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生命首先在于营养
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于若木 编 作者
北京师范大学出版社
译者
1997-10 出版日期
245 页数
9.40元 价格
平装
中国营养丛书 丛书系列
9787303007059 图书编码

生命首先在于营养 在线电子书 图书标签: 营养  健康  科普   

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发表于2024-11-08

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生命首先在于营养 在线电子书 图书描述

《中国营养丛书》由著名营养学家于若木主编，沈治平、朱相远、关桂梧、胡亚美、刘绣云、李瑞芬、蔡同一等十多位营养专家、教授任编委，为适应社会迫切需要而编写。本套丛书共七册，按年龄段对营养知识做了全面系统的介绍。

丛书作者都是营养学界各个领域的专家教授，他们结合各自的学术专长，紧密联系生活实际问题，深入浅出地阐述科学道理，用简明的语言写成通俗易懂的文章。

这套丛书既有营养学的基础知识，又有按不同年龄段的应用知识。从初生儿到老年，一生中几个关键阶段的营养问题都有专门论述和营养配餐的实例。

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