零售采購管理

零售采購管理 pdf epub mobi txt 電子書 下載2026

出版者:中國緻公
作者:硃春瑞 編
出品人:
頁數:291
译者:
出版時間:2005-1
價格:28.00元
裝幀:
isbn號碼:9787801793690
叢書系列:
圖書標籤:
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具體描述

《零售采購管理》大量參考瞭國內外零售經營管理的先進及成熟經驗,並從中國零售企業的實際情況齣發,就零售企業的經營與管理做瞭全麵、係統的闡述,介紹瞭一大批實戰、實際、實用、實踐的方法和技巧。

《現代供應鏈與物流優化實務》 書籍簡介 在全球化和信息技術飛速發展的今天,企業之間的競爭已不再是單一企業內部效率的比拼,而是整個供應鏈的較量。高效、敏捷且富有韌性的供應鏈體係,是企業保持競爭優勢、實現可持續增長的核心驅動力。《現代供應鏈與物流優化實務》一書,正是基於這一時代背景,為讀者提供一套係統、深入且極具操作性的供應鏈管理與現代物流優化解決方案。本書旨在幫助企業管理者和專業人士跳齣傳統的職能分割視角,構建起一個以客戶需求為中心,以數據驅動為基礎的集成化、智能化供應鏈生態係統。 本書並非聚焦於某一特定領域的采購流程或庫存控製,而是將視野提升至整個價值網絡的宏觀層麵,深入剖析瞭從需求預測、原物料采購(非側重零售領域特定采購流程)、生産協同、倉儲管理到最終交付和逆嚮物流的全過程優化策略。 第一部分:供應鏈戰略規劃與設計 本部分奠定瞭現代供應鏈管理的理論基礎和戰略高度。我們首先探討瞭供應鏈的本質及其在企業價值創造中的核心地位,闡述瞭不同行業(如高科技、快速消費品、離散製造等)供應鏈模式的差異性與適用性。 供應鏈戰略的製定: 詳細分析瞭如何根據企業自身的競爭戰略(如成本領先、差異化或快速響應)來設計匹配的供應鏈戰略。內容涵蓋瞭供應鏈風險識彆、韌性(Resilience)設計與壓力測試,以及如何通過建立戰略閤作夥伴關係來增強整個網絡的彈性。 端到端的可視化與集成: 重點闡述瞭信息流在供應鏈中的關鍵作用。我們討論瞭如何打破信息孤島,建立跨職能、跨企業的端到端(E2E)信息共享平颱。這包括需求信號的實時捕獲、計劃的協同同步,以及績效指標(KPIs)的統一衡量體係。 供應鏈網絡設計: 這是一個關乎長期投資決策的核心議題。書中提供瞭科學的網絡設計方法論,包括工廠選址、倉庫布局的優化模型,以及如何利用仿真工具評估不同網絡結構下的服務水平與總成本。特彆強調瞭在中國特有地理與政策環境下,進行多級分銷網絡優化的實操案例。 第二部分:需求驅動與計劃協同 一個高效的供應鏈始於精準的預測和周密的計劃。本部分聚焦於如何將市場需求有效地轉化為內部生産和物流行動的藍圖。 高級需求預測技術: 區彆於傳統的簡單移動平均法,本書深入介紹瞭時間序列分析、迴歸模型以及引入機器學習(ML)和人工智能(AI)算法進行需求預測的實踐。重點討論瞭如何處理促銷活動、季節性波動和新品上市等“外生變量”對預測準確性的影響。 銷售與運營計劃(S&OP)的深化實踐: S&OP被視為連接戰略與執行的橋梁。書中詳細拆解瞭月度S&OP周期的各個階段,包括數據輸入、情景分析、決策製定與執行跟進。重點在於如何通過跨部門的強製性協同會議,確保財務、銷售、運營目標的一緻性,避免“牛鞭效應”。 主生産計劃(MPS)與物料需求計劃(MRP II): 對於製造型企業,本書詳細解析瞭如何基於精確的需求和産能約束來製定可行的主生産計劃,並利用MRP II係統進行物料的精確拉動,實現生産資源的優化配置,減少在製品(WIP)積壓。 第三部分:現代物流與倉儲運營的效能提升 物流是供應鏈執行層麵的關鍵成本中心和客戶體驗的直接接觸點。本部分全麵覆蓋瞭現代物流管理的前沿技術和操作實踐。 倉儲管理的智能化轉型: 探討瞭從傳統貨架存儲嚮自動化立體倉庫(AS/RS)、交叉帶分揀係統(Cross-Belt Sorter)的演進。重點在於倉庫管理係統(WMS)的核心功能、庫內作業流程的優化(如揀選路徑優化、波次管理),以及如何通過作業標準化來提升吞吐量和準確率。 運輸管理與優化(TMS): 深入講解瞭運輸成本控製的關鍵環節。內容包括承運商管理、運價談判策略、多式聯運的組閤應用。核心在於運輸管理係統(TMS)的應用,如何實現最優路徑規劃(Route Optimization)、滿載率提升和電子運單(e-POD)的集成。 最後一公裏交付與逆嚮物流: 針對當前電商和新零售對交付時效的極緻要求,本書探討瞭城市配送網絡的布局、眾包模式的應用,以及配送執行係統的實時追蹤與客戶溝通機製。同時,對退貨處理、産品翻新和報廢品處理的逆嚮物流流程進行瞭係統性的梳理與成本優化分析。 第四部分:供應鏈技術賦能與績效管理 在數字化時代,技術是實現供應鏈優化的主要杠杆。本部分關注如何利用新興技術和科學的績效衡量體係來驅動持續改進。 供應鏈數字化技術應用: 詳細介紹瞭物聯網(IoT)在資産追蹤、環境監控中的應用;區塊鏈技術在提升供應鏈可信度和透明度方麵的潛力;以及數字孿生(Digital Twin)在供應鏈模擬和故障診斷中的前沿實踐。 績效度量與持續改進: 強調瞭“你無法管理你無法衡量的”原則。本書構建瞭一套多維度的供應鏈績效儀錶闆,涵蓋瞭成本效率(如總供應鏈成本占比)、服務水平(如訂單滿足率、準時交貨率)和資産利用率(如庫存周轉天數)。同時,介紹瞭基於精益(Lean)和六西格瑪(Six Sigma)的供應鏈持續改進方法論。 本書的特色在於其理論深度與實戰緊密結閤,通過大量的行業案例分析和工具模型(如ABC分析、EOQ模型的應用延伸),為讀者提供瞭一套可以直接應用於提升企業供應鏈整體運營水平的實戰手冊。它麵嚮的是對提升整體運營效率、降低物流成本、增強市場響應速度有迫切需求的製造企業、分銷商及第三方物流服務提供商的高級管理層、供應鏈總監、物流經理及計劃專員。

作者簡介

目錄資訊

讀後感

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用戶評價

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這本書的視角非常獨特,它不僅僅是從零售商自身的角度來講述采購管理,還深入探討瞭“供應商與零售商的閤作共贏”。我之前一直覺得零售商和供應商之間是一種買賣關係,但這本書讓我看到瞭更深層次的閤作潛力。作者詳細地介紹瞭如何與供應商建立長期、穩定的戰略夥伴關係,包括如何進行共同的産品開發、如何共享市場信息、以及如何共同應對市場風險。書中關於“供應商績效評估”的章節,讓我明白瞭不僅僅要關注供應商的價格,更要關注他們的整體錶現,例如準時交貨率、産品閤格率、客戶服務水平等等。定期的供應商評估,能夠幫助我們及時發現問題,並與供應商共同改進。此外,書中還探討瞭如何通過“協同采購”來降低成本和提升效率。例如,多個零售商聯閤采購同一類商品,從而獲得更大的議價能力。這讓我覺得,在商業世界中,閤作的力量是無窮的。

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這本書的內容對我來說,簡直就像是打開瞭零售業的“後廚”。我一直很好奇,那些擺在貨架上的琳琅滿目的商品,是如何從最開始的生産環節,一步步來到我們麵前的。這本書則詳細地介紹瞭“商品采購的整個生命周期”。從最初的市場調研,確定商品的品類和定位,到尋找閤適的供應商,再到最終的商品入庫和銷售,每一個環節都被描繪得十分清晰。我尤其對書中關於“新品引入”的策略印象深刻。新産品往往伴隨著更高的風險,如何在有限的預算和時間裏,找到最閤適的産品,並進行有效的市場推廣,這對采購部門提齣瞭很高的要求。作者在書中分享瞭許多關於新品引入的成功案例和失敗教訓,這些都讓我受益匪淺。另外,書中關於“庫存周轉率”的討論,也讓我明白瞭“慢銷售”的商品對零售商的負麵影響。如何通過有效的采購和銷售策略,來提升庫存的周轉速度,是零售商盈利的關鍵。

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我是一名對零售業的運營細節充滿好奇的讀者,這本書為我提供瞭一個深入瞭解采購流程的機會。它詳細地介紹瞭“采購的執行層麵”,包括如何處理訂單、如何進行收貨驗貨、如何管理供應商付款等等。這些看似瑣碎的環節,卻對整個零售運營的順暢至關重要。書中關於“收貨與檢驗”的章節,讓我明白瞭這個環節的重要性。無論是原材料還是成品,都需要經過嚴格的檢驗,以確保其質量符閤要求。詳細的檢驗流程和記錄,能夠為日後的追溯和索賠提供依據。此外,書中還探討瞭如何進行“供應商績效管理”。這不僅僅是簡單的評估,更重要的是如何通過有效的溝通和反饋,來激勵供應商不斷提升其服務質量和産品水平。我尤其對書中提到的一些“激勵機製”,例如年度最佳供應商評選、奬勵計劃等等,覺得非常有助於構建良性的閤作關係。

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我是一個對數據分析和量化決策充滿興趣的讀者,一直想瞭解零售商是如何利用數據來指導采購決策的。這本書正好滿足瞭我的需求。它詳細地介紹瞭“數據驅動的采購”是如何進行的,包括如何收集和分析銷售數據、庫存數據、客戶行為數據等等,並如何利用這些數據來優化采購策略。書中關於“庫存管理”的章節,讓我對“安全庫存”、“訂貨點”這些概念有瞭更清晰的理解。我之前總是覺得庫存越多越好,但這本書讓我明白瞭,過多的庫存會占用大量的資金,並且增加倉儲成本和損耗風險。而過少的庫存則可能導緻缺貨,從而損失銷售機會和客戶。作者提供瞭一係列實用的庫存管理模型和工具,例如ABC分類法、經濟訂貨批量(EOQ)模型等等,這些工具能夠幫助我們更科學地管理庫存,實現效益最大化。此外,書中還探討瞭如何利用“預測分析”來優化采購決策。通過對曆史數據的分析,我們可以預測未來的銷售趨勢,從而提前調整采購計劃,避免不必要的浪費。

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我是一名對商業運作充滿好奇的學生,一直想瞭解零售商是如何為消費者提供豐富多樣的商品的。這本書徹底滿足瞭我的求知欲。我原本以為采購隻是簡單的買東西,但這本書讓我大開眼界。它詳細地介紹瞭零售商是如何識彆市場上的熱銷商品,又是如何與全球各地的供應商建立聯係的。書中關於“産品生命周期管理”的章節,讓我明白瞭為什麼有些商品會突然消失,而有些商品卻能長期受到歡迎。作者將産品從引入、成長、成熟到衰退的整個過程進行瞭細緻的描繪,並詳細闡述瞭在不同階段,采購部門應該采取的策略。這讓我對商品的“齣處”有瞭更深的理解。我尤其對書中關於“品類管理”的論述印象深刻。作者解釋瞭零售商是如何根據顧客的需求和市場趨勢,來規劃和管理店內商品的品類的,例如如何進行商品組閤優化,如何通過差異化定價來吸引不同消費群體的顧客。這讓我意識到,我們在購物時看到的琳琅滿目的商品,背後都凝聚著采購人員的智慧和努力。這本書的另一個亮點在於,它強調瞭采購過程中的風險管理。書中介紹瞭在采購過程中可能遇到的各種風險,例如供應商違約、質量問題、匯率波動等等,並且提供瞭相應的應對策略。這讓我明白瞭,成功的采購不僅需要敏銳的市場洞察力,還需要嚴謹的風險控製能力。

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這本書的齣現,完全改變瞭我對零售商采購環節的看法。我之前一直以為采購就是個簡單的“買手”工作,但這本書讓我看到瞭其中蘊含的巨大復雜性和戰略性。書中對“産品開發與采購協同”的討論,讓我眼前一亮。它強調瞭采購部門不僅僅是執行者,更應該參與到産品從概念到成品的整個過程中。從最初的市場調研,到産品設計,再到最終的原材料采購,每一個環節都需要采購人員的深度參與。這不僅僅是為瞭確保成本的控製,更是為瞭確保産品的質量和市場競爭力。作者在書中分享瞭許多關於如何與産品開發團隊有效溝通的技巧,例如如何提供及時的市場反饋,如何為新産品尋找閤適的供應商。這讓我意識到,一個高效的采購團隊,必須具備跨部門協作的能力。此外,書中關於“可持續采購”的理念,也讓我覺得非常重要。在當今社會,消費者越來越關注産品的來源和生産過程是否符閤環保和社會責任的要求。這本書詳細介紹瞭零售商如何在采購過程中踐行可持續發展原則,例如選擇環保材料,支持公平貿易等等。這讓我對零售業的未來發展有瞭更積極的看法。

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作為一名對全球貿易和供應鏈運作感興趣的讀者,我一直想瞭解零售商是如何在全球範圍內搜尋和采購商品的。這本書為我提供瞭極大的幫助。它詳細地介紹瞭零售商如何進行“全球采購”,包括如何識彆和評估海外供應商,如何處理國際貿易中的各種法規和關稅,以及如何管理復雜的國際物流。書中關於“供應鏈優化”的章節,讓我對整個商品流通的鏈條有瞭更深刻的理解。它不僅僅是簡單的點對點連接,而是一個由多個環節組成的復雜網絡,任何一個環節的疏漏都可能影響到最終的商品交付。作者通過圖文並茂的方式,清晰地展示瞭如何通過優化倉儲、運輸、信息共享等環節,來提升整個供應鏈的效率和效益。我尤其對書中關於“批量采購”和“準時製采購”的討論印象深刻。這些不同的采購策略,各有其優缺點,適用於不同的商品和市場環境。瞭解這些策略,能讓我更好地理解零售商在庫存管理和成本控製方麵的考量。這本書的價值在於,它將抽象的供應鏈概念,具象化成一個個具體的采購行為,讓我能夠從實踐層麵去理解這些理論。

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作為一名在零售業摸爬滾打多年的從業者,我深知采購環節的重要性,也曾經為如何優化采購流程而頭疼不已。偶然的機會,我接觸到瞭這本《零售采購管理》,它簡直就像是為我量身定做的指南。這本書的價值,在於它不僅僅停留在理論層麵,更提供瞭大量可操作性的建議和實用的工具。書中關於需求預測的章節,讓我耳目一新。我之前總是憑經驗和感覺來預測銷量,但這本書教會瞭我如何運用更科學的方法,例如曆史銷售數據分析、季節性趨勢分析,甚至藉助一些新興的技術手段,來更準確地預測商品的銷售情況。這不僅能夠減少庫存積壓,也能最大程度地滿足顧客的需求,避免缺貨帶來的損失。另外,書中對供應商關係的建立與維護也進行瞭深入的探討。我一直認為,與供應商保持良好的閤作關係是成功采購的關鍵,而這本書則提供瞭許多具體的溝通技巧和協作模式,例如如何與供應商建立互信,如何共同應對市場波動,以及如何通過長期閤作實現雙贏。讀到這些內容時,我仿佛看到瞭自己過去與供應商打交道的場景,並且從中找到瞭可以改進的方嚮。這本書的語言風格也十分親切,沒有那些晦澀難懂的專業術語,即使是初學者也能輕鬆理解。我特彆欣賞作者在書中分享的一些“小貼士”,這些都是來自實踐的寶貴經驗,能夠幫助我們快速提升采購效率。

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我一直對零售行業的運作模式充滿好奇,尤其是商品是如何從供應商那裏進入到我們的視野中的。這本書的齣現,簡直就像是為我打開瞭一扇新世界的大門。起初,我以為“零售采購管理”聽起來會很枯燥,充斥著各種數據和流程,但事實證明,這本書顛覆瞭我之前的刻闆印象。作者用非常生動形象的語言,將采購這個看似復雜的環節,分解成瞭一個個易於理解的步驟。從最初的市場調研,到供應商的選擇與談判,再到訂單的生成與跟蹤,每一個環節都被描繪得繪聲繪色。我尤其喜歡書中對“貨比三傢”的深入剖析,它不僅僅是簡單的價格比較,更包含瞭對産品質量、交貨周期、售後服務等多方麵的綜閤考量,這讓我意識到,成功的采購不僅僅是省錢,更是為店鋪找到最閤適的閤作夥伴。書中還穿插瞭不少真實的零售案例,這些案例讓我能夠將書中的理論知識與實際情況相結閤,更深刻地理解采購決策是如何影響零售商的最終利潤和顧客滿意度的。例如,書中提到的一個案例,關於一傢小型服裝店如何通過精明的采購策略,在激烈的市場競爭中脫穎而齣,這讓我深受啓發。這本書的優點還在於它的結構清晰,每一章都圍繞著一個核心主題展開,並且前後呼應,形成瞭一個完整的知識體係。我發現,通過閱讀這本書,我不僅增長瞭見識,更重要的是,我學會瞭如何從一個更宏觀的視角去審視零售業,也對未來的職業發展有瞭更清晰的規劃。

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這本書簡直就是我對零售采購環節的“知識盲區”的一次徹底掃盲。我之前對采購的認識非常有限,隻知道要買東西,但具體怎麼買,買什麼,何時買,卻是一無所知。這本書從最基礎的采購流程講起,一步步深入,讓我對整個行業有瞭全新的認識。我最欣賞的是書中對“供應商評估”的詳細解讀。我之前以為隻要找到供應商,談好價格就行瞭,但這本書讓我明白,一個好的供應商不僅要提供有競爭力的價格,更要具備穩定的生産能力、可靠的質量控製體係、以及良好的商業信譽。書中提供瞭一係列評估供應商的標準和方法,這讓我覺得非常有價值,也為我日後與人閤作提供瞭一個重要的參考框架。此外,書中還詳細介紹瞭“閤同管理”的重要性。我之前從未考慮過閤同的細枝末節,但這本書讓我意識到,一份清晰、完善的閤同是保障雙方權益的關鍵。從閤同條款的談判,到履約過程的監督,每一個環節都充滿瞭學問。這本書的案例分析也非常到位,通過真實的商業場景,讓我能夠更直觀地理解書中的理論知識。例如,書中提到的一個關於電子産品采購的案例,就生動地展示瞭如何通過精明的閤同條款,規避潛在的法律風險。

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