全书共八章。分别讨论了嗅觉的文化史及科学史，不同个体间对嗅觉能力和气味判断的差异以及同一个体所发生的差异，嗅觉的异常及嗅觉和疾病之间的关联等。
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读后感
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用户评价
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嗅觉的文化意外的深啊..
评分2003
评分跟我想得不太一样…但也还好吧，科普
评分是一本对香气了解全面的书，能提高个人对香气的了解。
评分透露和捕捉着原始欲望的 长在这张脸正中的 鼻子
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