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咖啡

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菲利普·博埃 作者
上海科學技術齣版社
孫建強 譯者
2003-1 出版日期
123 頁數
28.00元 價格
燈塔書係 叢書系列
9787532370306 圖書編碼

咖啡 在線電子書 圖書標籤: 咖啡  咖啡文化  飲食  美食  生活  咖啡館  迷迭香  愛好   


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發表於2024-11-16

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咖啡 在線電子書 用戶評價

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咖啡 在線電子書 著者簡介


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咖啡 在線電子書 圖書描述

燈塔書係是一套休閑生活類書籍,分為生活、保健、社會、職業、科學等多個類彆,每個類彆之下有不同品種,每種書都圍繞其主題,從發現、認知、觀察、行動、尋找等多個層麵,循序漸進地進行內容的鋪陳和深入挖掘,全書圖片精緻,文字簡約,讀起來新鮮有趣而又輕鬆。《咖啡》是燈塔書係中的生活類圖書,內容分為五個方麵:發現:咖啡樹有73個品種,但人工栽培的隻有兩種--阿拉比卡和坎尼弗拉。認知:咖啡從它的故鄉埃塞俄比亞到17世紀的歐洲咖啡館的曆程。觀察:從意大利到維也納及從哥倫比亞到科羅拉多,全世界咖啡飲用者的生動形象。行動:咖啡生産商,烹煮方法及用具,製造優質咖啡杯的藝術,使用咖啡的配方。尋找:咖啡與發展中國傢的經濟;像鑒賞葡萄酒一樣鑒賞咖啡;有用的網址與地址。

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