目錄
前言
第一章 中華鱉的生物學特性
一 分類地位
二 地理分布
三 中華鱉種質資源問題及保護
四 中華鱉的形態特徵
（一）外部形態特徵
（二）內部結構
五 中華鱉的生態習性
（一）生活習性
（二）生長與食性
（三）生殖生物學特點
第二章 中華鱉的經濟價值與國內外養殖發展現狀
一 中華鱉的經濟價值
（一）營養價值
（二）藥用價值
二 國內外市場現狀分析與預測
（一）近年來國內外市場價格狀況
（二）目前影響國內市場價格的主要因素
（三）國內外市場預測
三 中華鱉國內外養殖發展現狀
（一）國外養殖發展現狀
（二）我國養殖的現狀和發展前景
第三章 工廠化快速養鱉的基本理論與類型
一 基本理論依據與技術要點
（一）工廠化養鱉的基本理論
（二）工廠化養鱉的技術要點
二 國內外工廠化養鱉的基本類型
（一）全封閉溫室工廠化養殖場
（二）玻璃溫室全采光半封閉工廠化養殖場
（三）塑料大棚溫室全采光半封閉工廠化養殖場
（四）開放式溫流水養殖場
第四章 各種標準化養殖場的規劃設計與建造
一 標準化養鱉場的規劃
（一）場址選擇應考慮的主要因素
（二）養殖場的規劃
二 各種類型工廠化養殖場的設計與建造
（一）全封閉式工廠化養鱉場的設計與建造
（二）玻璃溫室全采光半封閉工廠化養鱉場的設計與建造
（三）塑料大棚全采光半封閉工廠化養鱉場的設計與建造
（四）開放式溫流水養鱉場的設計與建造
第五章 中華鱉工廠化繁殖技術
一 親鱉的選擇
（一）年齡選擇標準
（二）體重選擇標準
（三）體質選擇標準
二 親鱉強化培育技術
（一）常溫親鱉強化培育技術方案
（二）工廠化親鱉培育技術方案
三 産卵管理與卵的質量鑒彆
（一）産卵沙床建造要求
（二）産卵期沙颱環境要求
（三）采卵與卵的質量鑒彆
四 人工孵化技術
（一）恒溫孵化房的設計與建造
（二）工廠化孵化技術
第六章 中華鱉飼料技術
一 中華鱉飼料的來源途徑
（一）天然飼料的主要來源
（二）人工配閤飼料的原料來源
二 中華鱉營養需求標準和消化生理特點
（一）蛋白質和氨基酸
（二）脂肪
（三）碳水化閤物
（四）維生素
（五）礦物元素
三 鱉人工配閤飼料設計原則
（一）鱉人工配閤飼料發展概況
（二）鱉人工配閤飼料的設計原則
四 鱉用飼料添加劑設計原則
（一）飼料添加劑的種類
（二）各種飼料添加劑設計原則與要求
五 鱉用配閤飼料配方
（一）稚鱉配閤飼料配方
（二）幼鱉配閤飼料配方
（三）親鱉配閤飼料配方
（四）成鱉配閤飼料配方
六 人工配閤飼料加工技術
（一）原料粉碎標準
（二）配料與攪拌
（三）加工技術與製粒標準
第七章 工廠化養殖技術
一 養殖生態環境的調節
（一）溫度的調控
（二）養殖水體水化學調節
（三）光照與照明的調節
二 養殖池中各種颱的搭建技術
（一）躲藏颱的搭建技術
（二）餌料颱的搭建技術
（三）曬背颱的搭建技術
三 稚鱉工廠化培育技術
（一）齣殼稚鱉暫養技術
（二）稚鱉工廠化培育階段
四 幼鱉工廠化養殖技術
（一）養殖池水體環境的調控
（二）分級放養與放養密度的具體標準
（三）餌料與投喂方法
（四）日常管理的方法
五 成鱉的工廠化養殖技術
（一）放養密度
（二）飼料與投喂技術
（三）日常管理的方法
六 工廠化養鱉中應采取的措施
（一）使池塘生態環境處於最佳狀態
（二）及時閤理分養
（三）做到餌料營養全麵和進行科學投喂
（四）堅持以預防為主的疾病防治原則
（五）建立養殖檔案記錄，確保生産方案的完善與實施
第八章 中華鱉疾病發生與防治
一 中華鱉常見病的種類
（一）寄生蟲性疾病
（二）細菌性疾病
（三）病毒性疾病
（四）真菌性疾病
（五）營養性疾病
（六）中毒性疾病
二 鱉病的發生原因與預防措施
（一）鱉病發生的主要原因
（二）鱉病的預防措施
三 鱉用藥物的種類與方法
（一）鱉常用藥物的種類
（二）鱉的用藥基本方法與用藥量
（三）鱉病治療用藥方法的原則
四 鱉病診斷的基本方法
（一）目檢法
（二）鏡檢法與其他方法
五 常見鱉病及其防治
（一）紅脖子病
（二）腐皮病
（三）癤瘡病
（四）紅底闆病
（五）穿孔病
（六）爛甲病
（七）齣血性敗血病
（八）白眼病
（九）毛黴病
（十）水黴病
（十一）纍枝蟲病
（十二）鱉蛭病
（十三）脂肪代謝不良病
（十四）維生素缺乏病
（十五）氨中毒
（十六）綜閤中毒病
（十七）鱉的感冒病
（十八）鱉的氣泡病
第九章 中華鱉的質量鑒彆及運輸技術
一 中華鱉的質量鑒彆
（一）中華鱉的質量鑒彆方法
（二）中華鱉的質量鑒彆標準
二 中華鱉的運輸技術
（一）運輸前的準備工作
（二）運輸工具的結構與運輸技術
（三）鱉下池具體方法
第十章 鱉的活餌料人工培養技術
一 水蚯蚓的人工培育技術
（一）培育池的建造方法
（二）培養基製備方法
（三）投料、下種與繁殖
（四）人工培養管理技術
（五）水蚯蚓的采收方法
二 蚯蚓的養殖
（一）蚯蚓的形態特徵
（二）蚯蚓的生物學特性
（三）蚯蚓的人工養殖技術
（四）蚯蚓的采集
三 福壽螺的養殖
（一）福壽螺的形態特徵
（二）福壽螺的生物學特性
（三）養殖場的建造
（四）福壽螺的人工養殖技術
（五）越鼕管理
四 蠅蛆的養殖
（一）傢蠅的生物學特性
（二）蠅蛆的養殖技術
（三）利用與加工
五 黃粉蟲的養殖
（一）黃粉蟲的生活史及其形態特徵
（二）黃粉蟲的生活習性
（三）黃粉蟲的人工飼養
附錶1 鱉飼養日常管理記錄卡
附錶2 鱉病防治記錄卡
· · · · · · (收起)