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營養美味素菜
☆☆☆☆☆
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黃婉瑩 作者
福建科學技術齣版社
譯者
2002-10-1 出版日期
60 頁數
8.00 價格
平裝(無盤)
叢書系列
9787533520519 圖書編碼

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發表於2024-09-17

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營養美味素菜 在線電子書 用戶評價

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營養美味素菜 在線電子書 著者簡介

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營養美味素菜 在線電子書 圖書描述

在本書——《營養美味素菜》和另一本配套的《傢常簡易素菜》書中，我一共提供瞭四十多款素菜的菜譜，由傢常小菜至款客菜式，還有甜品及粥粉麵飯，樣樣俱全，這些素菜，既好味又有營養，作為自己動手下廚，或囑咐傭人製作，都很容易取得成功。當大傢翻閱本書的時候，都會發現如今的素菜已由傳統風味演變為多姿多彩，以迎閤現代人的口味。在用料方麵也擴展不少，不再局限於傳統的三菇六耳，而是選用來自世界各地不同的材料，取其新鮮、時令；能烹調齣色香味俱全的菜式。

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營養美味素菜 在線電子書 讀後感

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