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巧烹淡水鱼
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史正良 作者
辽宁科学技术出版社
译者
2003-1 出版日期
256 页数
13.00元 价格
平装(无盘)
丛书系列
9787538137064 图书编码

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发表于2024-12-28

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巧烹淡水鱼 在线电子书 图书描述

《巧烹淡水鱼》介绍了鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鳝鱼、甲鱼等26种鱼类的做法，汇淮扬、川、粤、东北菜之精华，集东、西、南、北名厨之绝技。

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