海派流行菜 在線電子書 圖書標籤:
發表於2024-09-12
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《海派流行菜》詳細介紹瞭上海揚子飯店近三年來創新和流行的代錶性海派菜肴200餘款,其中包括父子龍蝦、水晶河蝦仁等,並介紹瞭每種菜所用的原料、製法和風味特點等。
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