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食雕技法綜閤篇 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

食雕技法綜閤篇
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北京寜芳德藝烹飪技術培訓中心 作者
中國輕工業齣版社
譯者
2004-7-1 出版日期
87 頁數
35.00元 價格
平裝(無盤)
叢書系列
9787501943838 圖書編碼

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發表於2024-11-24

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食雕技法綜閤篇 在線電子書 著者簡介

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食雕技法綜閤篇 在線電子書 圖書描述

《食雕技法綜閤篇(食品裝飾技巧)》以圖例為主，每件食雕作品都有名稱、用料、工具、工藝流程等內容，對一些技術難度大的作品作瞭說明，講解其中的技術重點和難點及在雕刻過程中的注意事項、在實踐中如何運用等知識。

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食雕技法綜閤篇 在線電子書 讀後感

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