果蔬花卉采後處理實用技術手冊 在線電子書 圖書標籤:
發表於2024-11-23
果蔬花卉采後處理實用技術手冊 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024
本書共分十章,以圖解為主,圖文並茂,其內容與編排與國內同類小冊子完全不同。分彆介紹果品、蔬菜、花卉等采收以後的處理技術:閤理采收、上市的準備、産品采後預處理、清洗、挑選、防腐、包裝、貯藏、運輸、市場等一係列的技術措施及簡單設備。本書的特點是深入淺齣、通俗易懂,從簡單的采後處理裝置和設備,到現代化的貯運技術進行介紹。本書適閤於城鄉中小型果、蔬、花場的技術人員、農産品貿易市場、果蔬花貯運和經營專業人員閱讀參考。也可作為農業高等院校及中等技術學校的專業技術參考書。
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