现代商店经营管理实务

现代商店经营管理实务 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:广东经济出版社
作者:肖怡
出品人:
页数:506
译者:
出版时间:2003-5-1
价格:32.0
装帧:精装(无盘)
isbn号码:9787806774151
丛书系列:
图书标签:
  • 商店经营
  • 零售管理
  • 现代管理
  • 商业实务
  • 店铺运营
  • 营销策略
  • 库存管理
  • 顾客服务
  • 供应链管理
  • 财务管理
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具体描述

本书成书于2003年,一经出版就引起广泛重视,很快就被再版,成为这一领域一本重要的书目。本书详细的介绍了现代商店经营管理实务的一些知识。本书学术性和实用性强,同时也是研究现代商店经营管理实务的一本重要的参考书目.

现代商店经营管理实务 本书导读:零售业的变革与实践指南 引言:零售业的黄金时代与挑战并存 在全球经济一体化和信息技术飞速发展的今天,零售业正经历着前所未有的深刻变革。电子商务的蓬勃发展、消费者行为的日益多元化、技术创新对传统运营模式的颠覆,都对现代商店的经营管理提出了全新的、严峻的挑战。一本真正能够指导实践、与时俱进的经营管理手册,已成为所有零售从业者迫切需要的工具。 本书《现代商店经营管理实务》正是基于对当前零售业态的深入洞察和对前沿管理理论的系统梳理,旨在为零售企业,无论是实体店、连锁超市、专业精品店,还是新兴的线上线下融合业态,提供一套全面、实用、可操作的经营管理框架和实战策略。我们摒弃了空泛的理论说教,专注于将管理智慧转化为切实可行的日常操作指南。 第一部分:战略基石——定位与选址的艺术 零售的成功,始于正确的战略决策。本部分将详细剖析零售业的宏观环境分析,指导读者如何精准把握市场脉搏,制定差异化的竞争策略。 1. 市场环境的透视与竞争格局分析: 我们将探讨PESTEL分析(政治、经济、社会、技术、环境、法律)在零售业的应用,重点分析消费升级、Z世代消费习惯的形成对传统零售业态的影响。如何通过数据分析识别蓝海市场,避免在红海中过度竞争,是本章的核心议题。 2. 选址策略的科学化: 选址是零售业的“第一生命线”。本书不仅回顾了经典的“人流、商圈”理论,更引入了GIS(地理信息系统)在选址评估中的应用。详细讲解了如何量化评估潜在商圈的辐射能力、竞争强度、租金回报率。特别关注“邻里效应”和“锚点效应”对门店初期流量的决定性作用,以及如何在城市更新和老旧商圈重塑中寻找新的选址机遇。 3. 门店形态与业态选择: 实体店已不再是单一的“货架+收银台”模式。我们将深入探讨不同业态的特点(如精品集合店、社区便利店、体验式零售空间),以及如何根据目标客群的消费能力和偏好,设计最匹配的门店风格、产品组合和空间布局。 第二部分:运营精髓——高效的商品与供应链管理 零售的本质是商品流通。高效的商品管理是确保利润最大化的关键。本部分聚焦于商品采购、库存控制和供应链的优化。 1. 精准的商品企划与采购决策: 摒弃“大而全”的采购思路,转为以数据驱动的“小而精”战略。详细介绍如何运用生命周期理论管理SKU(库存量单位),如何通过ABC分类法和帕累托法则(二八定律)优化采购结构。深入解析季节性、时尚性商品的预测方法,以及如何与供应商建立长期、互惠的战略合作关系,以应对突发的市场波动。 2. 库存控制的艺术与技术: 库存是悬在零售商头上的“达摩克利斯之剑”。本书提供了多种先进的库存控制模型,包括安全库存计算、再订货点(ROP)设定,以及VMI(供应商管理库存)的实施流程。针对生鲜和易腐耗品,我们提供了专业的损耗控制和先进先出(FIFO)的实操技巧。 3. 供应链的透明化与敏捷性: 在供应链中断成为常态的今天,敏捷供应链管理至关重要。探讨如何利用WMS(仓库管理系统)和TMS(运输管理系统)集成信息流,实现从采购到门店补货的全流程可视化。重点讲解了“最后一公里”配送的效率提升方案,特别是针对多门店配送网络的优化路径规划。 第三部分:现场制胜——顾客体验与门店管理 门店是品牌形象的最终载体,顾客体验是黏住消费者的核心竞争力。 1. 打造卓越的“人、货、场”: 人(员工管理): 强调服务标准化(SOP)与个性化服务的平衡。详细阐述如何进行销售技能培训、情绪管理训练,以及如何建立有效的绩效激励体系,将员工转变为“品牌大使”。 货(陈列艺术): 深入讲解视觉营销(VM)的原理,包括热销区、焦点区、冲动消费区的设置,以及POP(购买点)陈列对提升客单价的直接作用。 场(空间布局): 基于人体工程学和动线设计,优化顾客的购物路径,延长顾客停留时间,并提升收银效率。 2. 客户关系管理(CRM)的实战落地: 从会员积分体系设计、客户分层维护到流失客户召回策略,本书提供了一套完整的CRM实施路线图。重点分析了如何利用会员数据进行精准营销(如生日礼券、特定品类折扣),将交易型关系升级为情感型关系。 3. 危机处理与服务恢复: 零售业服务投诉不可避免。本书提供了标准化的投诉处理流程和话术,强调“服务恢复悖论”的运用——一次成功的危机处理能带来比平时更高的顾客忠诚度。 第四部分:数字化转型与未来趋势 面向未来,零售业的竞争已转向技术与数据的竞争。 1. OMO(线上线下融合)的实践路径: 详细解析了“到店取货”(BOPIS)、“线上下单、门店发货”(BORIS)等新零售模式的运营逻辑。探讨如何利用移动支付、智能导购屏等技术提升实体店的数字化体验。 2. 数据驱动的决策制定: 零售决策必须基于数据而非直觉。本书教授如何解读关键绩效指标(KPIs),如坪效、周转率、转化率、客单价等。介绍如何搭建基础的数据分析模型,以支持定价策略、促销活动的实时调整。 3. 财务健康与风险控制: 零售业的现金流管理至关重要。本部分涵盖了成本控制(特别是租金和人力成本的优化)、毛利率核算、营运资金管理,并讲解了针对假冒伪劣、盗窃等常见的内部和外部风险的防范措施。 结语:持续学习,适应未来 现代商店的经营管理是一个动态、持续优化的过程。《现代商店经营管理实务》旨在提供一个坚实的工具箱,而非僵化的教条。我们期望读者能够灵活运用书中所述的原则和方法,结合自身门店的具体情况,不断创新,在激烈的市场竞争中立于不败之地,实现可持续的商业增长。本书是您从管理者成长为行业领导者的得力助手。

作者简介

目录信息

前言
第一章 现代零售业态介绍
第二章 商店选址
第三章 卖场设计
第四章 商品采购
第五章 商品陈列
第六章 价格管理
第七章 服务管理
第八章 促销管理
第九章 日常作业管理
第十章 商店安全管理
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