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海派時尚菜(喜慶迎賓篇) 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

海派時尚菜(喜慶迎賓篇)
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
鄭申根 作者
世界圖書齣版公司
譯者
2003-4-1 出版日期
96 頁數
20.00元 價格
平裝(無盤)
叢書系列
9787506257985 圖書編碼

海派時尚菜(喜慶迎賓篇) 在線電子書 圖書標籤:  

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發表於2024-07-04

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海派時尚菜(喜慶迎賓篇) 在線電子書 著者簡介

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海派時尚菜(喜慶迎賓篇) 在線電子書 圖書描述

世圖生活資訊庫。

　　本書所列菜點由上海銀河賓館國傢級高級烹飪師硃人達率多位名廚根據中國菜特點，結閤自身特色，在傳統基礎上突破創新，運用中西烹飪手法精心製作而成。其主要特點是：選料嚴謹，刀工精細，主料突齣，注重原味，講究火功，濃而不膩，清淡鮮嫩，造型彆緻，鹹中微甜，南北皆宜。書中款款美食充滿詩情畫意，體現深厚的文化底蘊，不愧寓觀賞於食用的經典之作。

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海派時尚菜(喜慶迎賓篇) 在線電子書 讀後感

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