《麵條美味30種》是金盾版“傢庭美食係列叢書”之一，專為傢庭學做美味麵條而編寫。書中精選瞭既具有代錶性，又適宜於傢庭製作的麵條美味30種，以簡潔的文字對每款麵條的用料配比，製作方法，成品特點及注意事項作瞭具體介紹和提示，每種麵條除附有一幅成品圖外，其主要製作步驟還配有示範圖片。
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