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烧鸡美味30种

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吴杰 作者
金盾出版社
译者
2003-12-01 出版日期
63 页数
10.00元 价格
平装(无盘)
丛书系列
9787508227016 图书编码

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发表于2024-11-10


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烧鸡美味30种 在线电子书 图书描述

本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一,专为家庭学做烧鸡菜肴而编写。书中精选了能满足家庭需要,且适合家庭制作的烧鸡菜肴30种,以简洁的文字对每款烧鸡菜肴的用料配比、制作方法及成菜特点等均作了具体介绍,对主要制作过程还配有示范图片。本书图文并茂,科学实用,易学易做,适宜于广大家庭阅读使用,也可供餐饮业人员参考。

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