果树盆景将果树栽培技术与盆景造型艺术有机结合，既观花赏果，又重造型优美，景果并重，果树盆景是观光农业的组成部分，是果树产业、花卉产业的重要内容之一。特别是随着我国大力发展优质精品果，充分合理利用老果园，发展以观赏为主的果树盆景是果树产业的一个新的增长点。
果树盆景树姿优美，春华秋实，在高不足1米的盆树上，硕大果实挂满枝头，在虬曲苍劲的老干和郁郁葱葱的绿叶映衬下，格外醒目，令人叹为观止。若有几盆果树盆景置于家中，一天繁忙工作之余，在其旁小憩，清香四溢，赏心悦目，随手摘下一两个果实品尝，乐哉美哉。
本书有三大部分，分别介绍了果树生长结果特性和果树盆景制作养护技术，重点介绍了苹果、梨、桃、石榴、葡萄、山楂、李、柿、金柑和枣等十种主要果树盆景的造型技艺和养护管理技术，图文并茂，通俗易懂。
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