蜂蜜及其妙用

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出版者:中国农业出版社
作者:郭芳彬
出品人:
页数:279
译者:
出版时间:2004-1
价格:15.00元
装帧:
isbn号码:9787109089327
丛书系列:
图书标签:
  • 蜂蜜
  • 农学
  • 中国
  • 蜂蜜
  • 养生
  • 健康
  • 食疗
  • 美容
  • 烹饪
  • 天然
  • 甜味剂
  • 蜜蜂
  • 传统医学
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具体描述

《蜂蜜及其妙用》系统地介绍了蜂蜜的来源、成分、质量、药理和保健作用、临床应用、剂量、用法等知识,并提供蜂蜜的保健验方。

《蜂蜜及其妙用》是一本探索蜂蜜在人类历史、文化、健康与生活中的多重角色的书籍。它并非简单罗列蜂蜜的营养成分或食谱,而是更深入地挖掘了蜂蜜的丰富内涵。 本书首先将带领读者穿越时空,回顾蜂蜜在古代文明中的地位。从古埃及法老陵墓中发现的仍在散发清香的蜂蜜,到古希腊医神希波克拉底对蜂蜜的药用记载,再到中华医药典籍中对蜂蜜的赞誉,本书会生动描绘蜂蜜如何被视为神圣的馈赠、珍贵的药物,以及重要的贸易商品。我们将探讨不同文化如何围绕蜂蜜形成独特的仪式、传说和信仰,以及蜂蜜在宗教祭祀、皇室宴会中所扮演的角色。 在健康养生方面,本书将深入探讨蜂蜜的科学基础。我们不会停留在“蜂蜜有营养”的泛泛之谈,而是会解析蜂蜜中复杂的化学成分,如糖类(果糖、葡萄糖)、酶、氨基酸、维生素、矿物质以及具有抗氧化和抗菌作用的多酚类化合物。本书会详细介绍这些成分如何协同作用,为人体带来诸多益处,例如: 天然能量来源: 蜂蜜的易吸收性使其成为运动后或疲劳时的理想能量补充。 缓解咳嗽与喉咙不适: 蜂蜜的润滑和抗菌特性被广泛用于缓解感冒症状。 促进消化与肠道健康: 蜂蜜中的某些成分可能有助于改善肠道菌群,辅助消化。 伤口愈合与皮肤护理: 蜂蜜的抗菌和抗炎特性使其在传统医学中常用于处理烧伤、割伤等。本书会探讨现代医学研究如何证实这些古老的用法。 免疫系统支持: 蜂蜜中的抗氧化剂有助于对抗自由基损伤,间接支持免疫功能。 本书还将特别关注不同种类蜂蜜的独特性。从颜色、味道、香气,到它们的生产地和蜜源植物,我们将逐一剖析。例如,荞麦蜜的浓郁和高抗氧化性,椴树蜜的温和与舒缓,洋槐蜜的清淡与易消化,以及各种地方特色蜂蜜所蕴含的独特风土人情。读者将了解到,选择合适的蜂蜜不仅是口味上的偏好,更可能影响其功效的侧重点。 除了传统的药用和食用价值,本书还将拓展蜂蜜在现代生活中的创新应用。这可能包括: 天然甜味剂的替代选择: 在烘焙、烹饪和饮品制作中,蜂蜜如何作为一种更健康的天然甜味剂,并且能为食物增添独特的风味层次。 美容护肤品中的天然成分: 蜂蜜在面膜、润肤露、洗发水等产品中的应用,以及如何在家DIY蜂蜜护肤品。 酿造与发酵: 蜂蜜作为发酵剂在制作蜂蜜酒(Mead)、蜂王浆制品等方面的作用。 环境与生态: 蜜蜂作为授粉者在农业和生态系统中的关键作用,以及蜂蜜生产的可持续性问题。 本书力求以严谨又不失趣味的笔触,结合科学研究、历史资料和生活实践,为读者呈现一个全面而深入的蜂蜜世界。它不仅仅是一本关于“吃什么”或“怎么用”的书,更是一次关于自然馈赠、人类智慧以及健康生活方式的探索之旅。通过阅读本书,您将对这种古老而神奇的食物产生全新的认识,并学会如何更好地将其融入您的健康生活之中。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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这本书的标题“蜂蜜及其妙用”简洁而有力,直接点明了主题,却又留下了巨大的想象空间。我一直认为,人类与自然界的关系是如此微妙而紧密,而蜂蜜,作为蜜蜂辛勤劳动的结晶,更是这种关系的绝佳体现。当我翻开这本书,我首先被书中精美的插图所吸引,那些细腻描绘的花朵、蜜蜂和蜂蜜的画面,仿佛将我带入了一个充满生机的世界。我期待书中能够详细介绍不同种类的蜂蜜,例如我们熟知的椴树蜜、洋槐蜜,或许还有一些更具地方特色的蜂蜜,如麦卢卡蜂蜜、薰衣草蜂蜜等。书中是否会深入探讨不同蜂蜜的化学成分、营养价值,以及它们在维持人体健康方面的具体作用?我特别想知道,书中是否会提供一些关于如何辨别蜂蜜品质的实用技巧,以及如何科学地储存和食用蜂蜜,以最大化地发挥其“妙用”。我对书中可能包含的关于蜂蜜在传统医药中的应用也充满了好奇,毕竟,在许多古老的文化中,蜂蜜都被视为一种万能的良药。这本书是否会揭示蜂蜜在缓解咳嗽、治疗伤口、改善消化等方面的具体功效,并提供一些可行的实践方法?

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我一直坚信,最自然的物质往往蕴含着最深刻的智慧,而蜂蜜,正是大自然赐予我们的一份珍贵礼物。这本书的书名,简洁却直指核心,勾起了我对蜂蜜多维度价值的强烈好奇。我希望书中能够深入剖析蜂蜜的营养成分,不仅是简单的糖分,还包括那些微量元素、氨基酸、酶以及独特的抗氧化物质,并详细阐述这些成分如何为我们的身体带来积极的影响。是否会介绍蜂蜜在提高免疫力、缓解疲劳、促进消化等方面的科学依据?我对书中可能包含的蜂蜜在传统医学中的应用也充满了探究的欲望,例如是否会详细介绍蜂蜜在伤口愈合、缓解喉咙不适、改善睡眠等方面的具体疗效,并提供一些安全有效的应用方法?我特别期待书中能提供一些关于如何选择优质蜂蜜的实用建议,以及一些关于如何通过蜂蜜制作健康饮品或甜点的创意食谱。这本书是否能帮助我认识到蜂蜜的真正价值,并将其更科学、更广泛地融入我的生活,成为提升健康和生活品质的得力助手?

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这本书的标题,仿佛一把钥匙,开启了我对蜂蜜这个充满神秘感和治愈力物质的探索之旅。我一直相信,大自然是我们最好的老师,而蜂蜜,正是蜜蜂辛勤劳作、将自然精华凝聚的产物。我希望这本书能够为我揭示蜂蜜的起源和发展,讲述蜜蜂如何采集不同种类的花粉,以及它们如何在蜂巢中将这些花粉转化为具有独特风味和功效的蜂蜜。书中是否会深入分析蜂蜜的营养成分,例如它所富含的葡萄糖、果糖、维生素、矿物质、酶以及抗氧化剂,并阐述这些成分如何为人体健康带来益处?我对于书中可能包含的蜂蜜在传统医学和现代保健中的应用也充满了浓厚的兴趣,例如蜂蜜在缓解咳嗽、治疗伤口、增强免疫力等方面的具体作用,以及是否有相关的科学研究支持?我特别期待书中能提供一些关于如何根据不同需求选择和食用蜂蜜的实用建议,例如蜂蜜在运动前后、早餐中的应用,或者作为天然甜味剂在烹饪中的搭配。这本书是否能让我更全面地认识蜂蜜,并将其作为一种天然、健康的滋养品,融入我的日常生活中,从而提升我的健康水平和生活品质?

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“蜂蜜及其妙用”,仅仅是这个书名,就足以勾起我对其中蕴含知识的好奇心。我一直深信,那些源于自然、经过时间沉淀的智慧,往往是最具价值的。我希望这本书能够为我揭示蜂蜜的起源和演变,讲述蜜蜂与花朵之间微妙的共生关系,以及人类与蜜蜂几千年来结下的不解之缘。书中是否会深入探讨蜂蜜的成分分析,以及其中独特的生物活性物质,例如酶、维生素、矿物质以及各种酚类化合物,并解释它们如何共同作用,发挥养生保健的功效?我对于蜂蜜在传统医学中的应用也充满了浓厚的兴趣,例如书中是否会提供关于蜂蜜治疗消化系统疾病、呼吸道疾病,甚至一些皮肤问题的可靠信息?我特别期待书中能包含一些关于如何辨别蜂蜜真伪的实用技巧,以及如何根据不同的健康需求选择最适合的蜂蜜种类。这本书是否能帮助我将蜂蜜的“妙用”转化为切实的生活实践,从而提升我的健康水平和生活质量?

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这本书的封面设计就深深吸引了我,那是一种温暖而柔和的色调,仿佛能透过纸张感受到阳光的温度,和那如琥珀般晶莹剔透的蜂蜜。我一直对大自然馈赠的各种宝藏充满好奇,而蜂蜜,无疑是其中最令人着迷的一种。它不仅是甜蜜的代名词,更承载着古老的智慧和健康的希望。拿到这本书的那一刻,我仿佛开启了一扇通往古老欧洲农庄、或是宁静东方庭院的大门,在那里,勤劳的蜜蜂辛勤劳作,酿造着这滴滴珍贵的精华。我对书中可能涉及的蜂蜜的起源、不同地域蜂蜜的独特风味差异,以及它们在历史长河中扮演的角色充满了期待。是否会讲述关于古代文明如何利用蜂蜜进行医药、美容,甚至作为重要的贸易商品的趣闻?书中是否会描绘那些世代相传的养蜂技艺,以及与蜂蜜相关的神话传说和民间故事?我迫不及待地想了解,书中会如何细致地剖析蜂蜜的成分,以及这些成分如何转化为我们身体所需的能量和营养。从蜜蜂采集花粉到最终成熟的蜂蜜,这整个过程本身就是一部关于生命、勤劳与奉献的史诗,我希望能在这本书中找到关于这段生命旅程的生动描绘。

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这本书的封面设计,给我一种宁静而温暖的感觉,仿佛置身于一片开满鲜花的田野,耳边萦绕着蜜蜂嗡嗡的歌声。我一直对那些能够滋养身心、回归自然的物质充满向往,而蜂蜜,无疑是其中的代表。我希望这本书能够详细介绍蜂蜜的种类,从我们熟悉的洋槐蜜、龙眼蜜,到一些更具地域特色的蜂蜜,并深入分析它们各自的特点和功效。书中是否会探讨蜂蜜的营养价值,包括它所含的葡萄糖、果糖、维生素、矿物质以及抗氧化剂,并阐述它们如何为人体提供能量、增强免疫力?我对蜂蜜在美容养颜方面的应用也颇感兴趣,是否会提供一些关于蜂蜜面膜、蜂蜜护发、蜂蜜润唇等天然护肤方法的详细指导?我特别想了解,蜂蜜在传统医药中的应用历史,是否会介绍一些古老的蜂蜜疗法,或者蜂蜜在缓解咳嗽、治疗感冒等方面的科学依据?这本书是否能引导我更深入地认识蜂蜜,并将其作为一种天然、健康的保健品,为我的生活带来积极的改变?

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这本书的标题,像一首赞美诗,颂扬着蜂蜜的平凡与伟大。我始终认为,要真正理解一种事物,就需要去探究它的来龙去脉,以及它所能带来的改变。我期望这本书能够详细介绍蜂蜜的来源,从蜜蜂辛勤采撷花粉到酿造成蜜的整个过程,这本身就是一段关于生命循环和自然恩赐的传奇。书中是否会深入探讨不同蜜源植物对蜂蜜品质和风味的影响,例如那些具有独特药用价值的花卉所酿造的蜂蜜?我特别想了解,蜂蜜的“妙用”究竟体现在哪些方面,是否会涉及蜂蜜在提升运动表现、缓解运动后疲劳方面的潜力?我对于书中可能包含的蜂蜜在美容护肤方面的应用也充满了期待,例如蜂蜜面膜、蜂蜜润肤剂等,是否会提供一些简单易行的DIY配方?这本书是否能够帮助我更好地理解蜂蜜的化学构成,以及这些成分如何与人体发生作用,从而带来健康上的益处?我希望这本书能成为一本关于蜂蜜的百科全书,带领我全面认识并善用这份大自然的馈赠。

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我一直对大自然中那些看似平凡却蕴含神奇力量的元素深感着迷,而蜂蜜,无疑是其中的佼佼者。这本书的标题,带着一种朴实而又充满诱惑的意味,让我对它充满了探究的欲望。我希望书中不仅仅是简单地罗列蜂蜜的功效,而是能够深入挖掘蜂蜜背后所蕴含的科学原理和文化积淀。是否会讲述蜜蜂如何识别和采集特定的花蜜,以及它们在酿造过程中扮演的复杂角色?我对书中可能涉及的蜂蜜与健康之间的科学联系特别感兴趣,例如书中是否会解释蜂蜜的抗菌、抗氧化以及抗炎作用的生物化学机制?我渴望了解,蜂蜜中的哪些特定成分,如酶、维生素、矿物质和抗氧化剂,是如何共同作用,为我们的身体带来益处的。这本书是否会提供一些关于如何将蜂蜜融入日常饮食的创意食谱,或者一些用于美容护肤的天然配方?我对于蜂蜜在传统养生保健中的应用也充满期待,是否会介绍一些古老东方或西方医学典籍中关于蜂蜜疗法的记载?这本书是否能帮助我更深入地理解蜂蜜的本质,并更有效地利用它来提升生活品质?

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“蜂蜜及其妙用”,这个书名简洁明了,却又充满了探索的诱惑力。我一直认为,了解一种事物,需要从它的根源开始,理解它的成长,最终发掘它的价值。我希望这本书能够带领我深入了解蜂蜜的生产过程,从蜜蜂采集花粉到酿造蜂蜜的每一个环节,以及在这个过程中所蕴含的科学原理和自然智慧。书中是否会详细介绍不同种类的蜂蜜,例如它们的色泽、香味、口感、糖分构成以及它们独特的营养成分?我特别想知道,蜂蜜的“妙用”究竟体现在哪些方面,是否会涉及蜂蜜在提高人体免疫力、缓解疲劳、促进睡眠等方面的科学研究和实践应用?我对于书中可能包含的蜂蜜在美容护肤方面的作用也充满了好奇,是否会提供一些关于蜂蜜制作天然护肤品的DIY配方,或者关于蜂蜜如何改善皮肤状况的科学解释?这本书是否能够成为一本关于蜂蜜的全面指南,帮助我更好地理解、选择和使用蜂蜜,从而为我的健康和生活带来更多裨益?

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这本书的封面散发着一种古老而纯净的气息,让我不禁联想到那些远离尘嚣的田园牧歌。我一直对人类如何与自然和谐共处,并从中汲取滋养充满兴趣,而蜂蜜,无疑是这种和谐关系的完美象征。我希望这本书能够带领我走进蜜蜂的世界,了解它们神秘而高效的社会结构,以及它们辛勤采集、酿造蜂蜜的整个过程。书中是否会详细介绍不同产地、不同花源的蜂蜜,例如它们独特的色泽、香气、口感以及它们所蕴含的特殊功效?我特别想知道,书中是否会解答一些关于蜂蜜的常见误解,例如关于“结晶”的真相,或者关于不同颜色蜂蜜的营养差异。我对书中可能包含的蜂蜜在传统文化中的地位和象征意义也充满好奇,是否会讲述一些与蜂蜜相关的节日、习俗或者传说?这本书是否能够提供一些关于蜂蜜在古代文明中作为药物、甜味剂和宗教祭品的历史记载?我期待这本书能让我从更宏观的视角去理解蜂蜜,它不仅仅是一种食物,更是一种连接自然、历史和健康的纽带。

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