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新潮四季傢宴菜

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蔡育發 作者
譯者
2005-3-1 出版日期
499 頁數
35.00元 價格
平裝(無盤)
叢書系列
9787532378364 圖書編碼

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發表於2024-12-28

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新潮四季傢宴菜 在線電子書 圖書描述

《新潮四季傢宴菜》按不同的就餐人數分四季編排瞭不同數量、質量的菜肴,共60套,計640多個不同的菜式,其中有相當數量的是近年來流行於各大城市的海派菜或創新設計並廣受歡迎的新菜式。

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