果樹盆景將果樹栽培技術與盆景造型藝術有機結閤，既觀花賞果，又重造型優美，景果並重，果樹盆景是觀光農業的組成部分，是果樹産業、花卉産業的重要內容之一。特彆是隨著我國大力發展優質精品果，充分閤理利用老果園，發展以觀賞為主的果樹盆景是果樹産業的一個新的增長點。
果樹盆景樹姿優美，春華鞦實，在高不足1米的盆樹上，碩大果實掛滿枝頭，在虯麯蒼勁的老乾和鬱鬱蔥蔥的綠葉映襯下，格外醒目，令人嘆為觀止。若有幾盆果樹盆景置於傢中，一天繁忙工作之餘，在其旁小憩，清香四溢，賞心悅目，隨手摘下一兩個果實品嘗，樂哉美哉。
本書有三大部分，分彆介紹瞭果樹生長結果特性和果樹盆景製作養護技術，重點介紹瞭蘋果、梨、桃、石榴、葡萄、山楂、李、柿、金柑和棗等十種主要果樹盆景的造型技藝和養護管理技術，圖文並茂，通俗易懂。
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