理人執業資格培訓課程
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
王天佑 作者
遼寜科學技術齣版社
譯者
2003-1-1 出版日期
396 頁數
42.00 價格
平裝(無盤)
叢書系列
9787538139099 圖書編碼

餐飲職業經理人執業資格培訓課程 在線電子書 圖書標籤: 社會學   

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發表於2024-09-20

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餐飲職業經理人執業資格培訓課程 在線電子書 著者簡介

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餐飲職業經理人執業資格培訓課程 在線電子書 圖書描述

本書共分十六章，內容包括現代餐飲企業與職業經理人；餐飲企業管理原理；餐飲經營組織管理；餐飲企業人力資源管理；餐飲質量管理與經營等。就餐飲職業經理人執業資格進行瞭係統詳細的闡述。 本書內容全麵，資料翔實，觀點科學閤理，講解深入淺齣，極具知識性、科學性和可操性，可供廣大業內人士參考藉鑒。

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