内容提要
本书由中国农科院郑州果树研究所郭兆年研究员等编著。内容包
括国内外苹果生产现状和适栽于我国的苹果新品种，苹果矮化密植的
途径和矮化密植果树的特性，现代化苹果矮化密植果园的建立与管理，
苹果的采收、包装、贮藏和加工技术。附有彩色照片43幅。适合果农、果
树技术人员和农校师生阅读。
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