男科病食物疗法

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页数:294
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出版时间:2002-4
价格:20.00元
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isbn号码:9787532360338
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图书标签:
  • 男科疾病
  • 食物疗法
  • 健康养生
  • 男性健康
  • 饮食调理
  • 中医养生
  • 前列腺
  • 性功能障碍
  • 生殖健康
  • 保健食谱
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具体描述

经典食疗宝典:中华传统膳食的智慧与实践 本书简介 本书是一部系统梳理和深入阐述中华传统膳食理论及其在现代健康维护与疾病调理中应用的大成之作。它并非侧重于某一特定医学领域(如泌尿男科),而是以宏观的视角,回归到中国数千年来的饮食文化精髓,旨在为读者提供一套全面、科学且可操作的食疗实践指南。 全书共分为六大部分,内容详实,逻辑严密,旨在帮助读者理解“药食同源”的深刻内涵,并将其融入日常生活,实现真正的“以食养生,以食防病”。 第一部分:中华食疗哲学的溯源与现代诠释 本部分深入探讨了中医食疗理论的哲学基础,追溯了《黄帝内经》、《神农本草经》等古代经典中关于食物性味归经、升降浮沉的论述。 五味调和与脏腑对应: 详细解析了酸、苦、甘、辛、咸五味如何对应人体的五脏六腑,以及如何通过调整膳食结构来平衡气血阴阳。例如,如何利用甘味的健脾益气作用来温和调理脾胃功能。 四气寒热温凉的运用: 阐述了食物温凉属性在应对不同体质和季节变化中的关键作用。对于体质偏寒的个体,推荐食用温热性的食材,并详细列举了不同温性食材的烹饪方法,确保其药效不被破坏。 药食同源的现代科学解读: 结合现代营养学知识,探讨了传统食材(如山药、枸杞、大枣等)中活性成分的生物学意义,为古老的经验提供了科学支撑。 第二部分:辨证施膳:个体化食疗方案的构建 本书的核心价值之一在于强调食疗的个体化原则。本书摒弃“一刀切”的食谱,倡导根据个体的具体情况制定方案。 体质的精准辨识: 提供了详尽的九种体质(平和、气虚、阳虚、阴虚、气郁、痰湿、湿热、血瘀、特禀)的自我评估方法和临床表现,帮助读者准确判断自身体质倾向。 疾病与食疗的对应关系: 针对现代人常见的亚健康状态及慢性病风险,如代谢综合征、轻度疲劳综合征、睡眠障碍等,提出了相应的食疗干预原则。例如,对于湿热体质的调理,重点在于清利化湿的食材选择与烹饪方式。 食疗阶段性调整: 阐述了食疗方案应根据病程进展、季节变化乃至情绪波动进行动态调整的策略,确保食疗效果的最大化和副作用的最小化。 第三部分:五谷杂粮与根茎类:膳食的基石 本部分聚焦于构成日常饮食主体部分的谷物和根茎类食物,揭示它们超越主食意义的调理价值。 全谷物的精细化选择: 不仅讨论了糙米、燕麦的益处,还深入探讨了藜麦、荞麦、高粱等小众谷物的特定功效。例如,特定种类的黍米在安神助眠方面的应用。 薯蓣科与根茎类的药用价值: 详细介绍了山药、芋头、莲藕等在健脾固肾、行气化瘀方面的具体应用。书中包含多款以莲藕为主要原料,针对血液循环不佳人群设计的食谱。 发酵食物的微生物力量: 探讨了传统发酵食品(如酸菜、腐乳、米酒等)中益生菌群对肠道健康和营养吸收的促进作用,并指导读者如何安全、健康地制作和食用此类食物。 第四部分:蔬果水产与禽畜肉类的功能性搭配 本部分侧重于蔬菜、水果以及动物性食物在食疗体系中的功能性组合。 当令蔬果的能量转换: 强调“不时不食”的原则,按四季划分出最适合食用的蔬菜和水果。重点分析了十字花科蔬菜(如西兰花、卷心菜)在抗氧化和辅助解毒中的作用,并提供了去除其寒性,使其更易被脾胃接纳的烹饪技巧。 肉类的温补与清润之道: 区分了不同肉类(牛、羊、猪、禽类)的性质,以及它们在不同体质下的适用性。例如,详细指导了如何通过搭配姜、葱、陈皮等来减轻羊肉的燥热之性,使其更适合日常温补。 水产的滋阴与补精: 专题介绍了海参、牡蛎、鱼类等水产品在滋补肝肾、益精养血方面的独特功效,并提供了针对不同水产品的传统药引搭配法。 第五部分:药膳汤方与膏方的制作精要 本部分是本书的实践高潮,详细介绍了如何将食材与药材有机结合,制作出具有明确疗效的药膳。 基础高汤的熬制艺术: 提供了涵盖清炖、浓缩、滋补三大类高汤的详细步骤,强调不同汤品对火候和时间的精准控制,以及如何避免营养流失。 经典复方药膳的家庭实践: 选取了如八宝粥、十全大补汤、归脾汤的简化版等十余种经典药膳,详细列出所需药材(需咨询专业人士后方可使用)和食材的比例、处理方法,以及不同人群的适用禁忌。 膏方的制作与储存: 针对需要长期调理的读者,本书介绍了传统熬制阿胶糕、核桃糊等膏方的工艺流程,包括选材、过滤、文火慢熬的技巧,以及确保膏方在家庭环境中长期保鲜的方法。 第六部分:特殊人群的膳食调理与禁忌 本部分针对特定人群的需求,提供了细致入微的食疗指导,特别是对健康维护至关重要的生活细节。 儿童与老人的膳食差异: 针对消化功能较弱的群体,提出了易消化、营养密度高的食物选择,如米油的提取、蛋黄的处理等。 女性生理周期的食养: 详细解析了月经期、孕期(产后恢复期除外,因专业性较高,建议参考妇科专业书籍)的膳食侧重,如如何通过温和的食疗来调和气血。 日常饮品的保健价值: 介绍了多种传统饮品的制作,如菊花茶、薄荷饮、红豆薏米水等,并说明它们在日常清热、除湿、提神中的应用,以及如何避免过度饮用导致的寒凉损伤。 总结 本书力求成为读者案头必备的、关于中国传统食疗智慧的实用手册。它不涉及任何针对特定器官系统的病理诊断或治疗建议,而是专注于如何利用日常食材,遵循传统养生之道,构建一个平衡、健康、富有活力的生命系统。全书以严谨的考据和清晰的指导,引导读者回归自然,在餐桌上实现对健康的掌控。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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这本书的编排逻辑简直是教科书级别的流畅。它没有按照西医的病症分类来组织内容,而是从人体的“气、血、精”等传统中医的概念出发,构建了一个完整的食疗框架。这种跨文化的知识融合,使得内容既有深度又不失广度。我特别欣赏其中关于“食材药性”的讲解部分,它用图表和对比的方式,清晰地展示了温补、清热、固涩等不同类食材的功能。例如,它会把常见的枸杞、韭菜、山药等食材放在一起比较,告诉你它们各自最适合在哪种“状态”下被选用。对于我这种对传统医学概念比较陌生的人来说,这本书就像一座桥梁,让我轻松地跨越了理解的鸿沟。它不仅仅是告诉我“吃什么能好”,更是让我理解了为什么某些食物具有特定的疗愈能力,这种知识层面的提升,让我对未来的健康管理更有信心。

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如果用一个词来概括这本书的阅读体验,我会选择“踏实”。它没有使用任何夸张的标题党式语言来吸引眼球,所有的论述都有理有据,引用的食材和配方都非常容易在普通超市或菜市场找到。我特别欣赏它在每个章节末尾设置的“常见误区解析”,这部分内容简直是为我量身定做。因为在日常生活中,我们总是容易听到各种各样的“偏方”,真假难辨。这本书就像一位严谨的营养顾问,对这些流传甚广的说法进行了科学的辨析,指出了哪些是科学的,哪些可能存在潜在风险。这种严谨和负责任的态度,让我对全书的内容都保持了高度的信任感。它不是一本让你看了就扔掉的快餐读物,而是值得放在厨房书架上,随时翻阅参考的工具书,每一次重读都能发现新的启发点。

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这本《男科病食物疗法》真是让我眼前一亮,尤其是对那些希望通过日常饮食来改善自身状况的朋友们来说,简直就是一本宝藏。我一直觉得,相比起那些复杂的医疗程序,食疗是最自然、最温和的改善方式。这本书在这方面做得非常出色,它没有那种高高在上的医学术语,而是用非常接地气的方式,把复杂的营养学知识转化成了我们日常生活中随处可见的食材。比如,它详细介绍了某些特定的蔬菜和水果,不仅仅是告诉你“可以吃”,而是深入解释了它们含有的何种活性成分,如何作用于身体的特定系统,达到辅助治疗的效果。我特别喜欢它那种循序渐进的引导,从基础的饮食结构调整开始,逐步深入到针对不同症状的食谱搭配。读完之后,我感觉自己对“吃什么”和“为什么吃”有了全新的认识,不再是盲目地相信一些网络传言,而是有理有据地进行自我调理。它真的教会了我如何把“吃”变成一种积极的健康投资,而不是简单的满足口腹之欲。

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我之前买过几本关于男性健康的食谱书,大多要么是食谱堆砌,要么就是过度夸大效果,读完后总觉得缺了点什么。但这本《男科病食物疗法》的视角非常独特,它强调的是“平衡”和“长期维护”,而不是短期的“猛攻”。书中花了很大篇幅来探讨“不良生活习惯”与“饮食失衡”之间的恶性循环,并提供了打破这种循环的具体饮食方案。比如,它分析了熬夜对肝肾的消耗,并针对性地推荐了如何在次日通过食物进行“修复性进补”,这种前瞻性的指导非常宝贵。它提醒我们,食疗不是一剂解药,而是一种生活方式的重塑。阅读过程中,我发现很多我习以为常的饮食习惯其实是在悄悄损害健康,书中对这些“隐形杀手”的揭示非常到位,让我不得不重新审视自己的餐盘。

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说实话,我刚翻开这本书的时候,有点担心它会过于专业化,毕竟“男科病”这个词听起来就挺严肃的。但是,作者的叙事风格极其亲切,仿佛就像是家里一位经验丰富、又很懂得养生的长辈在和你娓娓道来。这本书最大的优点在于它的实用性和可操作性。它没有空泛地谈论理论,而是直接给出了大量的“行动指南”。比如,针对精力不济和亚健康状态,它会推荐一套完整的“七日唤醒食谱”,详细到早上几点吃什么,搭配什么饮品。更难能可贵的是,它在推荐食材的同时,还考虑到了现代生活的节奏,很多食谱的准备时间都很短,非常适合忙碌的上班族。我尝试了书中介绍的几款早餐搭配,仅仅坚持了一周,身体的感受就有明显的改善,那种由内而外的活力提升,是任何咖啡因都无法比拟的。这本书真正做到了让知识落地,让读者能够立刻上手实践。

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