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湯羹美味30種

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盧健 作者
金盾
譯者
2000-6-1 出版日期
128 頁數
8.00 價格
平裝(無盤)
叢書系列
9787508211947 圖書編碼

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發表於2024-11-10

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湯羹美味30種 在線電子書 著者簡介


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湯羹美味30種 在線電子書 圖書描述

本書是金盾版“傢庭美食係列叢書”之一,專為傢庭做美味湯羹而編寫。書中收入瞭具有代錶性、符閤時尚要求、且適宜傢庭製作的美味湯羹30種,每款一圖,以簡潔的文字對每款湯羹的用料配比、製作方法和成品特點作瞭具體介紹,對主要製作過程還配有示範圖片。本書圖文並茂,科學實用,適閤廣大傢庭閱讀使用,也可供餐飲業人員參考。

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