中国有机肥料养分志 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:中国农业出版社

作者:全国农业技术推广服务中心

出品人:

页数:200

译者:

出版时间:1999-04

价格:30.00元

装帧:精装

isbn号码:9787109051713

丛书系列:

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《中国有机肥料养分志》—— 探寻土壤健康的绿色密码 在中国广袤的土地上，农业的根基深植于土壤。然而，长期的耕作和化肥的过度使用，已让许多土壤的活力逐渐衰退，肥力下降，这不仅影响了农作物的产量和品质，也对生态环境造成了不小的压力。在此背景下，探寻可持续、环保的农业发展之道，重塑土壤健康，已成为一项紧迫而重要的任务。《中国有机肥料养分志》正是在这样的时代需求下应运而生，它是一部系统性、百科全书式的著作，旨在深入挖掘和梳理中国丰富的有机肥料资源，全面解析其中蕴含的养分特性，并为现代农业提供科学、高效、绿色的有机肥应用方案。 本书的编纂，不仅是对中国传统农业智慧的传承与发扬，更是对现代土壤科学与肥料学的前沿探索。它立足于中国的具体国情，充分考虑了不同地区、不同土壤类型、不同作物对有机养分的需求，力求为读者提供最贴合实际、最具有操作性的指导。 第一篇：中国有机肥料资源的宏观鸟瞰 本篇将带领读者从宏观层面认识中国有机肥料的丰富宝库。我们将追溯中国悠久的农业历史，探讨有机肥在中国传统农业中的地位和应用演变。从古老的堆肥、人畜粪便的利用，到近代新兴的绿肥、商品有机肥的出现，勾勒出一幅中国有机肥发展的时间长河。 接着，我们将对中国主要的有机肥资源进行分类梳理。这包括： 农作物秸秆类： 稻草、麦秆、玉米秸秆、豆秸等，分析其富含的碳、氮、磷、钾以及微量元素，探讨其适宜的转化利用方式，如堆肥、沼气发酵、秸秆还田等。 畜禽粪便类： 猪粪、牛粪、羊粪、鸡粪、鸭粪等，这是有机肥的重要来源。我们将详细分析不同畜禽粪便的养分含量差异、物理化学性质，以及经过处理（如发酵、腐熟）后在土壤中的转化过程和有效性。 人粪尿类： 传统农业中的重要肥料来源，本书将探讨其营养成分，以及在现代卫生条件下如何安全、有效地利用。 绿肥类： 如紫云英、苕子、苜蓿、三叶草等，分析其固氮能力、土壤改良作用，以及在不同作物轮作体系中的应用价值。 堆肥与沤肥类： 整合各类有机物料（包括厨余垃圾、园林废弃物等）经过微生物分解、腐熟形成的商品有机肥和家庭自制有机肥，分析其养分释放规律、使用方法和对土壤结构的影响。 其他有机资源： 如油枯、骨粉、血粉、海藻肥、菌渣、饼肥（如棉籽饼、菜籽饼）等，逐一介绍其养分特性、应用特点和潜在价值。 在这一篇中，我们还将探讨中国有机肥资源的区域分布特点，哪些地区拥有更丰富的有机肥原料，哪些地区在有机肥的研发和应用方面具有领先地位，以及面临的挑战和发展机遇。 第二篇：有机肥料的养分解析与作用机理 本篇将深入剖析有机肥料的“内在乾坤”，即其中蕴含的丰富养分以及它们在土壤中的作用机理。这部分是全书的核心，将以科学严谨的态度，为读者揭示有机肥的养分价值。 首先，我们将系统阐述有机肥中的主要养分元素，包括： 大量营养元素： 氮 (N)： 有机氮的形态、释放过程（矿化作用）、转化速率，以及不同作物对有机氮的需求特点。 磷 (P)： 有机磷的形态、在土壤中的溶解性和有效性，以及对作物生长的促进作用。 钾 (K)： 有机钾的形态、释放规律，以及其在作物营养和土壤肥力维持中的重要性。 中量营养元素： 钙 (Ca)、镁 (Mg)、硫 (S) 等，在有机肥中的来源、有效性及对作物生理功能的影响。 微量营养元素： 铁 (Fe)、锰 (Mn)、锌 (Zn)、铜 (Cu)、硼 (B)、钼 (Mo)、氯 (Cl) 等，阐述有机肥在提供这些必需微量元素方面的独特优势，以及它们在作物酶活性、光合作用、物质代谢中的关键作用。 其次，我们将聚焦于有机肥料独特的养分释放机制。与化肥的“速效”不同，有机肥的养分释放具有“缓效”和“持久”的特点。我们将详细解析： 微生物转化过程： 有机肥中的有机态养分必须经过土壤微生物的分解、转化（矿化）才能被作物吸收。我们将介绍关键的微生物类型、酶系统，以及影响矿化速率的环境因素（如温度、湿度、pH值、通气性、物料碳氮比等）。 养分释放的“时效性”： 如何根据作物生长不同生育期的养分需求，合理选择和应用不同分解程度、不同养分释放特性的有机肥。 养分的“同步性”： 探讨如何通过合理的有机肥配施，实现养分释放与作物吸收需求的同步，减少养分淋失和挥发。 此外，本篇还将深入探讨有机肥在改良土壤结构、提高土壤肥力方面的多重功效： 改善土壤团粒结构： 有机质的加入能促进土壤微生物活动，分泌粘结剂，形成稳定的土壤团粒结构，提高土壤的通气性、透水性和保水保肥能力。 提高土壤缓冲性能： 有机质能够缓冲土壤pH值变化，稳定土壤胶体，减少养分流失。 促进土壤微生物多样性： 有机肥为土壤有益微生物提供了丰富的“食粮”，从而增加土壤微生物的数量和多样性，抑制病原菌生长，增强作物抗病性。 提高土壤有机质含量： 长期施用有机肥是提高土壤有机质含量，实现土壤健康循环的关键。 第三篇：中国有机肥料的应用策略与技术集成 在全面了解了中国有机肥料资源和养分特性后，本篇将聚焦于如何在实践中科学、高效地应用有机肥料，并将其融入现代农业生产体系。 我们将从以下几个维度进行详细阐述： 有机肥的施用原则： 提出“增施有机肥，科学配施化肥”的原则，强调有机肥作为土壤改良剂和养分来源的双重作用，以及与化肥协同增效的重要性。 有机肥的施用时期与方法： 基肥： 探讨有机肥作为基肥时，其腐熟程度、施用量、施用深度与分布，以及对作物生长前期及全生育期养分供应的影响。 追肥： 分析特定情况下，如生长旺盛期、易缺肥期，如何利用易分解的有机肥或有机肥发酵液进行追肥。 撒施、沟施、穴施、深施、混施等： 针对不同作物、不同土壤类型和不同有机肥形态，推荐最佳的施用方法，以提高肥料利用率，减少养分损失。 有机肥的配施方案： 有机肥与化肥的配施： 制定不同作物、不同土壤肥力水平下的有机肥与氮、磷、钾肥及中微量元素的科学配施比例，实现养分互补，提高肥效。 不同有机肥之间的配施： 分析不同来源的有机肥（如秸秆、粪便、绿肥）的养分互补性，以及配施后的协同效应。 与生物菌肥的配施： 探讨有机肥与微生物菌剂的联用，如何加速有机质分解，提高养分有效性，增强土壤健康。 有机肥在不同作物生产中的应用： 粮食作物： 如水稻、小麦、玉米等，重点关注其对有机养分的总需求和吸收规律，以及有机肥对产量和品质的提升作用。 经济作物： 如蔬菜、水果、茶叶、棉花等，分析其对养分种类、比例和供应时期的特殊需求，以及有机肥在改善农产品品质、风味、安全性和贮藏性方面的独特贡献。 有机农业与绿色食品生产： 强调有机肥在认证有机产品、绿色食品生产中的不可或缺性，以及其在减少农药化肥残留、保障食品安全方面的核心地位。 有机肥的质量检测与评价： 养分含量检测： 介绍常用的有机肥养分检测方法，帮助读者了解肥料的真实成分。 腐熟度评价： 探讨如何通过感官、理化指标等方法判断有机肥是否充分腐熟，避免“烧苗”等问题。 重金属与有害物质检测： 强调有机肥原料的选择与处理，确保施用的有机肥不含有害物质，对土壤和农产品安全。 有机肥产业发展与政策引导： 探讨中国有机肥产业的现状、面临的挑战（如原料收集、生产加工、市场推广、标准化建设等），以及政府在推动有机肥产业发展方面的政策支持和未来发展趋势。 第四篇：案例研究与未来展望 本篇将通过一系列典型案例，展示有机肥在实际生产中的成功应用，为读者提供生动的参考。我们将选取不同地区、不同作物、不同应用模式的成功范例，深入剖析其施肥策略、管理措施、经济效益和社会效益，使读者能够从中获得启发。 最后，我们将对中国有机肥料的未来发展进行展望。这包括： 科研创新： 鼓励对新型有机肥的研发，如高效微生物菌剂的开发，生物炭的利用，废弃物资源化利用技术的突破等。 技术集成与推广： 探索更先进的有机肥生产、施用技术，建立健全的推广服务体系，提升农民科学施用有机肥的技能。 政策支持与市场培育： 呼吁进一步完善相关政策，加大补贴力度，规范市场秩序，培育健康、可持续的有机肥市场。 环境友好与可持续农业： 强调有机肥料在构建资源节约型、环境友好型社会，实现农业可持续发展中的战略性意义。 《中国有机肥料养分志》不仅仅是一本书，它更是一份对中国土壤健康的深切关怀，一次对传统智慧与现代科技的完美融合，一份对绿色、可持续农业未来的坚定承诺。它将是中国农业从业者、科研人员、政策制定者以及所有关注土壤健康和食品安全人士的案头必备。通过本书，我们期望能点亮每一寸土地的绿色希望，让中国农业真正走向健康、繁荣、可持续的未来。

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说实话，我初衷是想找一本能快速解决我农场土壤板结问题的实操手册，毕竟现在市面上的肥料书籍大多追求大而全，真正能落地的干货不多。拿到这本《中国有机肥料养分志》时，我差点因为其厚重的装帧和“志”这个词而打退堂鼓，心想这可能又是一本堆砌理论的教材。但令人惊喜的是，这本书的编排逻辑非常清晰，采用了“问题导向”的思路。它并没有把重点放在漫无边际的理论探讨上，而是围绕着“如何用有机肥解决现实生产中的具体问题”来展开叙述。比如，书中专门开辟了一章讨论如何利用特定类型的有机肥来提升土壤的保水能力，这对于我们这个常年受干旱困扰的地区来说简直是雪中送炭。书中的插图和流程图做得极为精良，很多复杂的堆肥工艺被简化成了一步步清晰的指引，让我这种动手能力较强的人能够立刻上手尝试。我尤其对其中提到的一种利用当地秸秆发酵的特殊堆肥法印象深刻，书中不仅给出了精确的温度和湿度控制范围，还详细分析了这种方法在成本控制上的优势，这种与实际经济效益挂钩的分析，非常贴合我们农民的实际需求。这本书的语言风格是那种沉稳、实在的，没有浮夸的宣传语，每一个结论背后都有数据支撑，读起来让人感到非常踏实可靠。它真的超越了我对一本“养分志”的期待，更像是一位经验丰富的老农艺师在耳边耐心指导，让人学了就能用、用了就能见效。

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这本《中国有机肥料养分志》的名字听起来就让人对内容充满期待，想象着里面会详细记录我们国家各个地区、各种有机肥料的养分构成、使用方法以及对土壤改良的具体效果。我原以为它会是一本非常严肃、偏学术的工具书，可能充满了复杂的图表和专业术语，适合农业科研人员或资深农艺师阅读。然而，当我翻开这本书，看到的却是远超预期的丰富内容。首先吸引我的是它对不同类型有机肥的分类梳理，不仅仅是常见的堆肥、厩肥，还深入到了更具地方特色的生物肥料和有机无机复混肥。书中对每一个肥料的“成分档案”都做得极其详尽，比如氮磷钾的含量比例，微量元素的分布情况，甚至连有机质的分解速率都有涉及。我特别欣赏作者在描述这些技术细节时，并没有完全采用晦涩的语言，而是穿插了大量的实际案例和对比实验数据，这让即便是对土壤学不太精通的我，也能大致理解其背后的科学逻辑。例如，书中通过几个不同气候带的农田实例，直观展示了使用特定有机肥后作物增产的幅度变化，这种“用数据说话”的方式，极大地增强了说服力。此外，书中对于如何根据季节变化调整施肥策略的建议也十分实用，感觉像是拿到了一份量身定制的农业“营养指南”。这本书的深度和广度，让人感觉作者真的是花费了大量心血进行田野调查和文献整理，绝非闭门造车之作。它更像是一部立足于中国国情的、兼具学术严谨性与实践指导意义的百科全书式著作，让人在阅读中不断获得知识的满足感。

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说实话，我本来对这种“志”字开头的书抱有抗拒心理，总觉得会是那种老旧的、排版密密麻麻的古籍风格，阅读体验会很差。然而，《中国有机肥料养分志》在视觉呈现和信息的可读性上，给了我巨大的惊喜。这本书的装帧设计非常现代，纸张质量上乘，印刷清晰，色彩还原度很高，尤其是那些描述土壤剖面和肥料分解过程的彩色插图，细节丰富，直观易懂。内容的组织上，作者显然是下了功夫进行优化，大量使用了对比表格和层级分明的标题结构，即使是初次接触这个领域的读者，也能快速定位自己感兴趣的部分。例如，书中有一张非常精美的表格，清晰地对比了不同有机肥料来源（禽粪、绿肥、沼渣）在长期连续使用后对土壤pH值的影响趋势，这种清晰的数据可视化，极大地提升了信息获取的效率。我发现，这本书更像是一部融合了现代信息技术和传统农业经验的智慧结晶。它不像教科书那样死板，也不像科普读物那样肤浅，而是在保持专业性的同时，做到了极高的可读性。对我来说，这本书不仅是案头的工具书，更是一本可以随时翻阅、带来阅读愉悦感的优秀出版物。它证明了即便是最专业的农业技术资料，也可以拥有出色的设计美感和流畅的阅读体验。

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我是一名刚毕业不久，对农业生态学抱有浓厚兴趣的研究生，我接触过不少国内外关于土壤改良和有机农业的书籍，很多都停留在概念层面或者过于侧重西方模式。我对这本《中国有机肥料养分志》的兴趣点，在于它是否能体现出我们本土土壤的特殊性。翻阅后发现，这本书的格局远比我想象的要宏大。它不仅关注了常见作物的养分需求，还深入到了对一些地方特色经济作物（如特定种类的茶叶、药材）的施肥偏好进行了详尽的记录。这种对地域差异性的尊重和细致入微的描述，体现了作者深厚的本土知识储备。更让我佩服的是，书中对有机肥的“环境友好性”也进行了多角度的探讨，比如如何通过控制发酵过程来最大程度地减少温室气体的排放，以及如何确保有机肥在使用过程中不引入土壤重金属等污染物。这种将养分学与可持续发展理念紧密结合的视角，在同类著作中是比较少见的。阅读过程中，我感觉自己不是在简单地积累知识点，而是在构建一个完整的有机农业生态系统模型。它提供的不仅仅是“怎么做”的答案，更有“为什么这么做”的科学依据。那些关于不同土壤微生物群落与特定有机质分解速度相互作用的论述，让我对土壤生态的理解又上了一个台阶，可以说，这本书为我接下来的论文研究提供了宝贵的参考框架和扎实的理论基础。

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我是一名资深农资经销商，我们日常工作就是帮助农户选择最合适的肥料产品。坦白讲，市场上关于肥料的宣传五花八门，真假难辨，我最需要的是一本能够提供中立、权威产品鉴定标准的参考书。《中国有机肥料养分志》正是我一直在寻找的“行业标尺”。它没有推销任何具体品牌，而是回归到最本质的——养分构成和有效性。书中关于有机肥“有效活菌数”的测定标准和不同存储条件下养分流失率的分析，为我们评估市面上产品的真实价值提供了科学的参照系。例如，书中详细分析了几种常见有机肥在不同气候带储存三个月后的养分损失百分比，这个数据对我们制定库存管理策略和向客户推荐产品保质期至关重要。更重要的是，它提供了一套全面的“有机肥性能评估模型”，让我们能从科学而非营销的角度去解读产品的技术参数。这本书的价值在于它的“去商业化”的客观性，它像一本行业内参，帮助像我这样的从业者建立起更专业的知识壁垒，从而更好地服务于一线的种植户。读完后，我感觉自己对有机肥料的理解不再停留在表面的N-P-K比例，而是深入到了其生命周期和土壤生态的相互作用层面，这对提升我的专业形象和业务能力都有着不可估量的帮助。

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