奶酪沙拉--材料；菠蘿奶酪1塊、小黃瓜1條、黑橄欖6粒、羅勒葉6片、紅椒1／2個。調味料；黑鬍椒粉少許。作法：1、小黃瓜洗淨，去頭尾部，切小段。2、羅勒葉洗淨，瀝乾。3、紅椒洗淨，切小塊，奶酪切小塊。4、用鐵串依序將黃瓜段，紅椒塊，羅勒葉，黑橄欖，奶酪塊串起，撒起黑鬍椒粉即可。
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