本書內容共分四篇。第一篇緒論，簡要介紹瞭東海大陸架生物資源調查的意義、主要方法、成果，以及海洋漁業麵臨的主要課題等；第二篇海洋環境，共九章，詳細介紹瞭氣候特徵、海洋水文、海水化學、初級生産力、浮遊植物、浮遊動物、魚卵和仔稚魚、底棲生物、漁業資源棲息環境綜閤評價等；第三篇漁業資源種類組成、密度分布、資源量評估和主要種類，共七章，分彆介紹魚類種類組成、資源密度分布、資源量評估，以及中上層魚類、底層魚類、甲殼類、頭足類主要種類的洄遊、資源密度分布、生物學和漁業狀況等；第四篇漁業資源現狀與可持續利用，共四章，主要闡述瞭東海區專屬經濟區和大陸架漁業資源評價、主要魚類種類資源評價、漁業海域環境的管理與可持續利用、漁業資源管理現狀與可持續利用等。最後為附錄，羅列瞭魚類、甲殼類、頭足類種類名錄及其分布和適溫性，並有浮遊植物、浮遊動物、底棲生物、魚卵、仔魚種類名錄及其季節分布等。
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