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大眾糕餅點心 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

大眾糕餅點心
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
張鳳蘭 作者
金盾齣版社
譯者
2000-12-1 出版日期
128 頁數
6.00 價格
平裝(無盤)
叢書系列
9787508214184 圖書編碼

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發表於2024-11-10

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大眾糕餅點心 在線電子書 用戶評價

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大眾糕餅點心 在線電子書 著者簡介

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大眾糕餅點心 在線電子書 圖書描述

為滿足眾多傢庭嘗試自製糕點，以增添生活樂趣的願望和需要，本社特推齣《大眾糕餅點心》一書，主要內容包括：蒸、炸、烤、烙、煮五大係列，共精選大眾糕餅點心150個品種，對每個品種的用料配比、製作方法和成品特點，都作瞭具體介紹，並配有部分彩圖。本書內容豐富，文字簡練，好懂易學，實用性強，適閤傢庭閱讀使用，也可供餐飲業人員參考。

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大眾糕餅點心 在線電子書 讀後感

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