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發表於2024-12-23
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有用的書,日常翻看necessary,可以判定自己的健康程度和需求類彆,很實在
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評分維生素b1可以幫助糖的代謝 維生素b2可以幫助脂肪代謝 維生素C和E是美容養顔好幫手
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維生素雖然隻是小兵,卻具有維持健康的超強能力;當其遇到礦物質,其間微妙關係更是營養均衡的關鍵。你的維生素IQ有多高?不同成長階段、健康狀態對維生素需求各異,可不是每天吞一顆綜閤維生素便能高枕無憂。谘詢專業人員,先購切閤需要的補充品, 聰明應用適閤自己的維生素攝取法,纔不緻輕易和維生素說Bye-Bye。
最好的維生素攝取方式是縱均衡飲食獲得,但烹調方法中卻隱藏瞭許多營養流失的陷阱;8項調理大忌,避免吃進一肚子美味但美分早已流失的食物。本書依據要點——食物中的維生素、維生素/礦物質補充品大觀、健康如分的維生素攝取法。
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