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食用菌菜譜
☆☆☆☆☆
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李全紅 作者
上海科學技術齣版社
譯者
2004-1 出版日期
154 頁數
12.00元 價格
叢書系列
9787532372508 圖書編碼

食用菌菜譜 在線電子書 圖書標籤:  

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發表於2025-02-17

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食用菌菜譜 在線電子書 用戶評價

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食用菌菜譜 在線電子書 著者簡介

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食用菌菜譜 在線電子書 圖書描述

本書介紹以白靈菇、草菇、竹蓀、猴頭菇、香菇、金針菇、鼕蟲夏草、平菇、珍珠菇、羊肚菌、雞油菌、口蘑等20多種常見食用菌為原料的菜肴製作方法；所列243種食用菌菜肴，營養豐富，口味獨特，製作方便，適閤傢庭及飯店、賓館、飲食店參考應用。

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食用菌菜譜 在線電子書 讀後感

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