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最新10種蕈菌栽培技術

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賀新生等編 作者
上海科學技術文獻齣版社
譯者
2005-5 出版日期
202 頁數
11.50元 價格
簡裝本
叢書系列
9787543924925 圖書編碼

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發表於2024-11-27

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最新10種蕈菌栽培技術 在線電子書 圖書描述

本書詳細地介紹瞭筆者數年的研究,成功地實現瞭白環柄菇、黃環柄菇、露珠環柄菇、斑褶菇、雙環林地蘑菇等5種野生蕈菌的實驗實栽培技術和商業化栽培技術;參考這些資料可以對它們進行大規模的人工栽培。對這幾種菌物的利用價值和利用方式,筆者首次提齣可以把它們作為肉質觀賞菌來進行商業化的開發,觀賞後可以食用的就食用,可以藥用的就藥用,有毒的可以進行藥物的提取。本書還收集瞭國內外的相關資料,並結閤自己數年的研究和技術開發工作,對雞(土從)菌屬的真菌的開發、利用狀況進行瞭綜閤評述。同時對炭角菌、高大環柄菇、長根菇、鱗柄長根菇、雞﨏菌等最新栽培成功的食用菌作瞭係統的介紹。本書所提供的資料、信息求新、係統、全麵、實用,望能對廣大菌類生産者、經營者、愛好者和研究者有所幫助。

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