泥鳅养殖技术

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出版者:金盾出版社
作者:
出品人:
页数:59
译者:
出版时间:1993-08
价格:2.00
装帧:精装
isbn号码:9787800226823
丛书系列:
图书标签:
  • 泥鳅养殖
  • 水产养殖
  • 淡水养殖
  • 养殖技术
  • 农业技术
  • 渔业
  • 泥鳅
  • 养殖
  • 技术
  • 水产养殖技术
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具体描述

内容提要

本书由上海市水产研究所袁善卿、薛镇宇编著。内容包括:泥鳅的

特征、习性和食性,泥鳅的自然繁殖和人工繁殖,泥鳅苗种的野外采捕

和人工培育,成鳅的池塘养殖、稻田养殖和流水养殖,泥鳅的捕捉、越

冬、暂养和运输,泥鳅的疾病防治,泥鳅的医疗价值和烹饪方法等。本书

介绍的技术先进实用,文字通俗易懂,适于水产养殖人员阅读。

《泥鳅养殖技术》图书简介 探索泥鳅的奇妙世界:从入门到精通的全方位指南 泥鳅,这种在中国传统饮食文化中占有一席之地的淡水鱼类,以其独特的口感、丰富的营养价值以及日益增长的市场需求,吸引着越来越多的养殖爱好者和创业者。然而,泥鳅养殖并非简单的放养,它涉及一套精密的科学体系和丰富的实践经验。本书《泥鳅养殖技术》正是为满足这一需求而精心编撰,它将带领读者深入了解泥鳅养殖的每一个环节,从理论到实践,从基础到进阶,旨在帮助您成为一名成功的泥鳅养殖专家。 本书内容详实,条理清晰,涵盖了泥鳅养殖的方方面面,力求为读者提供最全面、最实用的信息。我们不空泛地描述,而是聚焦于您在实际操作中会遇到的问题,并提供切实可行的解决方案。 一、 泥鳅的生物学特性与市场前景 首先,我们将带您走进泥鳅的生物学世界。您将了解到泥鳅的分类、生活习性、生长发育规律、繁殖特点等关键信息。理解这些基础知识,是成功养殖的第一步。我们将深入剖析泥鳅在不同水温、水质、溶氧条件下的行为表现,以及它们对食物的偏好,这有助于您为泥鳅营造最适宜的生长环境。 同时,本书还会为您描绘泥鳅养殖的广阔市场前景。我们将分析当前泥鳅的市场价格、消费趋势、主要销售渠道,以及潜在的商业机会。了解市场需求,才能做出有针对性的养殖规划,确保您的辛勤付出能够转化为可观的经济效益。我们还会探讨不同养殖模式(如池塘养殖、工厂化养殖、稻田养殖等)的优劣势,帮助您根据自身条件选择最合适的模式。 二、 养殖前的准备与规划 养殖的成功与否,很大程度上取决于前期的充分准备。本书将详细指导您完成养殖前的各项准备工作。 养殖场的选址与建设: 我们将从水源、水质、土壤、交通便利性、周边环境等方面,为您提供科学的选址建议。同时,详细介绍不同养殖模式下养殖场的建设要点,包括池塘的修建、改造,增氧设备的配置,以及水循环系统的搭建等。您将学到如何根据泥鳅的生长需求,设计出高效、节能、环保的养殖场。 养殖设备的选购与安装: 从增氧机、过滤设备、投饵设备到水质检测仪器,本书将为您提供详尽的设备选购指南,并介绍各种设备的正确安装和使用方法。了解设备的性能和维护,是保障养殖过程顺利进行的关键。 苗种的选择与培育: 优质的苗种是高产的基础。本书将教会您如何从信誉良好的供应商处挑选健康、活力强的泥鳅苗,并介绍苗种的暂养、驯食、强化培育等关键环节,确保您选择的苗种能够快速适应新环境,并为后续的生长打下坚实基础。 三、 科学的养殖管理技术 本书的核心内容将聚焦于泥鳅养殖过程中的科学管理技术。我们将以实操性为导向,为您提供一系列可执行的操作指南。 水质管理: 水质是影响泥鳅生长最关键的因素之一。本书将深入讲解水质的各项指标(如pH值、氨氮、亚硝酸盐、溶氧量等)及其对泥鳅的影响,并提供切实有效的水质调控方法。您将学到如何通过换水、增氧、使用水质改良剂等手段,维持水质的稳定和优良。 投喂管理: 科学的投喂是保证泥鳅健康生长、快速增重的重要手段。本书将详细介绍泥鳅的营养需求,并提供不同生长阶段的饲料选择、投喂量、投喂时间和投喂方法。您将学会如何根据天气、水温、泥鳅的活动情况,灵活调整投喂策略,最大限度地提高饲料利用率,降低养殖成本。 病害防治: 预防胜于治疗。本书将系统介绍泥鳅常见的病害,包括细菌性、病毒性、寄生虫性等,并详细讲解其发病原因、症状和诊断方法。更重要的是,本书将提供一套完善的病害防治体系,包括日常的预防措施、药品的选择与使用、以及治疗方案的制定。您将掌握如何在养殖过程中,有效识别和控制病害的发生,保障泥鳅的健康。 日常管理: 除了水质和投喂,本书还将涵盖日常管理的其他重要方面,如定期检查、清池、防逃、防敌害等。我们将为您提供一套细致入微的日常管理流程,帮助您及时发现问题,防患于未然。 四、 繁殖技术与疾病防治进阶 对于希望进一步提升养殖效益的读者,本书还将提供泥鳅繁殖技术和疾病防治的进阶内容。 人工繁殖技术: 掌握泥鳅的人工繁殖技术,可以有效解决苗种来源问题,降低生产成本,并培育出品质更优良的后代。本书将详细介绍泥鳅的性成熟、催情、采卵、授精、孵化等全套人工繁殖流程,并提供操作过程中的注意事项和常见问题解答。 病害的深度剖析与绿色防治: 在前述病害防治的基础上,本书将更深入地剖析一些疑难病害,并重点介绍绿色、环保的病害防治方法。我们将探讨益生菌、中草药等在泥鳅养殖中的应用,以及如何构建健康的养殖生态系统,减少对化学药物的依赖,生产出安全、健康的泥鳅产品。 五、 成本核算与市场销售 养殖的最终目的是为了盈利。本书的最后部分,将引导您进行科学的成本核算和有效的市场销售。 成本核算: 您将学到如何准确地计算养殖过程中的各项成本,包括苗种、饲料、水电、人工、药品、设备折旧等,并学会如何通过优化管理,降低生产成本,提高经济效益。 市场销售: 我们将为您提供多种销售渠道和策略的建议,包括直接销售给消费者、批发给农贸市场、与餐饮企业合作、以及发展品牌化销售等。您将了解如何进行市场推广,建立销售网络,实现产品价值的最大化。 《泥鳅养殖技术》不仅是一本操作手册,更是一本实践智慧的结晶。我们力求用最朴实、最接地气的语言,结合丰富的案例和图解,将复杂的养殖技术化繁为简,让每一个读者都能轻松掌握,并学以致用。无论您是初次尝试泥鳅养殖的爱好者,还是希望提升养殖水平的专业人士,本书都将是您宝贵的学习伙伴和得力助手。翻开本书,开启您的泥鳅养殖致富之路!

作者简介

目录信息

目录
一、概况
二、泥鳅的生物学特性
(一)形态特征
(二)生活习性
(三)食性
三、泥鳅的繁殖
(一)泥鳅繁殖的要求和特点
(二)亲鳅的选择和鉴别
(三)泥鳅繁殖技术
1.泥鳅的自然繁殖
2.泥鳅的人工繁殖
四、鳅苗种的野外采捕和人工培育
(一)天然苗种的采捕
(二)人工培育苗种技术
1.鳅苗饲养管理技术
2.鳅种饲养管理技术
五、成鳅养殖
(一)池塘养成鳅
1.场址的选择和规划
2.成鳅池的基本结构
3.放养前的准备
4.放养密度
5.饲养管理技术
6.国内外成鳅养殖研究和实例
(二)稻田养成鳅
1.稻田养成鳅的作用和效果
2.稻田养成鳅的基本要求和结构形式
3.稻田养成鳅的管理技术
(三)流水养成鳅
(四)观赏性养泥鳅
六、泥鳅的捕捉、越冬、暂养和运输
(一)泥鳅的捕捉
1.稻田泥鳅捕捉法
2.池塘泥鳅捕捉法
(二)泥鳅的越冬
(三)泥鳅的暂养
1.鱼篓暂养
2.网箱暂养
3.木桶暂养
4.水泥池暂养
(四)泥鳅的运输
1.泥鳅苗种运输技术
2.成鳅运输技术
七、泥鳅疾病的防治
(一)微生物引起的鳅病防治
(二)寄生虫引起的鳅病防治
(三)非寄生性引起的鳅病防治
八、泥鳅的医疗价值和烹饪技术
(一)泥鳅的医疗价值
(二)泥鳅的烹饪技术
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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这本《泥鳅养殖技术》真是让我大开眼界!作为一个一直对水产养殖充满好奇,但又苦于没有门路的普通爱好者,我终于找到了一个能带我入门的宝藏。这本书的叙述方式非常接地气,没有那些艰深晦涩的专业术语,就像请了一位经验丰富的老前辈手把手教你一样。我最喜欢的是它对泥鳅生长习性的讲解,深入浅出,让我对这些小生命的日常行为有了全新的认识。从泥鳅的食性、繁殖特点,到它们对水质、温度的敏感度,书中都做了详尽的描述,并配以生动的插图,即使是初学者也能轻松理解。更让我惊喜的是,它还详细介绍了不同养殖模式的优缺点,比如池塘养殖、稻田养殖,甚至还有工厂化循环水养殖,让我可以根据自己的实际情况和资源来选择最适合自己的方式。书中提到的病害防治部分也让我印象深刻,它不仅列举了常见的泥鳅疾病,更提供了切实可行的预防和治疗方案,让我对未来的养殖过程充满了信心,不再担心因为疾病导致损失。

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这本书真的让我觉得受益匪浅,它将复杂的泥鳅养殖技术以一种非常易懂的方式呈现出来。书中的图文并茂,让我能够更直观地理解每一个操作步骤。我最欣赏的是,它在讲解技术要点的同时,也融入了大量的案例分析和经验分享,让我在学习理论知识的同时,也能感受到真实的养殖场景。例如,书中对于如何应对突发情况,比如极端天气、设备故障等,都给出了应急处理方案,这对于保障养殖过程的顺利进行非常重要。而且,它还强调了泥鳅养殖中细节的重要性,比如饵料的投喂频率、水体溶氧量的控制、病害的早期识别等等,这些看似微小的细节,往往是决定养殖成败的关键。这本书的专业性和可操作性都非常强,让我觉得它不仅仅是一本指导书籍,更是一位值得信赖的养殖顾问。

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这本书最大的亮点在于它的实用性和前瞻性。我了解到,泥鳅养殖并非只是简单的投入和产出,而是一门需要精细化管理的科学。书中对于如何科学地配制饵料,如何有效地进行疾病预防,以及如何在市场竞争中脱颖而出,都提供了很多宝贵的建议。它不仅仅停留在技术层面,更延伸到了市场分析和经济效益的考量。我了解到,不同的养殖周期和销售渠道会带来不同的经济回报,这本书也为我打开了新的思路。比如,书中提到的一些增值销售模式,如发展生态有机泥鳅,或者与餐饮企业建立长期合作关系,这些都让我看到了泥鳅养殖的广阔前景。而且,它对行业发展的趋势也有一定的预测,例如对绿色养殖、可持续发展的强调,让我觉得这本书的内容非常与时俱进,不是一本陈旧的教材。整体而言,这本书给我一种“授人以渔”的感觉,让我不仅学会了养泥鳅的“术”,更理解了养泥鳅的“道”。

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我必须说,《泥鳅养殖技术》这本书的编排逻辑非常清晰,而且循序渐进,完全符合我这种零基础读者的需求。它不是简单地罗列技术要点,而是像一条清晰的脉络,引领读者一步步深入了解泥鳅养殖的方方面面。从最初的选址、建池,到种苗的选购、放养,再到日常的投喂、水质管理,每一个环节都讲解得细致入微,并且考虑到了很多实际操作中容易遇到的问题。我尤其赞赏书中关于如何优化投喂策略的部分,它不仅仅是告诉你喂什么,更强调了“怎么喂”、“什么时候喂”以及“喂多少”,并且还结合了泥鳅在不同生长阶段的需求变化,这对于提高饲料利用率、降低养殖成本非常有帮助。此外,书中对于环境控制的讲解也十分到位,比如如何调节水温、溶氧,如何进行日常的水质监测等等,这些都是决定养殖成败的关键因素,本书都给出了详细的操作指南。读完这本书,我感觉自己已经掌握了进行泥鳅养殖的基本技能,甚至可以开始规划自己的养殖场了。

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作为一名对农业科技有浓厚兴趣的读者,我发现《泥鳅养殖技术》这本书的内容非常详实,涵盖了泥鳅养殖的各个关键环节,并且提供了许多科学、可靠的解决方案。它不仅仅是一个技术手册,更像是一部泥鳅养殖的百科全书。书中对于不同地域、不同气候条件下泥鳅的养殖特点都有所提及,并且根据实际情况给出了相应的调整建议,这使得本书的适用范围非常广泛。我特别关注了书中关于水源选择和水质处理的部分,了解到好的水源是泥鳅健康生长的基础,而科学的水质管理则是保证高产稳产的关键。书中列举了多种水质检测方法和处理措施,让我对如何打造适宜泥鳅生存的水环境有了更深刻的认识。此外,书中关于泥鳅的繁殖技术也讲得很具体,包括亲本的选择、催情、受精、孵化等各个环节,为我以后可能进行的繁育工作打下了坚实的基础。

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