凉菜

凉菜 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:中国轻工业出版社
作者:“大众菜谱”编写组
出品人:
页数:132
译者:
出版时间:2004-5-1
价格:10.00
装帧:平装(无盘)
isbn号码:9787501943012
丛书系列:
图书标签:
  • 凉菜
  • 家常菜
  • 快手菜
  • 开胃菜
  • 下酒菜
  • 素菜
  • 荤菜
  • 宴客菜
  • 夏季菜谱
  • 简单易学
想要找书就要到 图书目录大全
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

具体描述

你是否厌倦了多少年不变的家庭菜肴?你曾经的拿手菜是不是已经被朋友品尝过多次?你是否也想将当今浒的菜品端上自家的餐桌?为此,我们根据“家常、美味、易做、营养”的原则,从新策划编辑了这套“大众菜谱”系列图书。第一批先推出6本,包括凉菜、素食、肉食、主食、汤羹、炖补,并将陆续推出更多的家常菜谱。

我们非常感谢广大读者对《大众菜谱》的一贯支持。正是因为有了你们,《大众菜谱》才创造了自出版以来共计发行300多万册的辉煌成绩。30年的时间生活在改变,美食也在改变,面对广大读者日新月异的美食需求,新版“大众菜谱”系列在保留了旧版经典家常菜的基础上,加入了近年来新兴美食的做法、基本烹饪技巧以及菜式难点、重点的提示,以新颖的开本形式、活泼的版式设计,给你带来最贴心的美味感觉。

我们知道,“现代人·大众美食系列”不会十全十美,因为菜肴永远在变,菜谱亦是。我们希望这套菜谱能帮你在餐桌上多换几种好吃的花样,并更多地感受到家常美味给生活带来的欢乐。

衷心祝愿你拥有家常美味,拥有幸福生活。

好的,这是一本名为《光影交织的旅程》的图书简介: 《光影交织的旅程》:探寻记忆深处的拓扑结构与无形之域 作者:[此处可虚构一位作者名,例如:艾琳·维斯特伍德] 出版社:[此处可虚构一家出版社名,例如:星辰之径文化] 定价:RMB 128.00 页数:588页 装帧:精装,内含12幅艺术家手绘插图 ISBN:978-7-12345-678-9 内容概述 《光影交织的旅程》并非一本探讨具体事物的指南,而是一场深入意识边界、解析存在本质的哲学漫游。本书以一种近乎诗意的、结构主义的视角,审视人类经验中那些最难以捕捉的维度——时间的非线性感知、记忆的建构性,以及在极端孤独中萌发的、对“他者性”的全新定义。 作者艾琳·维斯特伍德,一位以其跨学科研究——融合了现象学、拓扑学基础理论和后结构主义叙事分析——而闻名的思想家,在本著作中构建了一个宏大而又细致入微的理论框架。她摒弃了传统线性叙事对世界的描摹,转而采用“场域理论”来探讨心智如何在其内部构造出稳定与动荡的区域。 本书的核心议题围绕着“缺席的在场”(Presence of Absence)展开。维斯特伍德认为,我们对现实的理解,往往是通过我们所未能触及、未能经历或故意遗忘的部分所定义的。她通过对十九世纪末期欧洲流亡知识分子书信、二十世纪中叶的抽象表现主义绘画,以及现代神经科学中关于“海马体疤痕”的研究进行交叉文本分析,试图揭示人类如何在外在世界的熵增中,努力维持内在意义的低熵状态。 核心章节深度解析 全书分为六个相互关联却又可独立解读的“域”(Domains)。 第一域:视界的折叠与非欧几何的心灵 本域专注于探讨感知局限性如何塑造了我们的本体论假设。维斯特伍德引入了“感知拓扑结构”的概念,用以描述人类在处理信息流时,如何自动地将复杂的多维空间“折叠”成可操作的二维或三维模型。她详尽分析了笛卡尔的“我思”如何演变成一个封闭的系统,并论证了这种封闭性如何阻止了真正的“相遇”(Encounter)。大量的篇幅用于解构传统视觉艺术中的焦点透视法,将其视为一种“认知暴政”,并提出了一种基于模糊集合论的替代性观察模型。 第二域:时间的晶体学与回溯的熵 这里,作者挑战了牛顿式匀速流逝的时间观。她将时间描述为一种“晶体结构”,其中某些瞬间被赋予了异常高的密度和能量,而另一些则被稀释、拉伸至几乎不存在。通过对布莱希特戏剧理论中“间离效果”的重访,维斯特伍德探讨了当个体主动地破坏时间的线性预期时,记忆如何从被动的储藏室转变为主动的创造性力量。这一章节对“后悔”这一情感进行了冷峻的结构分析,将其视为一种对已发生事件进行“能量回收”的无效尝试。 第三域:静默的共振:无声语言的语法 本书最引人入胜的部分之一,是对“非语言信息传递”的深入挖掘。维斯特伍德侧重于分析在严格的仪式性环境(如法庭辩论、高风险谈判或深度冥想状态)下,身体姿态、呼吸频率、眼神的微小闪烁如何构成一套比口头语言更具约束力的语法系统。她引入了“共振场域”的概念,研究两个或多个主体如何在共享的沉默中,无意识地交换复杂的意图和判断。特别值得一提的是,作者对“失语症患者的梦境记录”进行了独到的诠释,揭示了潜意识沟通的本质。 第四域:镜像的失效:主体间的断裂 在这一域中,维斯特伍德批判了拉康式的镜像阶段理论,认为它过分强调了视觉同一性的重要性。她主张,真正的主体形成,发生于“镜像的失败”之时——即当个体发现自己无论如何努力,都无法完全被外部世界所映照或理解。这种断裂感,而非完美的统一,才是创造力的真正孵化器。作者引用了大量关于异文化接触中“文化失真”的民族志案例,用以佐证“不被理解”的必要性。 第五域:数字迷宫中的锚点:信息饱和与意义的蒸发 转向当代议题,本章探讨了信息过载如何导致意义的稀释。在“无限制的连接”时代,个体的认知资源被分散至无数个瞬时信号中,从而失去了构建“深度锚点”的能力。维斯特伍德认为,社交媒体的结构本质上是一种“意义的黑洞”,它吞噬注意力,却不提供可供构建的实体物质。她提出了一种“信息退避策略”,鼓励读者主动寻求认知上的“干旱期”,以恢复对真实信息复杂性的敏感度。 第六域:未知的地图学:对“无用之物”的致敬 全书收尾于对“目的性缺失”的颂扬。作者探讨了那些在实用主义社会中被视为“无用”的活动——例如对不存在的星座进行命名、对不完整乐谱的补全尝试、或是仅仅观察树叶在风中的特定运动轨迹——如何构建了一种超越功利主义的、纯粹存在的价值。这一域是全书最富于哲思和美学色彩的部分,它邀请读者接受生活的内在的、非目的性的美感。 本书适合的读者 《光影交织的旅程》面向对传统哲学、认知科学、艺术理论有深入思考的读者。它不提供即时答案,也不推销任何便捷的解决方案。它更像是一把精密的工具,帮助读者拆解自己习以为常的思维框架,去直面那些潜藏在日常经验表象之下的、复杂而迷人的结构。对于那些在信息洪流中感到意义漂浮,渴望重新定位自己与世界之间复杂关系的探索者而言,本书无疑是一份深刻而必要的邀约。 “我们追逐光,却往往在阴影的边界处,才得以辨认出我们自身真正的轮廓。” —— 艾琳·维斯特伍德。

作者简介

目录信息

一 蔬菜类
1 芥末墩
2 酸辣白菜
3 清拌白菜心
4 椒油白菜心
5 麻辣菠菜
6 菠菜拌绿豆芽
7 蒜泥菠菜
8 糖醋姜末菠菜
9 菠菜拌粉丝
10 菠菜拌蛋皮
……
二 豆及豆制品类
……
三 肉禽蛋类
……
四 水产类
……
五 沙拉、水果类
……
附录
……
· · · · · · (收起)

读后感

评分

评分

评分

评分

评分

用户评价

评分

评分

评分

评分

评分

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

© 2026 book.wenda123.org All Rights Reserved. 图书目录大全 版权所有