具体描述
本书详细介绍了海蜇、河鲀、弹涂鱼、黑裙、红鳍笛鲷、鲎、胡椒鲷、锯缘青蟹、绿鳍马面鲀、三疣梭子蟹、南美白对虾、星鲽、星鳗、真鲷、大菱鲆等16个海水新品种的生物学特性，人工繁殖，苗种培育，成鱼养殖和病害防治等内容。
本书内容丰容，可操作性强，文字通俗易懂，可供广大海水养殖者、水产技术推广人员、科技人员和有关水产院校师生参考。
作者简介
目录信息
前言
一、 海蜇的人工养殖技术
（一） 生物学特性
（二） 人工育苗技术
（三） 人工养殖
二、 河鲀的人工养殖技术
（一） 生物学特性
（二） 暗纹东方鲀的繁殖技术
（三） 双斑东方鲀的繁殖技术
（四） 菊黄东方鲀的繁殖技术
三、 弹涂鱼的增养殖技术
（一） 生物学特性
（二）
· · · · · · (收起)
读后感
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用户评价
这本书真是让我大开眼界！我一直对养殖业充满好奇，尤其是那些我们餐桌上常见的美味海鲜，它们究竟是如何从小小的鱼苗长成肥美的成鱼的，这个过程总是让我感到神秘。我之前也读过一些关于农业的书籍，但总觉得离我所处的沿海地区有些遥远，而《海水水产新品种养殖技术》这本书，就像是为我量身定做的。它没有空泛的理论，而是非常接地气地介绍了许多我以前闻所未闻的海水新品种，比如那些名字听起来就很诱人的鲍鱼、海参、以及各种虾蟹。书里详细讲解了它们的生长习性、对水质的要求，甚至连它们的“口味偏好”都写得很细致，这让我不禁感叹，原来养殖这些海洋生物，就像是在照顾一群有脾气的小宝贝，需要耐心和细心。更让我惊喜的是，书中不仅仅是停留在“是什么”，而是深入到“怎么做”。从苗种的选择、培育，到饲料的配比、投喂，再到病害的预防和治疗，每一个环节都提供了详尽的指导。我尤其欣赏作者在介绍病害防治时，并没有简单地罗列几种常见病，而是从病因分析、早期识别，到药物选择、使用剂量，都给出了清晰的步骤和注意事项，这对于初学者来说，简直是救命稻草。我读到关于网箱养殖的部分，那些如何在广阔的海面上构建安全舒适的“海上家园”，如何应对潮汐、风浪等自然挑战，让我仿佛置身于真实的养殖现场，耳边似乎响起了海浪拍打网箱的声音，看到了渔民们辛勤劳作的身影。这本书让我对“科技兴渔”有了更深的理解，那些通过基因改良培育出的高产、抗病新品种，以及先进的养殖模式，都让我看到了海水养殖业充满希望的未来。我个人对其中的立体化养殖模式特别感兴趣，如何在有限的海域空间内实现多种水产的高效共生，这其中的智慧和技术含量，足以让人赞叹。这本书不仅仅是一本技术手册，更像是一本充满智慧和激情的百科全书，它让我对我们国家的海水养殖业有了全新的认识，也激发了我更深入了解这个行业的浓厚兴趣。
评分我是一名初次尝试海水养殖的年轻人，怀揣着对大海的热爱和对未来的憧憬，我购买了《海水水产新品种养殖技术》。这本书，简直就是我养殖路上的“启明星”。在此之前，我对海水养殖的了解仅限于电视上那些零散的报道，总觉得这是一项充满艰辛但又利润丰厚的事业。然而，这本书让我看到了更真实、更系统的一面。书中的语言通俗易懂，没有那些晦涩难懂的专业术语，让我这个“门外汉”也能够轻松理解。它从最基础的选址、建场开始，一步步引导我认识什么是适合养殖的海水环境，需要哪些基础的设施。我最喜欢的是关于苗种选择的部分，书中详细介绍了如何辨别健康、优质的苗种，以及不同品种的苗种在不同生长阶段的特征，这让我避免了很多因为苗种问题而可能造成的损失。当我读到关于投喂和营养管理时，我被书中的细致所折服。作者不仅列出了不同品种所需的营养成分比例，还细致地分析了不同饲料的优缺点，以及不同生长阶段的投喂量和投喂频率。这让我明白，原来养殖并不是简单地把饲料扔进水里，而是需要科学的营养管理，才能让鱼虾健康快速地成长。关于病害防治的部分，更是让我安心不少。书中详细列举了常见的水产病害，以及如何通过观察鱼体的行为、颜色来初步诊断，并且提供了多种防治方案，包括药物、疫苗和非药物疗法。这让我不再对突如其来的病害感到束手无策。我特别感谢书中关于日常管理的章节，里面详细描述了每天需要进行哪些检查，例如水质的监测、鱼体的观察，以及如何记录和分析这些数据。这些看似微小的细节，却能帮助我及时发现问题，防患于未然。这本书就像一位经验丰富的导师，手把手地教我如何养殖，让我从一个新手，逐渐成长为一个有信心、有能力的养殖者。
评分我是一名从事水产饲料研发多年的工程师，一直以来，我都在寻找能够真正解决养殖户痛点，并且能够引领行业发展方向的创新技术和品种。《海水水产新品种养殖技术》这本书，给了我极大的启发。书中对每一个新品种的营养需求分析，都非常到位。它不仅仅是简单地罗列出蛋白质、脂肪等基础指标，而是深入到了氨基酸、维生素、矿物质等微量元素的具体需求，甚至还根据不同的生长阶段和养殖环境，提出了精细化的配方建议。这对于我来说，是宝贵的研发数据来源，让我能够更精准地开发出适合这些新品种的高效饲料。我尤其欣赏书中关于“精准营养”的理念。作者强调，每一个品种、每一个个体，都有其独特的营养需求，而我们要做到的，就是通过科学的饲料配方，最大限度地满足这些需求，从而提高饲料的利用率，降低养殖成本，并最终提升产品品质。书中对一些特殊养殖品种的饵料研发方向，也给出了很好的指引，比如如何开发富含特定功能性成分的饲料，以增强鱼虾的免疫力，或者改善其肉质风味。此外，书中关于病害防治的章节，也让我看到了饲料在疾病预防中的重要作用。作者详细阐述了如何通过调整饲料中的免疫增强剂、抗氧化剂等成分，来提高水产的抗病能力，这为我们饲料企业提供了新的研发思路。我读到关于“益生菌”在水产养殖中的应用，书中详细介绍了不同种类的益生菌对水产健康的作用，以及如何在饲料中添加益生菌，以改善肠道健康，提高营养吸收。这让我意识到，未来的饲料研发，不仅仅是提供能量和营养，更要注重对水产健康的整体调控。这本书，为我们水产饲料行业的发展，提供了坚实的理论基础和前沿的研发方向，让我对未来充满期待。
评分我是一名乡村教师，虽然我的专业不是渔业，但我一直希望能够为当地的渔民带来一些新的知识和技术，帮助他们改善生活。《海水水产新品种养殖技术》这本书，成为了我向学生和村民们普及渔业知识的“秘密武器”。这本书的内容非常实用，它将那些复杂的科学知识，用通俗易懂的语言讲解出来，让我能够轻松地理解并转述给我的听众。我尤其喜欢书中关于“标准化养殖”的理念。它强调每一个环节都应该有明确的操作规程，从苗种的引进、暂养，到日常的管理、疫病防治，都有详细的步骤和标准。这对于那些习惯于凭经验养殖的渔民来说，是非常重要的引导。它能够帮助他们建立起科学的养殖观念，减少盲目性和随意性。书中对常见病害的识别和防治，也非常详细。我曾经带着村民们一起学习书中的插图，识别病鱼的症状，然后一起讨论书上提供的防治措施。这让他们不再对病害感到恐慌，而是学会了如何主动地去预防和应对。我注意到书中关于“循环水养殖”的介绍，这是一种非常环保的养殖模式，能够大大节约水资源，减少养殖废弃物的排放。我正在尝试将这一理念引入到我们的乡镇渔业推广活动中，相信它能够为我们当地的渔业发展带来新的活力。此外，书中还介绍了一些成功的养殖案例，这些案例来自于全国各地，非常具有代表性。我经常将这些案例分享给村民们，让他们看到，通过科学的技术和不懈的努力，养殖也能取得巨大的成功。这本书，不仅让我学到了知识，更让我看到了科技的力量，以及它如何能够改变一个地方，改变一群人的生活。
评分我是一名对海洋生态环境保护有着高度关注的环保人士，我一直在寻找能够促进可持续渔业发展，并且能够减少对海洋环境负面影响的创新技术。《海水水产新品种养殖技术》这本书，虽然侧重于养殖技术，但它所倡导的理念，与我的环保目标不谋而合。书中对于“生态养殖”和“绿色养殖”的理念，让我看到了海水养殖业的希望。它不再是简单地追求产量，而是更加注重养殖过程对环境的影响，以及如何通过科学的技术，实现养殖与生态的和谐统一。我尤其赞赏书中关于“病害综合防治”的论述，它不再是单纯地依赖化学药物，而是更加注重从源头控制，比如通过优化养殖环境，提高水产自身的免疫力，或者利用生物防治技术来替代化学药品。这不仅能够减少化学污染物对海洋生态系统的影响，更能保障产品的质量和安全。我读到关于“循环水养殖系统”的介绍，这种技术能够极大地提高水资源的利用效率，并且能够有效地处理养殖过程中产生的废弃物，将其转化为有用的资源。这对于减少海水养殖业对水体的污染，具有划时代的意义。书中还详细介绍了如何利用微生物和藻类来净化水质，以及如何构建人工鱼礁，来促进海洋生物多样性的恢复。这些内容，都让我看到了海水养殖业在环保方面的巨大潜力。这本书，不仅仅是一本技术手册，它更像是一部关于如何实现人与自然和谐共处的宣言。它向我们展示了，通过科学的技术和负责任的态度，海水养殖业也能够成为保护海洋环境，促进生态文明建设的重要力量。
评分作为一个从小在海边长大的人，我对海水养殖业有着天然的亲近感。我曾经也尝试过一些小规模的养殖，但总因为技术上的瓶颈而受挫。《海水水产新品种养殖技术》这本书，就像是一位循循善诱的老师，把我从迷茫中拉了出来。我最欣赏的是书中对不同养殖品种的“性格”和“需求”的细致描绘。比如，有的鱼胆子小，需要安静的环境；有的虾对水质变化特别敏感，一点点波动就能引起疾病。这些细节，是在书本之外很难获得的宝贵经验。书中关于“水质管理”的部分，我反复阅读了不下十遍。它详细讲解了如何监测水温、盐度、pH值、溶解氧、氨氮等关键指标，以及如何根据这些指标的变化，采取相应的调控措施。这让我明白，水质是海水养殖的生命线，只有把水质管理好，才能为鱼虾创造一个健康舒适的生长环境。我特别喜欢书中关于“疾病预防”的章节，作者强调“预防胜于治疗”，并且提供了一系列实用的预防措施，比如加强消毒、优化投喂、提高免疫力等等。这让我不再像以前那样，总是等到鱼病爆发了才去想办法，而是能够提前做好准备，将疾病扼杀在摇篮里。书中关于“网箱养殖”的介绍，让我对如何在广阔的海洋中建立起一个高效、安全的养殖平台有了更清晰的认识。从网箱的材质选择、结构设计，到日常的维护和管理，都给出了非常详细的指导。这让我对未来扩大养殖规模，充满了信心。这本书，不仅仅是一本技术书，它更像是一本关于如何与海洋和谐相处，如何利用海洋资源，创造更美好生活的指南。
评分作为一个长期关注海洋经济和渔业发展方向的学者，我一直在寻找能够全面、深入地了解我国海水水产新品种养殖现状和未来发展趋势的权威著作。《海水水产新品种养殖技术》这本书，无疑满足了我这一需求。它不仅仅是一本操作指南，更是一部集理论、实践、前沿技术于一体的学术参考。我特别欣赏书中对每一个新品种的介绍，都不仅仅停留在表面的描述，而是从遗传、生理、生态等多个维度进行了深入剖析。比如，在介绍某个贝类新品种时，作者详细阐述了其优良的生长性能、抗病性，甚至还分析了其营养成分的独特性，以及这些特性是如何通过科学选育和人工培育来实现的。这种严谨的学术态度，让我印象深刻。书中关于苗种繁育技术的部分，详细介绍了不同亲本的选育标准、杂交组合的优势分析，以及在人工繁殖过程中，如何通过环境调控、激素处理等手段，提高受精率和孵化率。这对于突破传统繁育瓶颈，培育出更具市场竞争力的品种，具有重要的指导意义。我注意到书中对于病害防控的论述，也十分前沿。它不仅仅局限于药物治疗，而是更加注重预防为主，通过免疫调诱导、益生菌的应用、以及生物防治等多种手段，构建起全方位的健康保障体系。这与当前国际上绿色、可持续渔业的发展理念高度契合。此外，书中关于养殖设施和装备的介绍，也十分全面。从网箱、筏架的设计原则，到自动化投喂、水质监测等智能化设备的应用，都给予了详细的说明，展现了现代海水养殖业的技术进步。我尤其对书中关于生态养殖模式的探讨感到兴奋，如何通过构建健康的海洋生态系统，实现养殖与环境的和谐共生，这正是当前渔业可持续发展的核心问题。这本书为我们提供了宝贵的理论基础和实践经验，对于推动我国海水水产新品种的研发和推广，具有里程碑式的意义。
评分这本书的出现，简直是一场及时雨，准确地说，是一场“及时水”。作为一名常年混迹于水产市场，对海鲜价格波动有着敏感嗅觉的个体经营者，我一直在寻找能够为我的生意带来新突破的途径。市场上的传统养殖品种，虽然稳定，但利润空间也日渐压缩，竞争日益激烈。所以，当我在书店的角落里发现《海水水产新品种养殖技术》时，我感觉就像是发现了宝藏。我迫不及待地翻阅，里面的内容让我欣喜若狂。书里介绍的那些“新品种”，很多我之前都只是在媒体上听说过，或者在高端餐厅的菜单上见过，但从来没想过它们竟然可以通过规范化的技术进行大规模养殖。比如，书中对石斑鱼不同品系在不同生长阶段的营养需求分析，简直细致入微，这对于我来说，直接关系到饲料成本的控制和成鱼的品质，意义重大。还有关于对虾轮虫培育技术的部分，细节到每一次投喂、每一次水质调控的时间点，这直接影响到幼虾的存活率，是整个养殖链条上至关重要的一环。我特别喜欢书中关于“绿色养殖”的理念，它不仅仅强调经济效益，更注重生态环境的保护。书中提到的生态净化技术，如何利用微生物和藻类来改善水质，减少药物的使用，这让我看到了可持续发展的希望，也符合当下消费者对健康食品的需求。我读到关于网箱设计优化的章节，作者详细对比了不同材质、不同浮力系统的网箱在抵御风浪、减少病害传播方面的优缺点，这对我即将投入建设的养殖场，具有极高的参考价值。而且，书中还穿插了不少成功的养殖案例，这些来自一线的经验分享，比那些纯粹的理论知识更具说服力，也更接地气。我注意到书中对于不同养殖品种在不同季节的养殖管理重点都有详细的阐述，比如夏季高温如何防暑降温，冬季低温如何保温防寒，这些都是我以前在实践中摸索，有时甚至付出惨痛代价才能学到的经验，现在被清晰地归纳总结出来，简直是无价之宝。这本书让我对海水养殖的未来充满了信心，也为我未来的创业之路指明了方向。
评分作为一个在沿海地区生活了多年的老渔民，我见过太多养殖户因为不懂技术而血本无归。所以，当我听说出了这本《海水水产新品种养殖技术》时，我毫不犹豫地买了一本。这本书，真的是把几十年的经验都浓缩进去了，而且还加入了许多新鲜的东西，让我这个老家伙也学到了不少。我最喜欢的是里面关于“老品种”的改良和“新品种”的引进与培育。我们这里的养殖，很多都是传统的品种，虽然养了这么多年，但总觉得有些原地踏步。这本书里介绍的那些经过科学选育的新品种，比如生长速度更快、抗病性更强的罗非鱼，或者营养价值更高的牡蛎，让我看到了新的希望。而且，书中对于这些新品种的养殖过程，从苗种培育到成鱼出栏，都有非常详细的说明，甚至连市场推广的建议都提到了，这对于我们这些想转型升级的养殖户来说，简直是雪中送炭。我特别喜欢书中关于“精细化管理”的理念。以前我们都是凭经验，现在这本书讲究的是用数据说话，比如水温、盐度、溶氧量这些指标，每天都要监测，还要记录下来。书中还介绍了如何根据这些数据来调整饲料、水质，甚至是什么时候最适合捕捞，都给出了科学的依据。这让我明白，原来科学养殖，能让我们的投入事半功倍。我读到关于病害预警和应急处理的部分，书中列举了各种病害的早期症状，以及一旦发生病害，应该如何快速反应，采取哪些措施来控制损失。这比我们以前那种“病了再治”的方式，要主动得多，也有效得多。而且，书中还提到了很多环保的养殖方法，比如使用生物制剂来代替化学药物，这不仅对我们的身体好，对大海也是一种保护。这本书，让我觉得我们这些老渔民，也能跟上时代的步伐，用科技的力量，把我们的海水养殖业做得更好。
评分作为一名对海洋生物多样性研究充满兴趣的爱好者，我一直对那些在蓝色星球上繁衍生息的奇妙物种感到着迷。《海水水产新品种养殖技术》这本书，虽然表面上是一本技术手册，但它所展现出的，是对生命力的深刻探索和对自然规律的巧妙运用，这深深地吸引了我。我被书中对各种海水经济鱼虾蟹贝类的介绍所吸引，它们不仅仅是餐桌上的美味，更是大自然馈赠的宝贵财富。书中对于每一个新品种的起源、演化，以及它们独特的生态习性和生活习性，都进行了生动形象的描写，仿佛把我带入了神秘的海底世界。我尤其惊叹于作者在介绍人工繁育技术时的细致入微。例如，对于某些难以人工繁殖的鱼类，书中详细讲解了如何通过激素诱导、模拟产卵环境等方法，来克服繁殖的难题。这让我看到了人类智慧在与自然和谐共处中的巨大潜力。我被书中关于“生态工程”理念所吸引，如何通过科学的设计，构建出适合特定水产健康生长的养殖环境，比如模拟天然饵料的培养，或者构建生物饵料链，这不仅能提高养殖效益，更能减少对外界的依赖，实现真正的绿色养殖。我阅读到关于基因选育和分子育种的章节，作者虽然用相对易懂的语言解释了这些高深的技术，但依然让我感受到了科技的魅力。通过基因层面的改良，我们可以培育出抗病能力更强、生长速度更快、肉质更优良的新品种，这无疑为海水养殖业的未来发展打开了新的大门。书中还详细介绍了不同养殖模式的优缺点，比如集约化养殖、半集约化养殖以及生态循环养殖，作者从经济效益、环境影响、技术可行性等多个角度进行了深入分析，这让我对不同养殖模式的适用性有了更清晰的认识。这本书，让我看到了海水养殖业在科技驱动下，正朝着更加高效、环保、可持续的方向发展，这让我对人类与海洋的关系，以及我们如何更好地利用海洋资源，有了更深刻的思考。
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